User manual

Fjerkræ
Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille
Kylling, opskåret 200 55 - 65 2 - 3
And
1)
160 55 - 65 2 - 3
And langtidsstegning
1)
130 i alt ca. 5 timer 2 - 3
Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1 - 2
Kalkunbryst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐
termometer, skal det fjernes inden brug af grill.
9.13 Generelt om grillstegning
ADVARSEL!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der
anbefales i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
Ovnen griller på midten af pladen.
9.14 Stor grill
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
1. side 2. side
Burgere
maks.
1)
9 - 15 8 - 13 4
Svinemørbrad maks 10 - 12 6 - 10 4
Pølser maks 10 - 12 6 - 8 4
Tournedos, kalvebøf maks 7 - 10 6 - 8 4
Toastbrød
maks.
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Toastbrød med pålæg maks 6 - 8 - 4
1)
Forvarm ovnen
9.15 Tørring
Læg bagepapir på ovnens riste.
Sådan opnår du det bedste resultat: sluk
apparatet, når halvdelen af den
nødvendige tid er gået. Åbn apparatets
låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter
dette kan du afslutte tørringen.
www.electrolux.com28