EKI6763AOX DA KOMFUR BRUGSANVISNING
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED..................................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVELSE.................................................................................... 7 4. FØR IBRUGTAGNING..........................................................................................8 5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG.
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL! Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet. Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
DANSK 5 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL! Apparatet må kun installeres af en sagkyndig. • Fjern al emballagen. • Undlad at installere eller bruge et beskadiget apparat. • Følg installationsvejledningen, der følger med apparatet. • Vær altid forsigtig, når du flytter apparatet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. • Apparatet må aldrig trækkes i håndtaget. • Køkkenskabet og indhakket skal have passende mål. • Mindsteafstanden til andre apparater og enheder skal overholdes.
www.electrolux.com • Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand. • Brug ikke apparatet som arbejds- eller som frasætningsplads. • Brugere med en pacemaker skal holde en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i drift. ADVARSEL! Risiko for brand og eksplosion • Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes. Hold flammer eller opvarmede genstande væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbereder mad med dem.
DANSK midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande. • Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen. • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. 2.5 Indvendig belysning • Den type pære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL! Risiko for elektrisk stød. • Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.
www.electrolux.com 3.2 Oversigt over kogesektionen 1 2 3 4 6 1 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 4 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 5 Betjeningspanel 6 Induktionszone, 2300 W, med Boosterfunktion, 3200 W 5 3.3 Tilbehør • Trådrist Til kogegrej, kageforme, stege. • Nonstick-bageplade Til kager og lagkagebunde.
DANSK 4.4 Forvarmning 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. 5. Vælg funktionen og maks. temperatur. 6. Lad apparatet være tændt i 15 minutter. Tilbehøret kan blive varmere end normalt. Apparatet kan udsende lugt og røg. Dette er normalt. Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning i rummet. Forvarm de to ovne. Opvarm én ovn ad gangen. Indstil funktionerne herunder, hvis relevant. 1. Vælg funktionen og maks. temperatur. 2.
www.electrolux.com SenFunktion sorfelt 8 9 10 Kommentar / - Øger eller mindsker tiden. / - Indstilling af et varmetrin. Boosterfunktion Aktiverer/deaktiverer funktionen. 5.2 Display for varmetrin Display Forløb Kogezonen er slukket. Kogezonen er tændt. - STOP+GO-funktionen er i brug. Opkogningsautomatik-funktionen er i brug. Boosterfunktion er i brug. Der er en funktionsfejl. + tal / / OptiHeat Control (3-trins restvarmeindikator): tilbereder stadig/ holde varm/restvarme.
DANSK kogesektionen deaktiveres. Fjern genstanden eller rengør betjeningspanelet. • kogesektionen bliver for varm (f.eks. når sovsegryden koger tør). Lad kogezonen køle af, før du igen bruger kogesektionen. • du bruger forkert kogegrej. Symbolet lyser, og kogezonen deaktiveres automatisk efter 2 minutter. • du behøver ikke deaktivere en kogezone eller ændre varmetrinnet. Efter et stykke tid lyser og kogesektionen deaktiveres.
www.electrolux.com Resttiden tæller baglæns ned til 00. Kontrollampen for kogezonen slukkes. Når du slukker for kogesektionen, deaktiverer du også denne funktion. Når nedtællingen er slut, høres en lyd, og 00 blinker. Kogezonen slukkes. Sådan stoppes lyden: tryk på 5.13 Børnesikring Funktionen hindrer utilsigtet betjening af kogesektionen. .
DANSK 13 6. KOGESEKTION - TIPS OG RÅD ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 6.1 Kogegrej For induktionskogezoner skaber et stærkt elektromagnetisk felt hurtigt varme i kogegrejet. Brug induktionskogezonerne med kogegrej, der er egnet hertil. Kogegrej • korrekt: støbejern, stål, emaljeret stål, rustfrit stål, sandwichbund (mærket som egnet af producenten). • ukorrekt: aluminium, kobber, messing, glas, keramik, porcelæn.
www.electrolux.com Når du øger varmeindstillingen, er det ikke proportionelt med øgningen af kogezonens strømforbrug. Dette betyder, at en kogezone med middel varmeindstilling bruger under halvdelen af dens effekt. Varmetrin Data i tabellen er kun vejledende. Anvendes til: Tid (min.) Råd At holde færdigtilberedt mad varm. efter behov Læg et låg på kogegrejet. 1-2 Hollandaise sauce, smelte: smør, chokolade, husblas. 5 - 25 Rør ind imellem.
