EKI6351EOW FI Liesi Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7 4. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................. 8 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..........
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilötai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten. 1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus VAROITUS! Tukehtumis-, henkilövamma- tai pysyvän vammautumisen vaara.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Rasvalla tai öljyllä kypsentäminen ilman valvontaa voi olla vaarallista ja se voi johtaa tulipaloon. Älä koskaan yritä sammuttaa tulta vedellä, vaan kytke laite pois toiminnasta ja peitä sitten liekit esimerkiksi kannella tai sammutuspeitteellä. Älä säilytä mitään keittotason päällä. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
SUOMI 5 suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 2. TURVALLISUUSOHJEET 2.1 Asennus VAROITUS! Asennuksen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. • • • • • • • • • • • • • Poista kaikki pakkausmateriaalit. Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai käyttää. Noudata koneen mukana toimitettuja ohjeita. Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on raskas. Käytä aina suojakäsineitä. Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
www.electrolux.com • • • • • • • Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole esteitä. Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana. Kytke laite pois toiminnasta jokaisen käyttökerran jälkeen. Avaa laitteen luukku varoen laitteen ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa ilmaa. Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun se on kosketuksissa veteen. Älä käytä laitetta työtasona tai säilytystasona.
SUOMI • • • • Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi aiheuttaa tulipalon. Puhdista laite kostealla pehmeällä liinalla. Käytä vain mietoja puhdistusaineita. Älä käytä hankausainetta, hankaavia pesulappuja, liuottimia tai metalliesineitä. Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotepakkauksessa olevia turvallisuusohjeita. Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos olemassa) pesuaineella. 2.5 Sisävalo • Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua.
www.electrolux.com 3.2 Keittoalueet 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 1 Induktiokeittoalue 1400 W + Powertoiminto 2500 W 2 Höyryaukko - määrä ja sijainti riippuu mallista 3 Induktiokeittoalue 1800 W + Powertoiminto 2800 W 4 Induktiokeittoalue 1800 W + Powertoiminto 2800 W Käyttöpaneeli 5 6 Induktiokeittoalue 2300 W + Powertoiminto 3600 W 4 3.3 Varusteet • • • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
SUOMI 4.4 Esikuumennus Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen rasvan polttamiseksi pois. ja 1. Valitse toiminto maksimilämpötila. 2. Anna laitteen käydä 1 tunti. 1 3. Valitse toiminto ja maksimilämpötila. 4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. 5. Valitse toiminto ja maksimilämpötila. 6. Anna laitteen käydä 15 minuuttia. Varusteet voivat kuumentua tavallista enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että huoneen ilmavirtaus on riittävä. 2 4.
www.electrolux.com 5. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 5.1 Keittotason käyttöpaneeli 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla. Näytöt, merkkivalot ja äänimerkit ilmaisevat, mitkä toiminnot ovat käytössä. Kos‐ Toiminto ketus‐ pai‐ nike PÄÄLLE / POIS Keittotason kytkeminen päälle ja pois päältä. Lukitus / Lapsilukko Käyttöpaneelin lukitseminen/lukituksen poistaminen. STOP+GO Toiminnon kytkeminen päälle ja pois päältä.
SUOMI 11 5.2 Tehotasojen näytöt Näyttö Kuvaus Keittoalue on kytketty pois toiminnasta. Keittoalue on toiminnassa. - STOP+GO -toiminto on toiminnassa. Automaattinen kuumennus -toiminto on toiminnassa. Tehotoiminto -toiminto on kytketty päälle. + numero Toimintahäiriö. Keittoalue on vielä kuuma (jälkilämpö). Lukitus /Lapsilukko-toiminto on toiminnassa. Keittoastia on sopimaton tai liian pieni, tai keittoalueella ei ole as‐ tiaa. Automaattinen virrankatkaisu -toiminto on toiminnassa. 5.
www.electrolux.com Kytke toiminto toimintaan Tehotaso Keittotason pois kytkeytymisaika 6 tuntia ,1-2 keittoalueeseen: kosketa . syttyy. Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kosketa painiketta tai . 3-4 5 tuntia 5 4 tuntia 5.9 Ajastin 6-9 1,5 tunti Ajanlaskenta-automatiikka Voit käyttää tätä toimintoa keittoalueen toiminta-ajan asettamiseen yhtä käyttökertaa varten. 5.6 Tehotaso Tehotasoa nostetaan koskettamalla painiketta . Tehotasoa lasketaan koskettamalla painiketta .
