EKI6352COX NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 5 3. MONTERING......................................................................................................8 4. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 9 5. FØR FØRSTEGANGS BRUK.................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Dette produktet må kobles til strømforsyningen med en H05VV-F-kabel for å håndtere temperaturen på bakpanelet. Dette apparatet er for bruk opptil 2000 meter over havet. Dette produktet skal ikke brukes på skip eller båter. For å unngå overoppheting, ikke installer produktet bak en dekorativ dør. Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet.
NORSK • • • • • • • • • • Etter bruk slår du av koketoppen med kontrollenheten. Ikke rett deg etter grytesensoren. ADVARSEL: Produktet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt.
www.electrolux.com • • • • Deler av produktet bærer strøm. Dekk produktet med møbler for å forhindre berøring av farlige deler. Sidene på produktet må være ved siden av apparater eller enheter av samme høyde. Ikke monter produktet ved siden av en dør eller under et vindu. Dette hindrer varme kokekar fra å falle ned fra produktet når døren eller vinduet er åpnet. Sørg for å montere en stabilisering, for å hindre at produktet velter. Se installasjonskapittelet. 2.
NORSK • Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. • • • • • • • • • • For å unngå skade eller misfarging på emaljen: – sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. – ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. – ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig.
www.electrolux.com 2.7 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. • • • Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den. Fjern dørlåsen for å forhindre at barn eller dyr kan bli innestengt i produktet. Koble produktet fra strømmen. 3. MONTERING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 3.1 Tekniske data Mål Justerbar 850 - 936 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 3.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte.
NORSK 4. PRODUKTBESKRIVELSE 4.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 7 11 5 4 3 2 1 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Strømindikator/symbol Bryter for ovnsfunksjoner Display Betjeningsbryter (for temperaturen) Temperaturindikator/symbol Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 4.
www.electrolux.com 5. FØR FØRSTEGANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Første gangs rengjøring Ta ut alt inventar og alle uttakbare brettstiger fra ovnen. Døren er utstyrt med et langsomt lukkesystem. Ikke bruk makt for å lukke døren. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør ovnen og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 3. Still inn funksjonen . Still inn maksimumstemperaturen. 4.
NORSK 11 Aktivere den mekaniske dørlåsen Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. 1 Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 2 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. B 6. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.1 koketoppens betjeningspanel 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet.
www.electrolux.com Sen‐ Funksjon sorfelt Beskrivelse 1 PÅ / AV 2 Sperre / Enhetens barne‐ Låse/låse opp betjeningspanelet. sikring 3 STOP+GO Aktiverer og deaktiverer funksjonen. - Effekttrinndisplay For å vise effekttrinnet. - Tidsindikatorer for koke‐ soner Viser hvilken sone tiden er innstilt for. - Tidsurdisplay Vise tiden i minutter. – Velge kokesone. / – Øke eller redusere tiden. / - Stille inn en varmeinnstilling. PowerBoost Aktiverer og deaktiverer funksjonen.
NORSK 6.3 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. Indikatorene viser nivået av restvarme for kokesonene du bruker for øyeblikket. Indikatorene kan også tennes for de nærliggende kokesonene selv om du ikke bruker dem. Induksjonskokesonene skaper den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 6.4 Slå på og av Berør i 1 sekund for å aktivere eller deaktivere komfyrtoppen. 6.
www.electrolux.com 6.9 Tidsbryter 6.10 STOP+GO Tidsur med nedtelling Du kan bruke denne funksjonen til å stille inn hvor lenge kokesonen skal være på i en enkelt økt. Funksjonen stiller alle de aktive kokesonene på laveste effekttrinn. Angi først varmeinnstilling for kokesonen og velg deretter funksjonen. Velge kokesone: berør flere ganger, inntil indikatoren for nødvendig kokesone tennes. Aktivere funksjonen eller endre tiden: eller på timeren for å angi berør tiden (00 - 99 minutes).
NORSK 10 sekunder. Du kan betjene koketoppen. Når du deaktiverer koketoppen med aktivert igjen. • 15 Displayet for de reduserte sonene skifter mellom to nivåer. , blir funksjonen 6.13 Effektstyring-funksjon • • • • • Alle kokesonene er tilkoblet én fase. Se bildet. Fasen har en maksimal elektrisk last. Funksjonen deler effekten mellom kokesonene. Funksjonen aktiveres når den totale elektriske lasten til kokesonene overskrides. Funksjonen reduserer effekten til de andre kokesonene. 7.
www.electrolux.com • summing: du bruker et høyt effekttrinn. • klikkelyder: det skjer elektriske koblinger. • hvesing, summing: viften går. Lydene er normale og betyr ikke noen funksjonsfeil. lineær. Når du øker varmeinnstillingen er den ikke proporsjonal med økt strømforbruk. Dette betyr at en kokesonen med middels varmeinnstillinger bruker mindre enn halvparten av effekten sin. Opplysningene i tabellen er kun veiledende. 7.
