EKI6763AOX DA Komfur Brugsanvisning
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED................................................................................................ 3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 7 4. FØR IBRUGTAGNING....................................................................................... 8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG...........
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation • • • • • • • • • • • • • ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål.
www.electrolux.com • • • • Vær forsigtig, når du åbner apparatets dør, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm luft ud. Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • • • • • • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes.
DANSK under apparatets drift, kondenserer på ovnrummets vægge og kan forårsage korrosion. Tænd apparatet 10 minutter inden tilberedning for at mindske kondenseringen. Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. • • • 2.
www.electrolux.com 3.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 3 4 6 5 3.3 Tilbehør • • • 1 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 4 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W Betjeningspanel 5 6 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. Nonstick-bageplade Til kager og lagkagebunde.
DANSK 4.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 5. Vælg funktionen og maks. temperatur. 6. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Forvarm de to ovne. Opvarm én ovn ad gangen. Indstil funktionerne herunder, hvis relevant. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2. Lad apparatet være tændt i en time. 3.
www.electrolux.com Sen‐ Funktion sorfelt 8 9 10 Kommentar / - Øger eller mindsker tiden. / - Indstilling af et varmetrin. Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen. 5.2 Display for varmetrin Display Forløb Kogezonen er slukket. Kogezonen er tændt. - STOP+GO-funktionen er i brug. Opkogningsautomatik-funktionen er i brug. Boosterfunktion er i brug. Der er en funktionsfejl. + tal / / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): tilbereder stadig/ holde varm/restvarme.
DANSK • • • osv.). Der lyder et signal, og kogesektionen deaktiveres. Fjern genstanden eller rengør betjeningspanelet. kogesektionen bliver for varm (f.eks. når sovsegryden koger tør). Lad kogezonen køle af, før du igen bruger kogesektionen. du bruger forkert kogegrej. Symbolet lyser, og kogezonen deaktiveres automatisk efter 2 minutter. du behøver ikke deaktivere en kogezone eller ændre varmetrinnet. Efter et stykke tid lyser og kogesektionen deaktiveres.
www.electrolux.com Sådan deaktiveres funktionen: indstil Sådan deaktiveres funktionen: tryk på kogezonen med , og tryk på . Resttiden tæller baglæns ned til 00. Kontrollampen for kogezonen slukkes. . Den foregående varmeindstilling tændes. Når du slukker for kogesektionen, deaktiverer du også denne funktion. Når nedtællingen er slut, høres en lyd, og 00 blinker. Kogezonen slukkes. Sådan stoppes lyden: tryk på 5.13 Børnesikring . Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen.
DANSK 13 6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 6.1 Kogegrej For induktionskogezoner skaber et stærkt elektromagnetisk felt hurtigt varme i kogegrejet. Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil. Kogegrej • • korrekt: støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten). ukorrekt: aluminium, kobber, messing, glas, keramik, porcelæn.
www.electrolux.com Når du øger varmeindstillingen, er det ikke proportionelt med øgningen af kogezonens strømforbrug. Dette betyder, at en kogezone med middel varmeindstilling bruger under halvdelen af dens effekt. Varmetrin Data i tabellen er kun vejledende. Anvendes til: Tid (min.) Råd At holde færdigtilberedt mad varm. efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-2 Hollandaise sauce, smelte: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 Rør ind imellem. 1-2 Stivne/størkne: luftige ome‐ letter, bagte æg.
DANSK • • • Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion. Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen. Brug en speciel skraber til glasset. • 7.2 Rengøring af kogesektionen • Fjern straks: smeltet plastik, plastfolie og sukkerholdige madvarer. 15 Ellers kan snavset beskadige kogesektionen. Sæt specialskraberen skråt ned på glasoverfladen, og bevæg bladet hen over overfladen.
www.electrolux.com 8.2 Indikatorerne på displayet A B C D E F G H 8 Navn Forløb A Kontrollampe for øverste ovn/hove‐ dovn Viser, hvilken ovn der er i drift. B Ovnfunktionsindikator Viser den aktive funktion. C Indikator for lys/ optøning Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv. D Opvarmnings-/rest‐ varmeindikator Viser af opvarme/restvarme er aktiv. E Visning af tempera‐ tur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter.
DANSK Symbol 17 Ovnfunktion Egnet til Nederste var‐ meelement Til bagning af kager med sprød bund og til henkogning. Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. 8.4 Funktioner, hovedovn Symbol Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på 3 ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/undervarme.
www.electrolux.com Tryk på for at indstille en ovnfunktion. Displayet viser den anbefalede temperatur. Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet at varme. 8.7 Ændring af ovntemperatur Tryk på eller for at ændre temperaturen. Når apparatet er tændt ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal. 8.8 Deaktivering af en ovnfunktion Tryk på gentagne gange, indtil der ikke vises nogen ovnfunktion i displayet. 8.