DANSK • Skrammer eller mørke pletter på overfladen har ingen betydning for kogesektionens funktion. • Brug et specielt rengøringsmiddel til overfladen på kogesektionen. • Brug en speciel skraber til glasset. 15 specialskraberen skråt ned på glasoverfladen, og bevæg bladet hen over overfladen. • Fjernes, når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned: Rande af kalk eller vand, fedtstænk og metalskinnende misfarvning. Rengør kogesektionen med en fugtig klud og lidt opvaskemiddel.
www.electrolux.com 8.2 Indikatorerne på displayet A B C Navn D E F G H 8 Forløb A Kontrollampe for Viser, hvilken ovn der er i drift. øverste ovn/hovedovn B Ovnfunktionsindikator Viser den aktive funktion. C Indikator for lys/ optøning Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv. D Opvarmnings-/restvarmeindikator Viser af opvarme/restvarme er aktiv. E Visning af temperatur/tid Viser temperaturen og tiden i minutter. F Indikator for termometer Viser, at termometeret er i stikket.
DANSK Symbol 17 Ovnfunktion Egnet til Stor grill Til grillstegning af store mængder flade madvarer og til toastbrød. Ovnpære Til at tænde lyset i ovnen, uden at der vælges en ovnfunktion. 8.4 Funktioner, hovedovn Symbol Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på 3 ovnriller samtidigt og tørre mad.Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end over-/undervarme. Over-undervarme Til bagning og stegning af mad på 1 ovnrille.
www.electrolux.com Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet at varme. 8.7 Ændring af ovntemperatur Tryk på eller for at ændre temperaturen. Når apparatet er tændt ved den indstillede temperatur, udsendes et lydsignal. 8.8 Deaktivering af en ovnfunktion Temperatur Slukningstid 120 °C - 195 °C 8,5 t 200 °C - 245 °C 5,5 t 250 °C - maks. °C 3,0 t Tryk på et sensorfelt efter en automatisk slukning for at tænde for apparatet igen.
DANSK 19 Den forvalgte kernetemperatur er 60 °C. b. Tryk på eller inden 5 sekunder for at indstille kernetemperaturen. Kernetemperaturen vises fra 30 °C. 6. Indstil ovnfunktion og evt. / . ovntemperatur Mens apparatet beregner den omtrentlige sluttid, viser displayet en blinkende firkant. Apparatet beregner den foreløbige sluttid for den indstillede kernetemperatur, der opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den nye omtrentlige sluttid. 7. Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
www.electrolux.com Anbring bagepladen eller bradepanden på teleskopskinnerne. Læg grillristen oven på bagepladen/ bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 9. OVN - URFUNKTIONER 9.1 Tabel for urfunktioner Urfunktion Anvendelse Klokkeslæt Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle klokkeslæt. Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Varighed Bruges til at indstille tilberedningstiden for ovnen.
DANSK 9.3 Aktivering af Hold varm (hvis relevant) Temperaturen for den indstillede ovnfunktion skal være over 80 °C. Hold varm-funktionen holder maden varm i 30 minutter, efter at tilberedningen er slut. 21 1. Vælg tiden med urfunktionerne Varighed og/eller Sluttid . gentagne gange, indtil 2. Tryk på displayet viser symbolet for Hold Varm . 3. Brug . Displayet viser "00:30". Når programmet er slut, udsendes et lydsignal. Ovnen slukkes automatisk. 10.
www.electrolux.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Frugttærter, smuldrekage 175 - 200 25 - 35 2-3 Pizza, hjemmelavet (tyk - med meget fyld) 180 - 200 25 - 35 1-2 Pizza, hjemmelavet (tynd) 200 - 2301) 15 - 20 1-2 Pizza, frossen 200 15 - 20 1-2 Tærter, hjemmelavede - forbagning, 215 - 225 bund 35 - 45 3-4 Tærte, hjemmelavet - færdiggørelse 215 - 225 35 - 45 3-4 Tærte, frossen færdigret 15 - 25 3-4 200 1) Forvarm ovnen. 10.
DANSK 27 Kalvekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kølle/bov/ryg 180 1-2 80 - 100 Svin Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 160 60 - 70 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill.
DANSK 10.12 Stegning med over- og undervarme 29 - Hovedovn Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Engelsk roastbeef 1) 125 80 - 120 2-3 Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Filet 1) 180 2-3 60 - 70 1) Andet.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkunbryst 200 2-3 70 - 80 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.13 Turbogrill Oksekød Madvare Temperatur (°C) Tid min pr. kg. Ovnrille kød Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Kalvekød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1-2 Kalkunbryst 175 70 - 80 2-3 31 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. 10.14 Lavtemperaturstegning Brug funktionen til at tilberede magre, møre stykker kød eller fisk. Ovnen varmes til den forindstillede temperatur, og der lyder et signal.
www.electrolux.com 10.15 Generelt om grillstegning ADVARSEL! Grill altid med ovnlågen lukket. • Grill altid med højeste temperaturindstilling. • Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. • Sæt altid bradepanden på første ovnrille, så den kan opsamle fedtet. • Grill kun flade stykker af kød eller fisk. 10.16 Grillstegning • Forvarm altid en tom ovn i 5 minutter med grill-funktionerne. Ovnen griller på midten af pladen. - Øverste ovn Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2.