NORSK 17 8. KOMFYRTOPP – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 8.1 Generell informasjon • • • • • Rengjør komfyrtoppen etter hver bruk. Bruk kokekar med ren base. Riper eller mørke flekker på overflaten påvirker ikke komfyrtoppens funksjon. Bruk et spesialrengjøringsprodukt for overflaten på komfyrtoppen. Bruk en spesialskrape til glasset. 8.
www.electrolux.com Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Max Grill For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. Bruning For å steke større kjøttstykker eller fjærkre med ben på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. Baking med varmluft Denne funksjonen er laget med tanke på å spare med fukt energi når man lager mat. For matlagningsin‐ struksjonene, se kapitlet "Råd og tips", Baking med varmluft med fukt.
NORSK To temperaturer må stilles inn: • • Stekeovnstemperaturen. Se steketabellen. Kjernetemperaturen. Se tabell for steketermometeret. FORSIKTIG! Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. 1. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet. 2. Sett pluggen til steketermometeret i kontakten på fronten av produktet. Indikatoren for steketermometeret 19 en gang til for å endre valgt kjernetemperatur.
www.electrolux.com 9.7 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret Sette stekebrettet eller grill - / stekepannen på teleskopskinnene. Ta vare på installasjonsanvisninger for teleskopskinnene for fremtidig bruk. Teleskopskinnene gjør det enklere å sette inn og ta ut rister og brett. Sett risten oppå grill - /langpannen. Sett risten og grill - /stekepannen på teleskopskinnene. Sett ovnsristen på teleskopskinnene slik at stengene i risten vender ned. 10. STEKEOVN - KLOKKEFUNKSJONER 10.
NORSK 21 10.2 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. PLUSS For å stille inn tiden. 10.3 Stille inn Varseluret Trykk på eller flere ganger etter hverandre for å stille inn ønsket tid. Varseluret starter automatisk etter 5 sekunder. Når tiden har gått, høres et lydsignal. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. For å avbryte Varselur-funksjonen, trykk på eller og trykk og hold inne til klokkefunksjon forsvinner og et lydsignal høres. 11.
www.electrolux.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klum‐ pete eller randete. Temperaturen i ovnen er for høy. Bruk en litt lavere ovnstempera‐ tur neste gang du baker. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke tem‐ peraturen. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Ovnstemperaturen er for lav.
NORSK Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3 Boller 185 - 195 8 - 15 2+4 Langloff 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepperkaker 160 - 170 8 - 15 2+4 Formkake 150 - 160 30 - 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunner 100 90 - 120 2+4 Kjeks 150 - 160 10 - 20 2+4 Vannbakkels 155 - 165 30 - 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4
www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Pommes frites, frosne 180 – 200 30 – 452) 2+4 Terter, hjemmelaget – forhåndsba‐ 165 – 175 king, runde 15 – 20 2+4 Terter, hjemmelaget – ferdig 165 – 175 30 – 40 2+4 Terter, frosne 175 25 – 352) 2+4 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken.
NORSK Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Marengsbunner 100 90 - 120 3-4 Kjeks 160 - 180 6 - 15 3-4 Vannbakkels 170 - 190 30 - 45 3-4 Rullekake 190 - 210 10 - 12 3-4 Fruktterter, mørdeig 175 - 200 forhåndsba‐ king, rull 10 – 15 3-4 Fruktterter, mørdeig 175 ferdig 35 – 45 3-4 Fruktterter, smuldredeig 190 - 200 25 - 35 3-4 Kransekake 210 - 230 10 - 12 2 25 11.
www.electrolux.com Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Terter, frosne 200 – 225 3–4 20 – 302) 1) Når du steker eller koker fisk, avhenger tilberedningstiden av hvor tykk fisken er. Fisken er ferdig når kjøttet er hvitt. Du kan sjekke det ved å stikke en gaffel i fisken. Hvis kjøtter løsner fra beinet, er fisken ferdig. 2) Når du steker på to nivåer (dobbel porsjon), blir tilberedningstiden omtrent 1/3 lenger enn det som står på emballasjen.
