EKI6752AOX DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED................................................................................................ 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE AF APPARATET..................................................... 7 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG..........................
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål.
www.electrolux.com • • • • Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • • • • • • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes.
DANSK • • rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Indvendig belysning • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød.
www.electrolux.com 3.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 3 4 6 5 3.3 Tilbehør • • • 1 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 4 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W Betjeningspanel 5 6 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Nonstick-bageplade Til kager og lagkagebunde.
DANSK • Ingen af urfunktionerne Varighed Luk lågen uden at trykke på låsearmen. • eller Sluttid er indstillet. Der ikke er valgt nogen ovnfunktion. 4.6 Deaktivering og aktivering af den mekaniske dørlås 4.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 9 1. Skub låseknappen A mod højre, og hold den inde. og maks. 1. Vælg funktionen temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. 3. Vælg funktionen og maks. temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter.
www.electrolux.com 5.1 Betjeningspanel, kogesektion 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Display, kontrollamper og signaler viser de funktioner, der er i brug. Sens‐ orfelt Funktion Kommentar 1 TÆND/SLUK Tænder/slukker for kogesektionen. 2 Lås / Børnesikring Låser/låser op for betjeningspanelet. 3 STOP+GO Aktiverer/deaktiverer funktionen. - Display for varmetrin Viser varmetrinnet.
DANSK Display 11 Forløb Boosterfunktion er i brug. + tal Der er en funktionsfejl. En kogezone er stadig varm (restvarme). Lås / Børnesikring-funktionen er i brug. Uegnet eller for lille kogegrej, eller der står intet kogegrej på ko‐ gezonen. Automatisk slukning-funktionen er i brug. 5.3 Restvarmeindikator • ADVARSEL! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Induktionskogezoner laver den varme, der er nødvendig til madlavningen, i selve kogegrejets bund. Glaskeramikken opvarmes af varmen i kogegrejet.
www.electrolux.com 5.8 Opkogningsautomatik Ved at aktivere denne funktion kan du opnå et ønsket varmetrin på kortere tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid og skruer derefter ned til det ønskede niveau. For at aktivere funktionen skal kogezonen være kold. Sådan aktiveres funktionen for en kogezone: Tryk på Tryk straks på ( ( tændes). . Sådan deaktiveres funktionen: tryk på . 5.9 Boosterfunktion Denne funktion tilfører ekstra effekt til induktionskogezonerne.
DANSK Indstil først varmetrinnet. Sådan aktiveres funktionen: tryk på . tændes i 4 sekunder.Timeren forbliver tændt. Sådan deaktiveres funktionen: tryk på . Den foregående varmeindstilling tændes. kogesektionen med funktionen igen. • • • 5.13 Børnesikring Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen. • Sådan deaktiveres funktionen: Tænd • . Indstil ikke for kogesektionen med varmetrin. Tryk på , aktiveres 5.
www.electrolux.com Induktionskogezonerne tilpasser sig til en vis grad automatisk til størrelsen af kogegrejets bund. Kogezonens effektivitet er relateret til kogegrejets diameter. Kogegrej med en mindre diameter end den minimale modtager kun en del af den effekt, kogezonen skaber. 6.
DANSK Varmetrin Bruges til: Tid (min.) Gode råd 6-7 Nænsom stegning: schnitz‐ ler, cordon bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller, pølser, lever, æg, pandekager, æb‐ leskiver. efter behov Vendes undervejs. 7-8 Kraftig stegning, brasede kartofler, tournedos, steaks. 5 - 15 Vendes undervejs. 9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friture‐ kogning af pommes frites. 15 Kogning af større mængder vand. Boosterfunktionen er aktiveret. 7.
www.electrolux.com 8.1 Betjeningspanel til ovn 1 2 3 4 5 6 Brug sensorfelterne til at betjene apparatet Sensor‐ felt Funktion Kommentar – Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. TÆND/SLUK Tænder eller slukker for ovnen. Ned/op-tast Bruges til at gå rundt i menuen og indstille en ovnfunktion. 4 Stegetermometer Tænder termometerfunktionen. 5 Tilbage/urfunkti‐ onsvalg Går ét niveau tilbage i menuen. Indstilling af urfunktionstasterne.
DANSK Navn Forløb D Visning af tempera‐ tur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter. E Indikator for termo‐ meter Viser, at termometeret er i stikket. F Indikator for Holde varm-funktionen Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret. G Varighed/Sluttid/ Driftstid Viser tidsindstillingen for urfunktionstaster. H Symbol for urfunktio‐ Viser den aktive urfunktion. nen 17 8.3 Ovnfunktioner Symbol Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på 2 ovnriller samtidigt og tørre mad.
www.electrolux.com 8.4 Aktivering og deaktivering Tryk på for at aktivere ovnen. 8.5 Indstilling af ovnfunktion Du kan ændre ovnfunktion, mens ovnen er i gang. Tryk på eller for at indstille en ovnfunktion. Displayet viser den anbefalede temperatur. Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet at varme. 8.6 Ændring af ovntemperatur Tryk på eller for at ændre temperaturen. Når apparatet er tændt ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal.
