EKI6359EOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 8 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • • För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
SVENSKA • • • • • 5 Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
SVENSKA • • • • • Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas. Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl. Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten. Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 11 10 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Vred för ugnsfunktionerna Elektronisk programmeringsenhet Temperaturvred Temperaturindikator/symbol Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Lampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsutrymmets prägling Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 140 mm 180 mm 180 mm 210 mm 6 3 5 4 3.
SVENSKA 4.1 Första rengöring 9 Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. 4.5 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat.
www.electrolux.com Avaktivera det mekaniska lucklåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. B 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade.
SVENSKA Touch Funktion -kon‐ troll - För att välja kokzon. / - För att öka eller minska tiden. / - För inställning av värmeläge. PowerBoost För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. 7 8 9 10 Beskrivning 5.2 Visningar av värmeinställning Display Beskrivning Kokzonen är avstängd. Kokzonen är på. - STOP+GO är på. Automax är på. PowerBoost är på. + siffra Ett fel har uppstått. En kokzon är fortfarande varm (restvärme). Lås /Barnsäkring på ugnen är på.
www.electrolux.com • • • • du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen. hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna. du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen tänds och kokzonen stängs av automatiskt efter 2 minuter. du stänger inte av en kokzon eller ändrar värmeläget.
SVENSKA Signalur Du kan använda den här funktionen som Signalur när hällen är på och tillagningszonerna inte används. 5.12 Barnsäkring på ugnen Displayen visar värmeläget Aktivera funktionen: aktivera hällen Aktivera funktionen: tryck på . . Tryck på timern för att ställa in på eller tiden. När tiden gått ut ljuder en signal och 00 blinkar. För att stänga av ljudet: tryck på . För att avaktivera funktionen: tryck på och därefter på .
www.electrolux.com 6. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.1 Kokkärl För induktionskokzoner genereras värme mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl Kokkärlsmaterial • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (med korrekt märkning från en tillverkare). • Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.
SVENSKA Värmein‐ ställning Använd för: Tid (min) 15 Tips Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl. 1-2 Hollandaisesås, smältning av: smör, choklad, gelatin. 5 - 25 Rör om med jämna mellan‐ rum. 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning. 10 - 40 Tillaga med lock. 2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter. 25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölk‐ baserade rätter under tillag‐ ningen. 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött.
www.electrolux.com • Ta bort missfärgning på blank metall: använd en lösning av vatten och vinäger och rengör glasytan med en trasa. 8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Ugnsfunktioner Symbol Ugnsfunktion Program Avstängt läge Produkten är avstängd. Knapplås För att låsa ugnsfunktioner. Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti‐ digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen 20-40 °C lägre än för över-/undervärme.
SVENSKA 8.2 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
www.electrolux.com • Innertemperaturen. Se tabellen för innertemperatur. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar. 1. Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet. 2. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på produktens framsida. Kontrollampan för matlagningstermometern blinkar. eller -knappen igen för att ställa in innertemperaturen.
SVENSKA 19 9. UGN - KLOCKFUNKTIONER 9.1 Display A B C D A. B. C. D. Kontrollampa för signalur Tidvisning Kontrollampa för klocka Kontrollampa för matlagningstermometer 9.2 Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. 9.3 Ställa in Signalur Tryck på eller flera gånger för att ställa in önskad tid. Signaluret startar automatiskt efter fem sekunder. När den inställda tiden har gått avges en ljudsignal.
www.electrolux.com 10.2 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte till‐ räckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir Ugnstemperaturen är för degig, klumpig eller får vat‐ hög. tenränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir För kort gräddningstid. degig, klumpig eller får vat‐ tenränder. Förläng gräddningstiden.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2+4 Rågbröd, blandning 250 - 2+4 - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 - 180 25 - 35 2+4 Pepparkakor 160 - 170 8 - 15 2+4 Kaka i form 150 - 160 30 - 40 2+4 Sockerkakor/Madeirakakor 150
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pizza, hemlagad (tunn botten) 200 - 2301) 15 - 20 1-2 Fryst pizza 200 15 - 20 1-2 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 175 - 200 35 - 45 3-4 Tårtor, frusna 200 15 - 25 3-4 1) Förvärm ugnen. 10.