DANSK 19 ADVARSEL! Pas på, når du trækker spidsen og stikket til stegetermometeret ud. Termometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. 8.15 Indsættelse af ovntilbehør Grill/bradepande: Skub grill/bradepanden mellem ovnribbens skinner. 3. Tænd for apparat. 4. Tryk på en eller flere gange, indtil hovedovnen vises. 5. Indstil kernetemperaturen: gentagne gange, a. Tryk på indtil termometeret blinker, og displayet viser kernetemperaturen. Den forvalgte kernetemperatur er 60 °C. b.
www.electrolux.com 8.16 Teleskopudtræk – indsættelse af ovntilbehør Gem installationsvejledningen til teleskopskinnerne til fremtidig brug. PAS PÅ! Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen. Med teleskopskinnerne er det nemmere at isætte og fjerne ovnristene. Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Læg grillristen oven på bagepladen/ bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 9.
DANSK Du kan bruge funktionerne Varighed og Sluttid samtidigt for at indstille, hvor længe apparatet skal være tændt, og hvornår det skal slukkes. På denne måde kan du slukke for apparatet på et senere tidspunkt. Indstil først Varighed Sluttid Med Varighed og Sluttid slukkes ovnen automatisk. 9.3 Aktivering af Hold varm (hvis relevant) og derefter . Temperaturen for den indstillede ovnfunktion skal være over 80 °C. 9.
www.electrolux.com • • • Bagetiden kan kan forlænges med 10 – 15 minutter, når du bager på mere end én ribbe. Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen. Ved længere bagetider kan man slukke for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så restvarmen kan udnyttes. Når du tilbereder frosne madvarer, kan pladerne i ovnen "slå sig" under bagningen.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Fuldkorns boller 190 - 200 20 - 25 1-2 Fyldte sandwiches 200 - 225 10 - 12 1-2 Kage på fad 190 - 210 30 - 40 1-2 Ciabatta boller 210 - 230 10 - 20 1-2 Foccacia 220 - 230 15 - 20 1-2 Pita brød 230 5 - 15 1-2 Kringler 180 - 200 12 - 15 1-2 Hvidt brød / Rundt brød 175 - 225 35 - 45 1 Hvidt brød 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fuldkorns brød 180 - 200 35 - 45 1-2 Rugbrødsblanding maks.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, bol‐ ler 10 - 15 1-2 Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 1-2 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 1-2 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 1-2 Pandekager 210 - 220 15 - 30 1-2 10.6 Bagning med varmluft - Hovedovn Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Lagkagebunde 150 - 160 10 - 20 2+4 Vandbakkelser 155 - 165 30 - 40 2+4 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 præ-bagte, baser 2 + 4 10 - 15 Frugttærter, småkager af mørdej 150 - 160 slut 35 - 45 2+4 Frugttærter, smuldrekage 170 - 180 30 - 40 2+4 10.7 Bagning med over- og undervarme - Hovedovn Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Roulade 190 - 210 10 - 12 3-4 Frugttærter, småkager af mørdej 175 - 200 forbagte, boller 3 - 4 10 - 15 Frugttærter, småkager af mørdej 175 slut 35 - 45 3-4 Frugttærter, smuldrekage 190 - 200 25 - 35 3-4 Marcipankage i høj form 210 - 230 10 - 12 2 10.8 Pizza-tærte Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK 10.10 Stegning med over- og undervarme 27 - Øverste ovn Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 1-2 Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du stegetermome‐ ter, skal det fjernes inden brug af grill. Kalvekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 200 1-2 70 - 80 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐ stermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.11 Stegning med varmluft - Hovedovn Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling, opskåret 180 55 - 65 2-3 And 1) 150 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐ stermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.12 Stegning med over- og undervarme - Hovedovn Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Skinke 160 1-2 60 - 100 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐ stermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling, opskåret 200 55 - 65 2-3 And 1) 160 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) 130 i alt ca. 5 timer 2-3 Kalkun helstegt farseret 160 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 200 70 - 80 2-3 1) Andet.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Nakkefilet 160 90 - 120 2-3 Skinke 150 60 - 100 1-2 31 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavning‐ stermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Fjerkræ Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kylling 180 55 - 65 2-3 And 1) 150 55 - 65 2-3 And langtidsstegning 1) ikke velegnet i alt ca.
www.electrolux.com Madvare Mængde Temperatur Tilberedningstid (°C) (min.