DANSK 8.14 Brug af stegetermometeret Termometeret måler kernetemperaturen i kødet. PAS PÅ! Brug kun termometeret, som hører til apparatet eller et tilsvarende anskaffet som original reservedel. 1. Indsæt termometerets spids i midten af kødet. Sørg for, at termometeret bliver siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. 2. Sæt termometerets stik ind i kontakten på forsiden af apparatet. 19 opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den nye omtrentlige sluttid. 6.
www.electrolux.com • • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 8.16 Teleskopudtræk – indsættelse af ovntilbehør Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til fremtidig brug. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne.
DANSK Du kan bruge funktionerne Varighed og Sluttid samtidigt for at indstille, hvor længe apparatet skal være tændt, og hvornår det skal slukkes. På denne måde kan du slukke for apparatet på et senere tidspunkt. Indstil først Varighed Sluttid Med Varighed og Sluttid slukkes ovnen automatisk. 9.3 Aktivering af Hold varm (hvis relevant) og derefter . Temperaturen for den indstillede ovnfunktion skal være over 80 °C. 9.
www.electrolux.com bagningen. Når pladerne retter sig ud, når de er kølet af. 10.2 Bagetip Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagens bund er ikke bru‐ net nok. Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn‐ rille. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for høj ovntempera‐ tur. Sænk ovntemperaturen en smule, næste gang du ba‐ ger. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Pizza, hjemmelavet (tynd) 200 - 2301) 15 - 20 1-2 Pizza, frossen 200 15 - 20 1-2 Tærter, hjemmelavede - forbag‐ ning, bund 215 - 225 35 - 45 3-4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørel‐ se 215 - 225 35 - 45 3-4 Tærte, frossen færdigret 200 15 - 25 3-4 25 Ovnrille 1) Forvarm ovnen. 10.6 Stegning • • • • • • Brug varmefast kogegrej til stegning (følg producentens anvisninger).
www.electrolux.com Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 27 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill.
www.electrolux.com 10.9 Bruning Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid min pr. kg. Ovnrille kød Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 Kalv 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 29 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐ termometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.
www.electrolux.com 1. Brun kødet i bradepanden (hvis den forefindes) ved høj varme. 2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på grillristen. Sæt bradepanden under risten, så den kan opfange fedtet. Madvare Mængde 3. Vælg ovnfunktionen Lavtemperaturstegning, indstil evt. en anden temperatur, og steg færdig (se tabellen). Temperatur Tilberedningstid (°C) (min.
DANSK 31 10.13 Grillstegning Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 1. side 2. side Ovnrille Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 • 10.14 Afrimning • • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken.
www.electrolux.com • • • • • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre. Brug en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel.
DANSK 33 Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovnlågen i, men i omvendt rækkefølge. Tryk ned, til samlingens fjeder klikker på plads. 1 2 11.6 Fjernelse og rengøring af lågens glas Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra illustrationerne i vejledningen. Antallet af glas kan også variere. Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. PAS PÅ! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran.
www.electrolux.com ADVARSEL! Fare for dødsfald ved elektrisk stød! Afbryd sikringen, inden du udskifter pæren. Pæren og glasset kan blive varmt. 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Baglampe Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér dækglasset.
DANSK 35 12.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Apparatet er ikke sluttet til Kontrollér, om apparatet er en strømforsyning, eller det tilsluttet korrekt til strømfor‐ er forkert tilsluttet. syningen. Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Fejlstrømsrelæet har af‐ brudt strømmen. Kogesektionen kan ikke tændes eller betjenes. Du har rørt ved 2 eller flere Berør kun ét sensorfelt. sensorfelter samtidigt. Kogesektionen kan ikke tændes eller betjenes.
www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning vises på kogesektio‐ nens display. Der står ikke kogegrej på kogezonen. Sæt kogegrej på kogezo‐ nen. vises på kogesektio‐ nens display. Der er brugt uegnet koge‐ grej. Brug egnet kogegrej. Se kapitlet "Kogesektion Nyttige oplysninger og råd". vises på kogesektio‐ nens display. Diameteren på kogegrejets Brug kogegrej med de ret‐ bund er for lille til kogezo‐ te mål. nen. Se kapitlet "Kogesektion Nyttige oplysninger og råd".
DANSK 12.2 Serviceoplysninger Hvis du ikke selv kan løse problemet: Kontakt forhandleren eller et autoriseret servicecenter. De nødvendige oplysninger til servicecentret er angivet på typeskiltet. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 13. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 13.
www.electrolux.com 14. ENERGIEFFEKTIV 14.1 Produktoplysninger for kogesektion i overensstemmelse med EU 66/2014 Identifikation af model EKI6752AOX Type kogesektion Kogesektion i fritstående komfur Antal kogezoner 4 Opvarmningsteknologi Induktion Diameter af runde kogezoner (Ø) Forreste venstre Bageste venstre Forreste højre Bageste højre 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm 21,0 cm Energiforbrug pr.
DANSK Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 72 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt 61.0 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 14.4 Ovn - Energibesparelse • Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. • Generelle råd – Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen.
867307470-C-412015 www.electrolux.
