User manual

Tabellernes temperaturer og
bagetider er kun vejledende.
De afhænger af opskrifterne
samt af kvaliteten og
mængden af de anvendte
ingredienser.
Forvarm altid en tom ovn til
den ønskede temperatur for
maden i 20 minutter, før du
begynder tilberedningen.
10.1 Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger såsom temperatur,
tilberedningstid og ovnrille efter
tabellernes angivelser.
• Brug den laveste temperatur den
første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til
en speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10
– 15 minutter, når du bager på mere
end én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig
højde kan brune ujævnt i starten. I så
fald bør temperaturindstillingen ikke
ændres. Forskellene udlignes under
bagningen.
• Plader i ovnen kan blive forvredet
under bagning. Pladerne retter sig ud,
når de er kølet af.
10.2 Bagetip
Resultat Mulige årsager Afhjælpning
Kagens bund er ikke bru‐
net nok.
Forkert ovnrille. Sæt kagen i en lavere ovn‐
rille.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Der er for høj ovntempera‐
tur.
Sænk ovntemperaturen en
smule, næste gang du ba‐
ger.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du
kan ikke nedsætte bage‐
tiden ved at vælge højere
temperaturer.
Kagen falder sammen og
bliver klæg, klistret eller
med vandstriber.
Der er for meget væske i
blandingen.
Tilsæt mindre væske. Vær
påpasselig med røretiden,
især hvis du bruger en rø‐
remaskine.
Kagen er for tør. Der er for lav ovntempera‐
tur.
Skru op for ovntemperatu‐
ren, næste gang du bager.
Kagen er for tør. Bagetiden er for lang. Indstil en kortere bagetid,
næste gang du bager.
Kagen bliver ujævnt brun. Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort.
Vælg en lavere ovntempe‐
ratur og længere bagetid.
Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på ba‐
gepladen.
Kagen er ikke klar på den
angivne bagetid.
Der er for lav ovntempera‐
tur.
Skru en smule op for ovn‐
temperaturen, næste gang
du bager.
www.electrolux.com22