DANSK 33 Madvare Mængde Optøningstid (min.) Efteroptøning (min.) Bemærkning Kylling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Læg en kyllingen på en omvendt underkop i en spisetallerken. Vendes undervejs. Kød 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs. Kød 500 g 90 - 120 20 - 30 Vendes undervejs. Ørred 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk fløden, mens den stadig er lidt frossen nogle steder.
www.electrolux.com ADVARSEL! Lad ikke børn komme i nærheden af ovnen, når du rengør den ved høj temperatur. Ovnens overflade bliver meget varm, og der er risiko for forbrændinger. PAS PÅ! Tænd altid for ovnbelysningen, når du bruger katalytisk rengøring (hvis det er relevant). Fjern alt tilbehør fra ovnen, før du aktiverer den katalytiske rengøring. Ovnens sider med katalytisk belægning er selvrensende. De absorberer fedt, som samles på siderne, når apparatet bruges.
DANSK Brug samme fremgangsmåde til at sætte ovnlågen i, men i omvendt rækkefølge. Tryk ned, til samlingens fjeder klikker på plads. 35 A 11.6 Fjernelse og rengøring af lågens glas - øverste ovn Glasset i produktet kan adskille sig med hensyn til type og form fra eksemplet på billedet. Antallet af glas kan også variere. 2 1 1. Åbn lågen. 2. Hold i begge sider af lågelisten i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. 1 2 2. Træk listen opad. 3. Fjern ovnglassene.
www.electrolux.com Baglampe Du finder lampeglasset bagerst i ovnrummet. 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en egnet 300 °C varmefast ovnpære. Brug en ovnpære af samme type. 4. Montér dækglasset. Sidelampen Du finder lampeglasset til venstre i ovnrummet. 1. Fjern venstre ovnribbe for at få adgang til pæren. 2. Lirk dækglasset af med en smal genstand uden spids (f.eks. en teske). 3. Gør glasset rent. 4.
DANSK 37 Problem Mulige årsager Afhjælpning Der lyder et signal, og kogesektionen deaktiveres. Der udsendes et lydsignal, når kogesektionen slukkes. Du har tildækket et eller flere sensorfelter. Flyt genstanden fra sensorfelterne. Sektionen slukkes. Du har lagt noget på tast- Flyt genstanden fra tasterne. erne . Restvarmeindikator tændes Kogezonen er ikke varm, ikke. fordi den kun har været tændt i kort tid.
www.electrolux.com Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen bliver ikke varm. Børnesikring eller Lås-funktionen er i brug. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". Ovndisplayet viser "SAFE". Børnesikringen er slået til. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". Ovndisplayet viser "LOC". Låsefunktionen er aktiv. Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug". Pæren lyser ikke. Pæren er defekt. Udskift pæren. Termometeret virker ikke. Termometerets stik er ikke sat korrekt ind i bøsningen.
DANSK 39 13.4 Tippesikring 13.1 Tekniske data Mål Højde 893 - 912 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm 13.2 Placering af apparatet Det fritstående apparat kan monteres med elementer på en eller to sider og i hjørnet. Juster apparatet til korrekt højde, og anbring det på den ønskede placering, før tippesikringen monteres. PAS PÅ! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande. Tippesikringen fungerer kun, hvis apparatet er monteret korrekt.
www.electrolux.com Dette apparat er forsynet med et stik og et forbindelseskabel. 50 mm PAS PÅ! Hvis ovnen tilsluttes til en 3faset kontakt, skal denne have en neutral fase. Ellers fungerer apparatet ikke. 77 mm A 4. Kontroller, at tippesikringen (A) rager mindst 20 mm ind i hullet bag på apparatet (B), når apparatet er skubbet ind på plads. 13.5 Tilslutning, el ADVARSEL! Producenten påtager sig intet ansvar, hvis forholdsreglerne i afsnittene om Sikkerhed ikke følges. 14. ENERGIEFFEKTIV 14.
DANSK • Læg altid låg på kogegrejet, hvis det er muligt. • Inden du aktiverer kogezonen, skal du stille kogegrejet på den. • Sæt det mindre kogegrej på de mindre kogezoner. 41 • Sæt kogegrejet direkte i midten af kogezonen. • Brug restvarmen til at holde maden varm eller for at smelte den. 14.3 Produktkort og information for ovne i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Identifikation af model EKI6763AOX Energieffektivitetsindeks Øverste ovn: 105.6 Hovedovn:105.
www.electrolux.com maden varm. Displayet viser restvarmetemperaturen. 15. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater. Kasser ikke * apparater, der er mærket med symbolet , sammen med husholdningsaffaldet. Lever produktet tilbage til din lokale genbrugsplads eller kontakt din kommune.
DANSK 43
867307097-A-262015 www.electrolux.
