EKI6352COX SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................6 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com 1.2 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. Den här produkten måste anslutas till elnätet med kabeltyp H05VV-F för att kunna stå emot temperaturen från den bakre panelen. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka.
SVENSKA • • • • • • • • • • • 5 strömförsörjningen. I båda fallen, kontakta vårt auktoriserade servicecenter. Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll och lita inte på kokkärlsavkänningen. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll.
www.electrolux.com 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 2.1 Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial. Installera eller använd inte en skadad produkt. Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten. Var alltid försiktig när produkten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor. Dra aldrig produkten i handtaget. Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
SVENSKA • Användare med pacemaker måste hålla ett avstånd på minst 30 cm från induktionskokzonerna när produkten är igång. VARNING! Risk för brand och explosion • • • • • • Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem. Ångorna som frigörs i mycket het olja kan orsaka självantändning.
www.electrolux.com • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. • 2.7 Kassering 2.5 Lampa inuti produkten VARNING! Risk för kvävning eller skador. VARNING! Risk för elektrisk stöt! • • • Använd endast originaldelar. Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
SVENSKA 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 4 3.3 Tillbehör • • • 1 Induktionskokzon 1400 W med PowerBoost 2500 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost 2800 W 4 Induktionskokzon 1800 W med PowerBoost 2800 W 5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2300 W med PowerBoost 3600 W Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
www.electrolux.com 1. Ställ in funktionen .Ställ in maximal temperatur. 2. Låt ugnen stå på i en timme. 3. Ställ in funktionen . Ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 5. Ställ in funktionen . Ställ in maximal temperatur. 6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 7. Stäng av ugnen och låt den svalna. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. 4.5 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset 2.
SVENSKA 11 5.1 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade. Touch Funktion -kon‐ troll Beskrivning 1 PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen. 2 Lås / Barnsäkerhetslås För att låsa/låsa upp kontrollpanelen. STOP+GO För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. - Värmelägesdisplay För att visa det inställda värmeläget.
www.electrolux.com Display Beskrivning Automax är på. PowerBoost är på. + siffra Ett fel har uppstått. En kokzon är fortfarande varm (restvärme). Lås /Barnsäkerhetslås är på. Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen. Automatisk avstängning är på. 5.3 Restvärmeindikator VARNING! Risk för brännskador från restvärme. Indikatorerna visar nivån på restvärmen för de kokzoner du använder för närvarande.
SVENSKA värmeläget under en viss tid och sänker sedan till rätt värmeläge. För att aktivera funktionen måste kokzonen vara kall. För att aktivera funktionen för en kokzon: tryck på ( tänds). Tryck omedelbart på ( tänds). Tryck omedelbart på tills rätt värmeläge tänds. Efter 3 sekunder tänds . För att avaktivera funktionen: tryck på . Den här funktionen gör mer effekt tillgänglig för induktionskokzonerna. Funktionen kan bara aktiveras för induktionskokzonen under en begränsad tidsperiod.
www.electrolux.com Aktivera funktionen: tryck på . tänds i 4 sekunder.Timern förblir på. För att avaktivera funktionen: tryck på . Föregående värmeläge aktiveras. När du avaktiverar hällen stängs även denna funktion av. Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen. Aktivera funktionen: aktivera hällen på . Ställ inte in värmeläget. Tryck i 4 sekunder. hällen med tänds. Inaktivera aktiveras 5.13 Effektreglering-funktion • • • 5.
SVENSKA Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den minsta får bara en del av effekten som kokzonen genererar. 6.2 Minsta kokkärlsdiameter Kokzon Kokkärlets dia‐ meter (mm) Vänster bak 125 - 140 Höger bak 145 - 180 Höger fram 145 - 180 Vänster fram 180 - 210 6.3 Ljud under användning Om du hör: • • 6.4 Exempel på olika typer av tillagning Korrelationen mellan en zons värmeläge och dess energiförbrukning är inte linjär.
www.electrolux.com Värmein‐ ställning Använd för: Tid (min) Tips 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐ don bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar. efter behov Vänd efter halva tiden. 7-8 Kraftig stekning, potatiskro‐ ketter, njurstek, fransyska. 5 - 15 Vänd efter halva tiden. 9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pom‐ mes frites. Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras. 7.
SVENSKA Symbol 17 Ugnsfunktion Program Matlagning med luft som cirkuleras För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas. Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för att torka mat. Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Pizza/paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten.
www.electrolux.com 8.2 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
SVENSKA 19 Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen. Tryck på - • eller -knappen igen för att ställa in innertemperaturen. VARNING! Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. 8.6 Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten.
www.electrolux.com Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna. 9. UGN - KLOCKFUNKTIONER 9.1 Display A B C D A. B. C. D. Kontrollampa för signalur Tidvisning Kontrollampa för klocka Kontrollampa för matlagningstermometer 9.2 Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. 9.3 Ställa in Signalur Tryck på eller flera gånger för att ställa in önskad tid.
SVENSKA Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Förvärm alltid en tom ugn vid den temperatur som maten ska tillagas i 20 minuter innan du börjar tillagningen. • • • 21 Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.
www.electrolux.com 10.
SVENSKA 23 10.
www.electrolux.
SVENSKA 25 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Gratänger 180 - 200 50 - 60 2-3 Potatisgratäng 200 55 - 65 3-4 Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2-3 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårto
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, frusna 200 3-4 15 - 25 1) Förvärm ugnen. 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Crackers 170 20 - 30 3 Mördegskakor 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3 Vegetarian 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bullar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2+4 Frukttårta, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 10.10 Stekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Använd värmebeständiga ugnsformar. Tillaga stora stekar eller kyckling direkt på plåten eller på gallret med en plåt under.
SVENSKA 29 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Lamm Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Lägg/bog/revben 180 2 80 - 100 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 31 Lamm Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Lägg/bog/sadel 90 2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Fläskstek 80 2-3 Fläskkarré 75 - 80 2-3 Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 Fläsk Fågel 10.14 Grillning i allmänhet VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
www.electrolux.com produktens lucka och låt produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.
SVENSKA Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. 11.4 Borttagning av ugnsstegarna 11.3 Katalytisk rengöring Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska rengöras. FÖRSIKTIGHET! Rengör inte den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande rengöringsmedel, såpa eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas då. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. Fläckar eller missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.
www.electrolux.com 1 2 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 1. Öppna luckan helt. 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. 4. Ta bort dörren. Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.
SVENSKA 1. Dra ut förvaringslådan så långt det går. 2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna. 35 För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. 12. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Värmeläget ändras mellan två nivåer. Effektfunktionen är påsla‐ gen. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". Touch-kontrollerna blir var‐ Kokkärlet är för stort eller ma. står för nära kontrollerna. Placera stora kokkärl på de bakre zonerna om möj‐ ligt. tänds på hällens dis‐ play. Den automatiska avstäng‐ ningen har aktiverats. Stäng av hällen och sätt på den igen. tänds på hällens dis‐ play. Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat.
SVENSKA Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Tekniska data Mått Höjd 850 - 936 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm 13.2 Elektrisk installation VARNING! Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. Denna produkt levereras utan huvudkontakt eller huvudkabel.
www.electrolux.com Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
SVENSKA Energiindex 95.3 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 0.95 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.82 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 73 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 62.0 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 14.
867338402-A-452018 www.electrolux.