EKI6352EOW NO Komfyr Bruksanvisning
www.electrolux.com INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3 2. SIKKERHETSANVISNINGER............................................................................ 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 8 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................9 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK...........................................
NORSK 1. 3 SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skaper som følge av feilaktig installasjon eller bruk. Ta alltid vare på instruksjonene på et tilgjengelig sted for fremtidig referanse. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL! Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • Ikke monter produktet på en plattform som ikke er beregnet på dette produktet. Produktet er ikke beregnet for å brukes sammen med et separat fjernkontrollsystem eller et eksternt tidsur. ADVARSEL: Matlaging uten tilsyn på en koketopp med fett eller olje kan være farlig og kan resultere i brann. Du må ALDRI prøve å slukke en brann med vann, men du må slå av produktet og deretter dekke flamme f.eks. med et lokk eller et brannteppe.
NORSK • • • • • 5 Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå elektriske farer. Bruk kun den matsensoren (kjernetemperatursensor) som anbefales for dette produktet. Vær forsiktig når du berører oppbevaringsskuffen. Den kan bli varm. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene.
www.electrolux.com • • • • • • • Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet.
NORSK • • • Legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen i produktet. Kokekar av støpejern, støpt aluminium eller kokekar med ødelagt bunn kan lage riper i glasskeramikken. Løft alltid disse objektene opp når du må flytte dem på platetoppen. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. 2.4 Stell og rengjøring • • 2.5 Innvendig belysning • ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt 1 2 3 4 5 6 7 11 5 4 3 2 1 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Strømindikator/symbol Bryter til ovnsfunksjonene Elektronisk programmering Termostatbryter Temperaturindikator/symbol Kontakt til steketermometer Varmeelement Ovnslampe Uttakbare brettstiger Vifte Brettplasseringer 3.2 Oversikt over platetoppen 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 4 3.
NORSK 9 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK 4. La produktet være i bruk i 15 minutter. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet og alt tilbehør før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Bruk av sensorfelt 5. Velg ovnsfunksjonen og angi maksimal temperatur. 6.
www.electrolux.com Aktivere den mekaniske dørlåsen Utføre prosedyren ovenfor om igjen, og flytt håndtaket tilbake til venstre. 1 Den mekaniske dørlåsen deaktiveres ikke når produktet slås av. 2 4. Hold i dørlisten B på begge sider, og plasser den på den innvendige kanten på døren. Sett dørlisten inn i den øvre kanten på døren. B 5. KOMFYRTOPP – DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.
NORSK Sen‐ Funksjon sorfelt Beskrivelse 1 PÅ / AV Slå koketoppen av og på. 2 Sperre / Barnesikrings‐ funksjon Låse/låse opp betjeningspanelet. 3 STOP+GO Aktiverer og deaktiverer funksjonen. - Effekttrinndisplay For å vise effekttrinnet. - Tidsindikatorer for koke‐ soner Viser hvilken sone tiden er innstilt for. - Tidsurdisplay Vise tiden i minutter. – Velge kokesone. / – Øke eller redusere tiden. / – Stille inn en varmeinnstilling.
www.electrolux.com 5.3 Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrenningsfare som følge av restvarme. Induksjonskokesonene gir den nødvendige varmen for tilberedning direkte i bunnen av kokekaret. Glasskeramikken blir varmet opp av restvarmen fra kokekaret. 5.4 Slå på og av Berør i 1 sekund for å aktivere eller deaktivere komfyrtoppen. 5.
NORSK 5.9 Tidsbryter Tidsur med nedtelling Du kan bruke denne funksjonen til å stille inn hvor lenge kokesonen skal være på i en enkelt økt. Angi først varmeinnstilling for kokesonen og velg deretter funksjonen. For å stille inn kokesonen: berør gjentatte ganger til indikatoren for den ønskede kokesonen tennes. For å aktivere funksjonen eller endre eller på tidsuret for å tid: berør stille inn tiden (00–99 minutter). Når indikatoren for kokesonen blinker langsommere, har nedtellingen startet.
www.electrolux.com 5.13 Effektstyring-funksjon • • • • • • Alle kokesonene er tilkoblet én fase. Se bildet. Fasen har en maksimal elektrisk last. Funksjonen deler effekten mellom kokesonene. Funksjonen aktiveres når den totale elektriske lasten til kokesonene overskrides. Funksjonen reduserer effekten til de andre kokesonene. Displayet for de reduserte sonene skifter mellom to nivåer. 6. KOKETOPP - RÅD OG TIPS ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 6.