SUOMI Toiminnon kytkeminen toimintaan: kosketa painiketta . Älä aseta tehotasoa. Kosketa . Aseta aika koskettamalla ajastimen painiketta tai . Kun aika on kulunut loppuun, laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä vilkkuu 00. Äänimerkin deaktivoiminen: kosketa painiketta . painiketta neljän sekunnin ajan. syttyy. Kytke keittotaso pois toiminnasta painikkeella . Toiminnon kytkeminen pois toiminnasta: kytke keittotaso toimintaan painikkeella . Älä aseta tehotasoa.
www.electrolux.com 6. KEITTOTASO - VIHJEITÄ JA VINKKEJÄ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 6.1 Keittoastiat Induktiokeittoalueilla voimakas sähkömagneettinen kenttä luo keittoastian lämmön erittäin nopeasti. Käytä induktiokeittoalueille soveltuvia keittoastioita. Keittoalue Keittoastian halkaisija (mm) Oikealla takana 145 - 180 Oikealla edessä 145 - 180 Vasemmalla edessä 180 - 210 6.
SUOMI Tehotaso -1 Käyttökohde: Aika (min) Valmiiden ruokien lämpimä‐ näpito. tarpeen Aseta keittoastian päälle mukaan kansi. 15 Vinkkejä 1-2 Hollandaise-kastike, voin, su‐ 5 - 25 klaan ja liivatteen sulattami‐ nen. Sekoita aika ajoin. 1-2 Kiinteyttäminen: munakkaat, munajuusto. Valmista kannen alla. 2-3 Riisin ja maitoruokien haudu‐ 25 - 50 tus, valmisruokien kuumenta‐ minen. Lisää nestettä riisin suhteen vähintään kaksinkertainen määrä, sekoita maitoruokia kypsennyksen aikana.
www.electrolux.com • Muutoin lika voi aiheuttaa keittotasoon vaurioita. Aseta erityinen kaavin viistosti lasipintaa vasten ja liikuta kaavinta pintaa pitkin. Poista sitten, kun keittotaso on jäähtynyt riittävästi: kalkkirenkaat, vesirenkaat, rasvatahrat, kirkkaat metalliset värimuutokset. Puhdista keittotaso kostealla liinalla käyttäen vähän puhdistusainetta. Hankaa keittotasoa pehmeällä kuivalla liinalla puhdistuksen jälkeen. 8.
SUOMI Symboli 17 Uunin toiminto Käyttötarkoitus Suuri grilli Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus sekä leivän paahtaminen. Kuivaus Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vi‐ hannesviipaleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sie‐ net) kuivaus. Sulatus Pakasteiden sulattaminen. Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa. Painikelukitus Uunin toimintojen lukitseminen. 8.
www.electrolux.com Äänimerkki kuuluu kahden minuutin ajan, kun liha on saavuttanut asetetun sisälämpötilan. 6. Kytke laite pois päältä. 7. Irrota paistolämpömittarin pistoke pistorasiasta. Poista liha laitteesta. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä, toista edellä mainitut vaiheet ja aseta sisälämpötila suuremmaksi.
