EKI6752AOX SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • • För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
SVENSKA • • • • • 5 Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. Använd endast matlagningstermometern som rekommenderas för den här produkten. Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen.
SVENSKA • • • • • Var försiktig så att inte föremål eller kokkärl faller på produkten. Ytan kan skadas. Aktivera inte kokzonerna med tomma kokkärl eller utan kokkärl. Lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten. Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med skadad botten kan orsaka repor. Lyft alltid upp dessa föremål när du måste flytta dem på kokhällen. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 1 7 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 Kontrollpanel och häll Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Ugnsstege, löstagbar Fläkt Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 6 5 3.
SVENSKA 9 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 5. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. 6. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök.
www.electrolux.com Aktivera det mekaniska lucklåset. Släpp lås‐ knappen A. Avstängning av produkten inaktiverar inte det mekaniska lucklåset. 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 10 9 5 8 6 7 Använd touchkontrollerna för att använda produkten. Displayerna, indikeringarna och ljudsignalerna markerar vilka funktioner som är aktiverade. Touch Funktion -kon‐ troll Beskrivning 1 PÅ/AV (ON/OFF) För att aktivera och avaktivera hällen.
SVENSKA 11 5.2 Visningar av värmeinställning Display Beskrivning Kokzonen är avstängd. Kokzonen är påslagen. - STOP+GO-funktionen är igång. Automax-funktionen är igång. Effektfunktion är på. + siffra Ett fel har uppstått. En kokzon är fortfarande varm (restvärme). Lås /Barnlås-funktionen är igång. Kokkärlet är felaktigt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen. Automatisk avstängning-funktionen är igång. 5.3 Restvärmeindikering VARNING! Risk för brännskador från restvärme.
www.electrolux.com värmeläget. Tryck på och samtidigt för att inaktivera kokzonen. Ställ först in värmeinställningen för kokzonen, ställ därefter in funktionen. 5.7 Använda kokzonerna Ställa in kokzonen: tryck på upprepade gånger tills indikatorn för önskad kokzon tänds. Ställ kokkärlet på korset / fyrkanten som är markerad på kokytan. Täck korset/ fyrkanten helt. Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten.
SVENSKA För att avaktivera funktionen: tryck på . Föregående värmeläge aktiveras. 5.12 Lås Du kan låsa kontrollpanelen medan kokzonerna är igång. Funktionen förhindrar oavsiktliga ändringar av värmeläget. Ställ in värmeläget först. Aktivera funktionen: tryck på . tänds i 4 sekunder.Timern förblir på. För att avaktivera funktionen: tryck på . Föregående värmeläge aktiveras. När du avaktiverar hällen stängs även denna funktion av. hällen med . tänds. Tryck på i4 sekunder.
www.electrolux.com • • lite vatten kokar mycket snabbt upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget. en magnet fastnar på kokkärlets botten. Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Kokkärlets mått Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Hur effektiv kokzonen är beror på kokkärlets diameter. Kokkärl med en mindre diameter än den minsta får bara en del av effekten som kokzonen genererar. 6.
SVENSKA 15 Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött. 20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska. 4-5 Kokning av potatis. 20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g potatis. 4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor. 60 150 Upp till 3 l vätska plus ingre‐ dienser. 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cor‐ don bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar. efter behov Vänd efter halva tiden.
www.electrolux.com 8.1 Ugnens kontrollpanel 1 2 3 4 5 6 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten 1 Touchkontroll Funktion Kommentar – Display Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera ugnen. Nedåt/uppåtknapp För att förflytta sig i menyn och ställa in en ugnsfunktion. 2 3 / 4 Matlagningstermo‐ För att aktivera matlagningstermometern. meter 5 Val av retur-/klock‐ För att gå tillbaka en nivå i menyn.