NORSK 6.4 Eksempler på tilberedningsmåter Forholdet mellom varmeinnstillingen og kokesonens strømforbruk er ikke lineær. Når du øker varmeinnstillingen er den ikke proporsjonal med kokesonens økte Varmeinn‐ stilling 15 strømforbruk. Dette betyr at kokesonen med middels varmeinnstillinger bruker mindre enn halvparten av effekten sin. Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Brukes til: Tid (min) Tips Holde ferdig tilberedt mat varm. etter behov Sett et lokk på kokekaret.
www.electrolux.com • • Bruk et spesialrengjøringsprodukt for overflaten på koketoppen. Bruk en spesialskrape til glasset. • 7.2 Rengjøring av koketoppen • Fjern umiddelbart: smeltet plast, plastfolie, sukker og mat som inneholder sukker. Hvis ikke kan smusset forårsake skade på komfyrtoppen. Vær varsom slik at du unngår forbrenninger. Plasser skrapen på glassflaten i en skarp vinkel og skyv bladet bortover flaten.
NORSK Symbol Ovnsfunksjon Bruksområde Ovnslampe For å aktivere ovnslampen uten å stille inn på steking. Tastesperre For å låse ovnsfunksjoner. 8.2 Aktivering og deaktivering av ovnen Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: • Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. • Lampen lyser når produktet er i bruk. • Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer kokesonen, ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei bryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2.
www.electrolux.com Når kjøttet når den angitte kjernetemperaturen, høres et lydsignal i to minutter. 6. Slå av produktet. 7. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ta kjøttet ut av produktet. Hvis kjøttet ikke er stekt etter ønske, stiller du inn en høyere kjernetemperatur og utfører ovennevnte punkter igjen. Rist og langpanne sammen: Skyv langpannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen.
NORSK 19 9.2 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse MINUS For å stille inn tiden. PLUSS For å stille inn tiden. 9.3 Stille inn Varseluret Trykk på eller flere ganger etter hverandre for å stille inn ønsket tid. Varseluret starter automatisk etter 5 sekunder. Når tiden har gått, høres et lydsignal. Trykk på en vilkårlig knapp for å stoppe signalet. For å avbryte Varselur-funksjonen, trykk på eller og trykk og hold inne til klokkefunksjon forsvinner og et lydsignal høres. 10.
www.electrolux.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Det er for mye væske i blandingen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav.
NORSK Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas‐ sering Rundstykke 190 - 210 6 - 15 3 Boller 185 - 195 8 - 15 2+4 Langloff 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepperkaker 160 - 170 8 - 15 2+4 Formkake 150 - 160 30 - 40 2+4 Sukkerbrød/sandkaker 150 - 160 50 - 60 2 Marengs 100 90 - 120 2+4 Marengsbunner 100 90 - 120 2+4 Kjeks 150 - 160 10 - 20 2+4 Vannbakkels 155 - 165 30 - 40 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 - 160 forhåndsbaking, baser 10 – 15 2+4 Fruktterter, mørdeig 150 -
www.electrolux.
NORSK 23 10.
www.electrolux.
NORSK 25 Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Rundstek – bruning 200 totalt 10 2–3 Rundstek – steking 150 50 – 60 2–3 Roastbiff 160 90 – 120 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. Kalvekjøtt Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Oksefilet1) 160 60 – 70 2–3 1) Andre.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Kalkunbryst 175 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 10.
NORSK 27 Fjærfe Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Kylling, i deler 200 55 – 65 2–3 And1) 160 55 – 65 2–3 Langsteking av and1) 130 til sammen om‐ 2 – 3 trent 5 timer Stekt kalkun, fylt 160 50 – 60 1–2 Kalkunbryst 200 70 – 80 2–3 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller. 10.
www.electrolux.com Matvarer Temperatur (°C) Tid (min/kg) Skuffplas‐ sering Skinke 150 60 – 100 1–2 1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før du griller.