SUOMI 19 9.2 Painikkeet Painike Toiminto Kuvaus MIINUS Ajan asettaminen. PLUS Ajan asettaminen. 9.3 Hälytinajastimen asettaminen Käytä tätä toimintoa ajan asettamiseen. Pisin mahdollinen aika-asetus on 2 tuntia 30 minuuttia. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla uunin toimintaan. Hälytinajastin käynnistyy automaattisesti viiden sekunnin kuluttua. Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta.
www.electrolux.com Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku laskeutuu, se on tai‐ Uunin lämpötila on liian kinainen tai liian kostea. korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiukan alhaisempaa lämp‐ ötilaa. Kakku laskeutuu, se on tai‐ Liian lyhyt paistoaika. kinainen tai liian kostea. Pidennä paistoaikaa Kyp‐ sennysaikaa ei voi lyhen‐ tää asettamalla korkeam‐ pi lämpötila. Kakku laskeutuu, se on tai‐ Taikinassa on liikaa nestet‐ Käytä vähemmän nestettä kinainen tai liian kostea. tä.
SUOMI 21 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Pannukakku 150 - 160 50 - 60 3 Hedelmäkakut 140 - 150 70 - 80 3 Muffinssit 160 - 170 15 - 25 2+4 Kääretorttu 190 - 210 6 - 15 3 Pullat 185 - 195 8 - 15 2+4 Hiivaleipä 170 - 180 25 - 35 2+4 Piparkakku 160 - 170 8 - 15 2+4 Vuokakakku 150 - 160 30 - 40 2+4 Sokerikakut 150 - 160 50 - 60 2 Marengit 100 90 - 120 2+4 Marenkipohjat 100 90 - 120 2+4 Pikkuleivät 150 - 160 10 - 20 2+4 Voitaikina 155 - 165
www.electrolux.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) 23 Aika (min) Kannatinta‐ so Piiraat, itse valmistetut, esikypsen‐ 215 - 225 nys, rulla 35 - 45 3-4 Piiraat, itse valmistetut, viimeistely 215 - 225 35 - 45 3-4 Tortut, pakaste 200 15 - 25 3-4 1) Esikuumenna uuni. 10.
www.electrolux.com 10.
SUOMI • Kytke laite pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajon 25 päättymistä jälkilämmön hyödyntämiseksi. 10.9 Kuumailmatoiminto Naudanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Paahtopaisti1) 125 80 - 120 2-3 Reisipaisti - ruskistus 200 yhteensä 10 2-3 Reisipaisti - paisto 150 50 - 60 2-3 Paahtopaisti 160 90 - 120 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐ ötilassa 250 °C.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin‐ taso Ankka1) 150 55 - 65 2-3 Ankka, hidas kypsennys1) 130 yhteensä noin 5 2 - 3 tuntia Kalkkunapaisti, täytetty 150 50 - 60 1-2 Kalkkunarinta 175 70 - 80 2-3 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐ ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta. 10.
SUOMI 27 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Niskapaistit 180 90 - 120 2-3 Kinkku 160 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐ ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
www.electrolux.com Porsaanliha Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatinta‐ so Porsaanpaisti1) 180 60 - 70 2-3 Porsaankylkipaisti1) 175 60 2-3 Niskapaistit 160 90 - 120 2-3 Kinkku 150 60 - 100 1-2 1) Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämp‐ ötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
SUOMI 29 Porsaanliha Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso Porsaanpaisti 80 2-3 Niskapaistit 75 - 80 2-3 Kinkku 70 - 75 1-2 Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Kannatintaso Kalkkunarinta 75 - 80 2-3 Lintupaisti 10.13 Grillaaminen • VAROITUS! Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. • • • • Grillaa aina lämpötilan maksimiasetuksella. Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
www.electrolux.com Vihannekset Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Pavut 60 - 70 Paprikat Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 6-8 3 2/4 60 - 70 5-6 3 2/4 Vihannekset hapanruokiin 60 - 70 5-6 3 2/4 Sienet 50 - 60 6-8 3 2/4 Yrtit 40 - 50 2-3 3 2/4 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Luumut 60 - 70 Aprikoosit Hedelmät Kannatintaso 1 taso 2 tasoa 8 - 10 3 2/4 60 - 70 8 - 10 3 2/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 2/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 2/4 • 10.