www.electrolux.com 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne, fryst 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pommes frites, frusna 225 - 250 20 - 302) 3-4 Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 25 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt.
www.electrolux.com Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 175 60 - 70 2-3 Fläskkotlett 1) 175 60 2-3 Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 29 Fågel 10.14 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
www.electrolux.com Livsmedel Mängd Upptinings‐ tid (min) Efteruppti‐ Kommentar ningstid (min) Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett uppoch nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden. Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden.
SVENSKA Livsmedel Funktion Tempe‐ ratur (°C) Tid (min) Tillbehör Falsni‐ vå Fettfri sockerkaka, Varmluft 1 form (diameter 26 cm) på gallret 150 30 - 45 Galler 2 Fettfri sockerkaka, Varmluft 1 form (diameter 26 cm) på gallret 150 30 - 50 Galler 1/4 Shortbread/smör‐ degsremsor Varmluft 140 20 - 35 Plåt 3 Shortbread/smör‐ degsremsor Varmluft 140 25 - 45 Plåt 1/4 Shortbread/smör‐ degsremsor Över/Undervär‐ me 160 20 - 35 Plåt 3 Rostat bröd Grill Max 5-9 Galler 4 Hamburgare
www.electrolux.com 11.3 Katalytisk rengöring FÖRSIKTIGHET! Rengör inte den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande rengöringsmedel, såpa eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas då. Fläckar eller missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna. VARNING! Håll barn borta när du rengör ugnen vid höga temperaturer. Ugnsytan blir mycket varm och det finns risk att man bränner sig.
SVENSKA FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 11.6 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 2 B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 1 2 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 1. Öppna luckan helt. 2.
www.electrolux.com 11.9 Ta bort förvaringslådan För rengöring kan förvaringslådan under ugnen tas bort. VARNING! Förvara inte lättantändliga föremål (t.ex. rengöringsmaterial, plastpåsar, ugnsvantar, papper eller rengöringssprayer) i förvaringslådan. Förvaringslådan kan bli het när du använder ugnen. Risk för brand föreligger 1. Dra ut förvaringslådan så långt det går. 2. Lyft förvaringslådan en aning så att den kan lyftas snett uppåt ur styrtapparna.
SVENSKA Problem Möjlig orsak 35 Lösning Den automatiska uppvärm‐ Zonen är het. ningsfunktionen aktiveras inte. Låt zonen bli tillräckligt sval. Den automatiska uppvärm‐ Det högsta värmeläget är ningsfunktionen aktiveras inställt. inte. Det högsta värmeläget har samma effekt som funktio‐ nen. Värmeläget ändras mellan två nivåer. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". Effektfunktionen är påsla‐ gen. Touch-kontrollerna blir var‐ Kokkärlet är för stort eller ma. står för nära kontrollerna.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning Det fungerar inte som det Du fyllde inte på bottens‐ ska när du använder kålen med vatten. Varmluft PLUS-funktionen. Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-funktio‐ nen". Vattnet i bottenskålen ko‐ kar inte. Temperaturen är för låg. Ställ in temperaturen till minst 110 °C. Se kapitlet "Tips och tips". Vattnet rinner ut ur bot‐ tenskålen. Det är för mycket vatten i bottenskålen. Stäng av ugnen och se till att den är helt kall.
SVENSKA 13.3 Tippskydd FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
www.electrolux.com Energiförbrukning per kok‐ zon (EC electric cooking) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 175,1 Wh / kg 176,9 Wh / kg 170,0 Wh / kg 170,0 Wh / kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. 14.2 Häll - Energibesparing Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.
SVENSKA 39 Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. Undvik pauser mellan tillagningar när du förbereder flera rätter på en gång. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Använd restvärmen för att värma annan mat.
867337756-B-092018 www.electrolux.