NORSK 29 Svinekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Svinestek 80 2-3 Nakkefileter 75 - 80 2-3 Skinke 70 - 75 1-2 Matvarer Kjernetemperatur for maten (°C) Skuffplassering Kalkunbryst 75 - 80 2-3 Fjærkre 10.13 Generell grilling ADVARSEL! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. • • • • Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen.
www.electrolux.com Grønnsaker Skuffplassering Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ sjon 2 posisjo‐ ner Bønner 60 – 70 6–8 3 2/4 Paprika 60 – 70 5–6 3 2/4 Suppegrønnsaker 60 – 70 5–6 3 2/4 Sjampinjonger 50 – 60 6–8 3 2/4 Urter 40 – 50 2–3 3 2/4 Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) 1 posi‐ sjon 2 posisjo‐ ner Plommer 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Aprikoser 60 – 70 8 – 10 3 2/4 Epleskiver 60 – 70 6–8 3 2/4 Pærer 60 – 70 6–9 3 2/4 Frukt • 10.
NORSK Matvarer Antall Opptinings‐ tid (min) Etterti‐ ningstid (min) Kommentarer Formkaker 1,4 kg 60 60 - 31 11. OVN – STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 11.1 Merknader om rengjøring • • • • • • Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruk et dedikert vaskemiddel. Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen.
www.electrolux.com 4. Når produktet er avkjølt, rengjør du det med en myk og fuktig svamp. 11.4 Fjerne hyllestøttene 1 Fjern brettstigene for å rengjøre ovnen. 2 1. Trekk den fremre delen av brettstiger ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 1. Åpne døren helt. 2. Skyv glidebryteren til du hører et klikk. 3. Lukk døren til den låses. 4. Ta av døren. Ta av døren ved først å trekke den ut på den ene siden, deretter på den andre.
NORSK 33 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Skift lyspæren i stekeovnslampen med en egnet stekeovnspære som tåler 300 °C. Bruk samme type ovnslampe. 4. Monter glassdekselet. 4. Rengjør glasspanelene. Du setter inn panelene ved å følge ovennevnte fremgangsmåte i omvendt rekkefølge. 11.7 Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet.
www.electrolux.com Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke slå på produk‐ Sikringen har gått. tet. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvik‐ ten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Du kan ikke aktivere eller betjene komfyrtoppen. Du berørte 2 eller flere sensorfelt samtidig. Berør bare ett sensorfelt. Du kan ikke aktivere eller betjene komfyrtoppen. STOP+GO-funksjonen er aktivert. Se etter i kapittelet "Koke‐ topp – Daglig bruk".
NORSK Problem Mulig årsak 35 Løsning vises på komfyrtoppens Diameteren på kokekarets bunn er for liten for koke‐ display. sonen. Bruk kokekar med riktige mål. Se etter i kapittelet "Kom‐ fyrtopp – Råd og tips". Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er Sørg for at innstillingene er ikke valgt. riktige. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren.
www.electrolux.com 13.2 Elektrisk installasjon ADVARSEL! Produsenten er ikke ansvarlig om du ikke følger sikkerhetsreglene i kapitlene om sikkerhet. Produktet leveres med støpsel og strømledning. ADVARSEL! Strømledningen må ikke komme i kontakt med den delen av produktet som er skyggelagt i figuren. Sørg for at du monterer vippesikringen i korrekt høyde. 13.3 Vippesikring FORSIKTIG! Monter vippesikringen for å hindre at produktet kan velte.
NORSK Diameter på runde kokeso‐ ner (Ø) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 21,0 cm 14,0 cm 18,0 cm 18,0 cm Energiforbruk per kokesone (EC electric cooking) Venstre foran Venstre bak Høyre foran Høyre bak 175,1 Wh/kg 176,9 Wh/kg 170,0 Wh/kg 170,0 Wh/kg Energiforbruk for koketopp (EC electric hob) 173,0 Wh/kg EN 60350-2 – Elektriske husholdningsprodukter for matlaging – Del 2: Komfyrtopp – Metoder for måling av ytelse. 14.
www.electrolux.com 14.4 Ovn – Energisparende 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare energi under matlaging. Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener. Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er lukket ordentlig mens produktet er på. Ikke åpne døren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass.
NORSK 39
867337517-A-362017 www.electrolux.