NORSK Kaker på bakebrett Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Rullekake 180 20 - 30 3 Brownies 180 30 - 40 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Sufflé 200 30 - 40 3 Sukkerbrødbunn 180 20 - 30 3 Formkake med syltetøy 150 25 - 35 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Fisk i poser 300 g 180 25 - 35 3 Hel fisk 200 g 180 25 - 35 3 Fiskefilet 300 g 180 25 - 35 3 Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Kjøtt i pose 250 g
www.electrolux.com Vegetarianer Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Blandede grønnsaker i pose 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grønnsaker på brett 700 g 180 25 - 35 3 11.
NORSK Ha litt vann på brettet for å hindre at stekesky eller fett brenner seg fast. • • Kjøttsorter med skorpe kan du steke i stekeformen uten lokk. • Snu steken etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden. 29 stek magert kjøtt i stekeformen med lokk eller bruk stekeposen. stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg eller mer). øs store steker og fugl med stekesjyen flere ganger under stekingen. Slik får du kjøttet saftigere: 11.
www.electrolux.com Fjærfe Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Kylling, i deler 180 55 – 65 2–3 And1) 150 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) 130 til sammen om‐ trent 5 timer 2–3 Stekt kalkun, fylt 150 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 11.
NORSK Mat Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Svinekam1) 200 60 3 Nakkefileter 180 90 – 120 2–3 Skinke 160 60 – 100 1–2 31 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
www.electrolux.com Svinekjøtt Mat Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Mat Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Fjærkre 11.14 Generell grilling ADVARSEL! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. • • • • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen.
NORSK 33 Grønnsaker Skuffplassering Mat Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ sjon 2 posisjo‐ ner Bønner 60 – 70 6–8 3 2/4 Paprika 60 – 70 5–6 3 2/4 Suppegrønnsaker 60 – 70 5–6 3 2/4 Sjampinjonger 50 – 60 6–8 3 2/4 Urter 40 – 50 2–3 3 2/4 Mat Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ sjon 2 posisjo‐ ner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 Frukt Skuffplassering 12.
www.electrolux.com 12.3 Katalytisk rengjøring FORSIKTIG! Ikke rengjør den katalytiske overflaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre rengjøringsmidler. Det vil skade den katalytiske overflaten. Flekker eller misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene. ADVARSEL! Hold barn unna når du rengjør ovnen ved høy temperatur. Ovnens overflate blir svært varm, og det er en risiko for brannskader.
NORSK 35 1 2 4. Rengjør glasspanelene. Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. 1. Åpne døren helt. 2. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. 3. Lukk døren til den låses. 4. Ta av døren. Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre. Sett inn ovnsdøren når rengjøringen er ferdig i motsatt rekkefølge. Pass på at du hører et klikk når du setter døren på plass igjen. Bruk tang om nødvendig. 12.
www.electrolux.com 2. Løft skuffen litt, slik at den står på skrått opp fra skinnene. For å sette på plass igjen skuffen, følger du fremgangsmåten i omvendt rekkefølge. 13. FEILSØKING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 13.1 Hva må gjøres hvis... Problem Mulig årsak Løsning Du ikke kan slå på produk‐ Produktet er ikke tilkoblet tet. et strømuttak eller det er koblet feilaktig. Kontroller om produktet er riktig koblet til strømforsy‐ ningen. Du ikke kan slå på produk‐ Sikringen er gått.
NORSK 37 Problem Mulig årsak Løsning Sensorfeltene blir varme. Kokekaret er for stort eller du har plassert det for nær betjeningspanelet. Sett store kokekar på de bakre sonene om mulig. vises på koketoppens display. Den automatiske utko‐ plingsfunksjonen er i bruk. Deaktiver koketoppen og aktiver den igjen. vises på koketoppens display. Barnesikringen eller låse‐ funksjonen er i bruk. Se etter i kapittelet "Koke‐ topp – Daglig bruk". vises på koketoppens display.
www.electrolux.com Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
NORSK 39 Energiforbruk med standard matmengde, over- og 0.95 kWh/syklus undervarme Energiforbruk med standard matmengde, vifte‐ tvunget modus 0.82 kWh/syklus Antall hulrom 1 Varmekilde Elektrisitet Volum 73 l Type ovn Ovn inni frittstående komfyr Masse 62.0 kg EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller – metoder for måling av ytelse. 14.
867338625-B-232019 www.electrolux.