DANSK 10.17 Grillstegning 33 - Hovedovn Madvare Temperatur Tid (min.) (°C) 1. side 2. side Ovnrille Svinekotelet 250 7-9 4-6 3-4 Lammekoteletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kylling, opskåret 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Pølser 250 3-5 2-4 3-4 Stegeben, forstegte i 20 min 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skiver af torsk eller laks 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Toastbrød 250 2-3 1-2 3-4 • 10.18 Afrimning • • Tag maden ud af emballagen. Læg den på en tallerken.
www.electrolux.com 11.1 Bemærkninger om rengøring • • • • • • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
DANSK 35 30° 2. Træk den bageste ende af ovnribben væk fra sidevæggen, og fjern den. 1 2 Sørg for, at tappene på teleskopskinnerne vender fremad. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. PAS PÅ! Sørg for, at den længste fastgørelsestråd er foran. Enden af de to tråde skal pege bagud. Forkert installation kan beskadige emaljen. 11.5 Fjernelse af ovnlågen øverste ovn Tag ovnlågen af for at lette rengøringen. 1. Åbn lågen ca. en tredjedel 2. Tag fat i begge sider af ovnlågen, og træk den ud af ovnen.
www.electrolux.com 1 2 Brug samme fremgangsmåde omvendt for at udskifte ovnglassene. Inden du sænker listen, skal del A af listen fastgøres til lågen. Se billedet. 11.8 Udskiftning af pæren Læg en klud i bunden af apparatets rum. Det forhindrer, at glasset og rummet beskadiges. 1 3. Træk i lågelisten, og tag den ud. 4. Fjern ovnglassene. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at montere glasset. 11.
DANSK 37 3. Gør glasset rent. 4. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 5. Montér dækglasset. 6. Isæt den venstre ovnribbe. 12. FEJLFINDING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 12.1 Hvis noget går galt Problem Mulige årsager Afhjælpning Du kan ikke tænde for ap‐ paratet. Apparatet er ikke sluttet til Kontrollér, om apparatet er en strømforsyning, eller det tilsluttet korrekt til strømfor‐ er forkert tilsluttet. syningen. Du kan ikke tænde for ap‐ paratet.
www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Restvarmeindikator tændes ikke. Kogezonen er ikke varm, fordi den kun har været tændt i kort tid. Kontakt et autoriseret serv‐ icecenter, hvis kogezonen har været i drift tilstrække‐ lig længe til at være varm. Opkogningsautomatikfunktionen virker ikke. Kogezonen er varm. Lad kogezonen køle til‐ strækkeligt af. Opkogningsautomatikfunktionen virker ikke. Det højeste varmetrin er valgt. Højeste varmetrin har samme effekt som funktio‐ nen.
DANSK Problem Mulige årsager 39 Afhjælpning Ovndisplayet viser "LOC". Låsefunktionen er aktiv. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke Sæt termometerets stik så sat korrekt ind i bøsningen. langt ind som muligt i bøsningen. Maden er for kort eller lang Temperaturen er for lav el‐ Justér om nødvendigt tem‐ tid om at blive færdig. ler for høj. peraturen. Følg vejlednin‐ gen i brugsanvisningen.
www.electrolux.com 13.2 Placering af apparatet Det fritstående apparat kan monteres med elementer på en eller to sider og i hjørnet. PAS PÅ! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande. Tippesikringen fungerer kun, hvis apparatet er monteret korrekt. Tippesikringen består af to dele (A + B). Tippesikringen (B) er placeret på højre eller venstre side af apparatets bagside. B A A Minimumsafstande Mål mm A 2 B 685 B 13.
DANSK apparatet (B), når apparatet er skubbet ind på plads. 41 Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel. PAS PÅ! Hvis ovnen tilsluttes til en 3faset kontakt, skal denne have en neutral fase. Ellers fungerer apparatet ikke. 13.5 Tilslutning, el ADVARSEL! Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i afsnittene om Sikkerhed ikke følges. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
www.electrolux.com Identifikation af model EKI6763AOX Energieffektivitetsindeks Øverste ovn: 105.6 Hovedovn:105.9 Energieffektivitetsklasse Øverste ovn: A Hovedovn:A Energiforbrug med en standardmængde, alminde‐ Øverste ovn: 0.75 kWh/cyklus lig tilstand Hovedovn: 0.99 kWh/cyklus Energiforbrug med en standardmængde, blæsert‐ vungen tilstand Øverste ovn: not applicable Hovedovn: 0.
DANSK tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
867319511-A-442015 www.electrolux.
