User manual
11.3 การอบเคก
• อยาเปดประตูเตาอบกอนพนกำหนดเวลา
3/4 ของโปรแกรมที่ตั้งไว
• หากใชถาดอบสองถาดพรอมกัน ใหใสถาด
เปลาคั่นกลางไว
11.4 การปรุงสุกเนื้อและปลา
• ใชถาดกนลึกสำหรับอาหารที่มีไขมันมาก
เพื่อปองกันไมใหเกิดคราบถาวรที่เตา
• วางเนื้อทิ้งไวประมาณ 15 นาทีกอนตัดเพื่อ
ไมใหน้ำเนื้อเล็ดรอดออกมา
• เติมน้ำในถาดกนลึกเพื่อปองกันไมใหมี
ควันมากเกินไประหวางการยาง เติมน้ำทุก
ครั้งที่น้ำแหงเพื่อปองกันการเกิดไอน้ำ
เนื่องจากควัน
11.5 เวลาปรุงสุก
เวลาในการปรุงสุกจะขึ้นอยูกับประเภทของ
วัตถุดิบ โครงสรางและปริมาณ
ใหคอยตรวจสอบขณะปรุงสุก พิจารณาคาที่ดี
ที่สุด (ความรอน เวลาปรุง ฯลฯ) สำหรับภาชนะ
สูตรอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑอาหาร
ของคุณขณะใชเครื่อง
11.6 อบปกติ
อาหาร ปริมาณ
(ก.)
อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ตำแหน‐
งชั้นวาง
อุปกรณเสริม
ขนมอบทรงยาว 250 150 25 - 30 3 ถาดอบ
เคกทรงแบน
1)
1000 160 - 170 30 - 35 2 ถาดอบ
ยีสตเคกใส‐
แอปเปล
2000 170 - 190 40 - 50 3 ถาดอบ
พายแอปเปล
2)
1200 +
1200
180 - 200 50 - 60 1 ถาดอะลูมิไนซ‐
ทรงกลม 2 ถาด
(เสนผาน‐
ศูนยกลาง: 20
ซม.)
เคกขนาดเล็ก
1)
500 160 - 170 25 - 30 2 ถาดอบ
สปอนจเคกแบบ‐
ไมมีไขมัน
1)
350 160 - 170 25 - 30 1 ถาดอะลูมิไนซ‐
ทรงกลม 1 ถาด
(เสนผาน‐
ศูนยกลาง: 26
ซม.)
ดริปแพนเคก 1500 160 - 170
45 - 55
3)
2 ถาดอบ
ไก, ทั้งตัว 1350 200 - 220 60 - 70 2 ตะแกรงชั้นวาง
1 ถาดอบ
ไก ครึ่งตัว 1300 190 - 210 35 + 30 3 ตะแกรงชั้นวาง
1 ถาดอบ
หมูอบหั่นชิ้น 600 190 - 210 30 - 35 3 ตะแกรงชั้นวาง
1 ถาดอบ
แฟลนเบรด
4)
800 230 - 250 10 - 15 2 ถาดอบ
49