SUOMI Ruokalaji Määrä Sulatusaika (min) Jälkisula‐ tusaika (min) Kommentit Kerma 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edelleen hiukan jäässä. Kakku 1,4 kg 60 60 - 11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 11.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • • • • • • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa. Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.
www.electrolux.com HUOMIO! Kytke uunin valo aina päälle katalyyttistä puhdistusta käytettäessä (jos olemassa). 1 Poista kaikki lisävarusteet uunista ennen katalyysipuhdistuksen kytkemistä toimintaan. Katalyyttiset seinät puhdistuvat itsestään. Ne imevät rasvaa, joka kerääntyy seiniin laitteen toiminnan aikana. Tämän puhdistustoiminnon tukemiseksi uuni tulee kuumentaa säännöllisesti tyhjänä.
SUOMI ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä. Varmista, että kuulet napsahduksen, kun asennat luukun takaisin paikoilleen. Käytä tarvittaessa hieman voimaa. 11.6 Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen Hankkimasi uunin luukun lasi voi poiketa kuvissa olevasta lasityypistä ja sen muodosta. Lasien lukumäärä voi myös vaihdella. 1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta B kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 2 B 1 2.
www.electrolux.com 12. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Laite ei kytkeydy toimin‐ taan. Laitetta ei ole kytketty säh‐ Tarkista, onko laite kytketty köverkkoon tai se on liitetty oikein sähköverkkoon. sähköverkkoon virheelli‐ sesti. Laite ei kytkeydy toimin‐ taan. Sulake on palanut. Keittotaso ei kytkeydy toi‐ mintaan eikä sitä voida käyttää.
SUOMI 35 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Tehotaso muuttuu kahden asetuksen välillä. Tehonhallinta -toiminto on toiminnassa. Katso kohta "Keittotaso Päivittäinen käyttö". Kosketuspainikkeet kuu‐ menevat. Keittoastia on liian suuri, tai se on liian lähellä pai‐ nikkeita. Laita isokokoiset keittoasti‐ at taka-alueille, jos mah‐ dollista. syttyy keittotason näyt‐ töön. Automaattinen virrankat‐ kaisu -toiminto on kytketty päälle.
www.electrolux.com Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 13. ASENNUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 13.1 Tekniset tiedot Mitat Korkeus 850 - 939 mm Leveys 596 mm Syvyys 600 mm 13.2 Kaatumiseste HUOMIO! Asenna kaatumiseste, jotta laite ei kaadu väärän kuormituksen seurauksena.
SUOMI Pyöreiden keittoalueiden halkaisija Vasemmalla edessä (Ø) Vasemmalla takana Oikealla edessä Oikealla takana 21,0 cm 14,0 cm 18,0 cm 18,0 cm Energiankulutus keittoaluetta kohti (EC electric cooking) 175,1 Wh/kg 176,9 Wh/kg 170,0 Wh/kg 170,0 Wh/kg Vasemmalla edessä Vasemmalla takana Oikealla edessä Oikealla takana Keittotason energiankulutus (EC electric hob) EN 60350-2 - Ruoanlaittoon tarkoitetut sähkötoimiset kodinkoneet - Osa 2: Keittotasot - Suorituskyvyn mittaustavat. 14.
www.electrolux.com 14.4 Uuni - Energiansäästö Laitteessa on joitakin toimintoja, joiden avulla voit säästää energiaa. • Yleisohjeita – Varmista, että uuninluukku on suljettu oikein laitteen ollessa toiminnassa ja pidä luukku suljettuna mahdollisimman hyvin käytön aikana. – Käytä metalliastioita energiansäästön parantamiseksi. – Kun mahdollista, aseta ruoka uuniin lämmittämättä sitä.
SUOMI 39
867307886-B-392015 www.electrolux.
