EKI6352COX SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. INSTALLATION.................................................................................................. 8 4. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................9 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com 1.2 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
SVENSKA • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. VARNING: Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
www.electrolux.com • • Installera inte produkten nära en dörr eller under ett fönster. Detta förhindrar att heta kokkärl faller ned från produkten när dörren eller fönstret är öppet. Se till att montera ett stöd för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker. Produkten måste jordas.
SVENSKA VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. • • • • • • • • • För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör.
www.electrolux.com 2.7 Kassering • VARNING! Risk för kvävning eller skador. • • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. Koppla loss produkten från eluttaget. 3. INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 3.1 Tekniska data Mått Höjd 850 - 936 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm 3.2 Elektrisk installation 3.
SVENSKA 4. PRODUKTBESKRIVNING 4.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 11 5 4 3 2 1 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Strömlampa/symbol Vred för ugnsfunktionerna Elektronisk programmering Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Lampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsnivåer 4.2 Beskrivning av hällen 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 4 4.
www.electrolux.com 5.1 Första rengöring 7. Stäng av ugnen och låt den svalna. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Luckan levereras med ett långsamt stängningssystem. Försök inte att stänga luckan med våld. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången.
SVENSKA 11 Avaktivera det mekaniska lucklåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. B 6. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.1 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.
www.electrolux.com Touch Funktion -kon‐ troll 8 9 10 Beskrivning / - För att öka eller minska tiden. / - För inställning av värmeläge. PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. 6.2 Visningar av värmeinställning Display Beskrivning Kokzonen är avstängd. Kokzonen är på. - STOP+GO är på. Automatisk uppvärmning är på. PowerBoost är på. + siffra Ett fel har uppstått. En kokzon är fortfarande varm (restvärme). Lås /Barnsäkerhetslås är på.
SVENSKA • • • • • • alla kokzoner är avstängda. du inte ställer in värmeläge efter hällen har satts på. du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen. hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna. du använder ett olämpligt kokkärl.
www.electrolux.com Äggklocka Du kan använda den här funktionen som Äggklocka när hällen är på och kokzonerna inte används. Displayen 6.12 Barnsäkerhetslås visar värmeläget Aktivera funktionen: aktivera hällen . Aktivera funktionen: tryck på . Tryck på timern för att ställa in på eller tiden. När tiden gått ut ljuder en signal och 00 blinkar. För att stänga av ljudet: tryck på . För att avaktivera funktionen: tryck på och därefter på .
SVENSKA 15 7. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.1 Kokkärl För induktionskokzoner genereras värme mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl Kokkärlsmaterial • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (med korrekt märkning från en tillverkare). • Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.
www.electrolux.com Värmein‐ ställning Använd för: Tid (min) Tips 1 Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl. 1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin. 5 - 25 Rör om med jämna mellan‐ rum. 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning. 10 - 40 Tillaga med lock. 2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter. 25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölk‐ baserade rätter under tillag‐ ningen.
SVENSKA • Ta bort missfärgning på blank metall: använd en lösning av vatten 17 och vinäger och rengör glasytan med en trasa. 9. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 9.1 Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktion Program Avstängt läge Ugnen är avstängd. Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Matlagning med luft som cirkuleras För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma tillagningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aromerna blandas.
www.electrolux.com Symbol Ugnsfunktion Program Varmluft med fukt Denna funktionen är för att spara energi under tillagningen. För matlagningsinstruktioner, se ka‐ pitlet "Råd och Tips" Varmluft med fukt. Ugns‐ luckan ska hållas stängd under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energieffektivitet. När du an‐ vänder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från inställd temperatur. Värme‐ effekten kan minska.
SVENSKA 2. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på produktens framsida. Kontrollampan 19 9.6 Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. för matlagningstermometern blinkar. Galler och långpanna tillsammans: 3. Tryck på - eller -knappen för att ställa in innertemperaturen. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 °C och 99 °C. Se värdena i tabellen. 4. Välj ugnsfunktion och ugnstemperatur. 5. Tryck på en knapp för att stänga av signalen.
www.electrolux.com Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna. Placera gallret på de utdragbara teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt. Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna. 10. UGN - KLOCKFUNKTIONER 10.1 Display A B C D A. B. C. D. Kontrollampa för signalur Tidvisning Kontrollampa för klocka Kontrollampa för matlagningstermometer 10.2 Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden.
SVENSKA 21 och håll inne tills klockfunktionen slocknar och ljudsignalen hörs. 11. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid lika bruna. Du behöver inte ändra ugnstemperaturen om de blir olika bruna. Detta jämnar ut sig under bakningen.
www.electrolux.com 11.
SVENSKA 23 11.
www.electrolux.
SVENSKA 25 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Gratänger 180 - 200 50 - 60 2-3 Potatisgratäng 200 55 - 65 3-4 Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2-3 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårto
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, frusna 200 3-4 15 - 25 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Crackers 170 20 - 30 3 Mördegskakor 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25 - 35 3 Vegetarian 11.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bullar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2+4 Frukttårta, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 11.10 Tips gällande ugnsstekning Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden. Stek kött och fisk i stora bitar som väger minst 1kg. Använd värmebeständiga ugnsformar. Stek magert kött övertäckt.
SVENSKA 29 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Lamm Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Lägg/bog/revben 180 2 80 - 100 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA 31 Lamm Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Lägg/bog/sadel 90 2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Fläskstek 80 2-3 Fläskkarré 75 - 80 2-3 Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 Fläsk Fågel 11.14 Grillning i allmänhet VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen.
www.electrolux.com produktens lucka och låt produkten svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.
SVENSKA 33 Använd aldrig stålull, syror eller produkter med slipeffekt för rengöring eftersom de kan skada ugnens ytor. Rengör ugnens kontrollpanel med samma försiktighet. 12.4 Borttagning av ugnsstegarna 12.3 Katalytisk rengöring 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska rengöras. FÖRSIKTIGHET! Rengör inte den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande rengöringsmedel, såpa eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas då.
www.electrolux.com 1 2 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 1. Öppna luckan helt. 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3. Stäng luckan tills glidstycket spärrar den. 4. Ta bort dörren. Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning när rengöringen är klar. Du ska höra ett klickljud när du sätter tillbaka luckan. Använd en tång om det behövs.
SVENSKA 1. Dra ut förvaringslådan så långt det går. 2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna. 35 För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Värmeläget ändras mellan två nivåer. Effektfunktionen är påsla‐ gen. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". Touch-kontrollerna blir var‐ Kokkärlet är för stort eller ma. står för nära kontrollerna. Placera stora kokkärl på de bakre zonerna om möj‐ ligt. tänds på hällens dis‐ play. Den automatiska avstäng‐ ningen har aktiverats. Stäng av hällen och sätt på den igen. tänds på hällens dis‐ play. Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat.
SVENSKA 37 Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
www.electrolux.com Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.82 kWh/program Antal kaviteter 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 73 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 60.2 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 14.4 Ugn - Energibesparing Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen.
SVENSKA 39
867338615-A-102019 www.electrolux.