SVENSKA Namn Beskrivning D Indikator för tempe‐ ratur/klocka Visar temperaturen och tiden i minuter. E Indikator för matlag‐ ningstermometer Visar att matlagningstermometern är i uttaget. F Indikator för varm‐ hållning Visar att Varmhållningsfunktionen är aktiv. G Koktid/Sluttid/Drifttid Visar tidsinställningen för klockfunktionerna. H Indikatorer för klock‐ Visar att klockfunktionen är aktiv. funktion 17 8.
www.electrolux.com 8.4 Aktivera och avaktivera Tryck på för att aktivera ugnen. 8.5 Ställa in ugnsfunktionen Du kan ändra ugnsfunktionen medan ugnen är igång. Tryck på eller för att ställa in en ugnsfunktion. På displayen visas den rekommenderade temperaturen. Om du inte ändrar den här temperaturen inom ca fem sekunder börjar produkten värmas upp. 8.6 Ändring av ugnstemperaturen Tryck på eller för att ändra temperaturen. En ljudsignal hörs när produkten är vid inställd temperatur. 8.
SVENSKA Den automatiska avstängningen avaktiveras om du ställer in funktionen Koktid eller Sluttid. 8.14 Använda matlagningstermometern Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar. 1. Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 2.
www.electrolux.com Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna så att fötterna är vända nedåt. • • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt stegen förhindrar att husgeråden halkar ur. Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna. 8.16 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör Spara installationsanvisningarna till bakplåtsskenorna för framtida användning.
SVENSKA Klockfunktion 21 Program KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. TIDSFÖRDRÖJ‐ NING För att kombinera KOKTID och SLUTTID. SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning. Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan stäl‐ la in SIGNALURET när som helst, även om produkten är avstängd. 9.2 Ställa in klockfunktioner och Sluttid , ställ in För Koktid ugnsfunktion och temperatur.
www.electrolux.com Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Förvärm alltid en tom ugn vid den temperatur som maten ska tillagas i 20 minuter innan du börjar tillagningen. 10.1 Bakning • • • • • • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Anpassa dina vanliga inställningar som temperatur, koktid och hyllposition till värdena i tabellerna. Använd den lägre temperaturen första gången.
SVENSKA 23 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott‐ nar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4 Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 2+4 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3-4 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2 25 10.
www.electrolux.com 10.7 Steka i varmluft Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
www.electrolux.com Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2-3 Anka 1) 160 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Falsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 Fågel 10.11 Lågtemperaturstekning Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Ugnen får den förinställda temperaturen och en signal avges. Därefter ställer ugnen automatiskt om till en lägre temperatur för fortsatt tillagning. Tillaga alltid utan lock vid Lågtemperaturstekning.
SVENSKA 10.12 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen. 31 Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. Grillområdet är inställt i mitten av hyllan. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Mängd Upptinings‐ tid (min) Efteruppti‐ Kommentar ningstid (min) Jordgubbar 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Mjuk kaka 1,4 kg 60 60 - 11. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel.
SVENSKA 1. Rengör ugnens botten med varmt vatten och diskmedel, och torka den sedan. 2. Ställ in funktionen . 3. Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C och låt ugnen vara på i en timme. 4. När ugnen har svalnat, rengör den med en mjuk, fuktig svamp. 33 11.5 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 1. Öppna ugnsluckan till ca en tredjedel. 11.4 Borttagning av ugnsstegarna Ta ut ugnsstegarna när ugnen ska rengöras. 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 30° 2.
www.electrolux.com Sidolampan Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen. 2 B 1 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 3. Håll luckglasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 4. Rengör ugnsluckans glaspaneler. Sätt tillbaka glasen genom att följa stegen i omvänd ordning. 11.7 Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.
SVENSKA 35 12. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning tänds på hällens dis‐ play. Den automatiska avstäng‐ ningen har aktiverats. Stäng av hällen och sätt på den igen. tänds på hällens dis‐ play. Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat. Se avsnittet "Häll - Daglig användning". tänds på hällens dis‐ play. Det står inget kokkärl på zonen. Ställ ett kokkärl på zonen. tänds på hällens dis‐ play. Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl. Se avsnittet "Häll – råd och tips". tänds på hällens dis‐ play.
SVENSKA 12.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ........................................
www.electrolux.com Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.
SVENSKA Modellbeskrivning EKI6752AOX Energiindex 105.9 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.90 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 72 l Typ av ugn Ugn inuti fristående spis Massa 70.5 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 14.
867337271-A-252017 www.electrolux.