EKI6763AOX SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.......................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.......................................... 8 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt. Förvara inte saker på kokytorna. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma. Om glaskeramikytan / glasytan är sprucken, stäng av produkten för att undvika risken för elektriska stötar.
SVENSKA 5 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER 2.1 Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial Installera eller använd inte en skadad produkt. Följ de installationsinstruktioner som följer med produkten. Produkten är tung, så var alltid försiktig när du flyttar den. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Köksskåpet och inbyggnaden måste ha passande mått.
www.electrolux.com • • • Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta. Användare med pacemaker måste hålla ett avstånd på minst 30 cm från induktionskokzonerna när produkten är igång. VARNING! Risk för brand och explosion • • • • • • Fetter och olja kan frigöra lättantändliga ångor när de värms upp. Håll flammor eller uppvärmda föremål borta från fetter och oljor när du lagar mat med dem.
SVENSKA skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. • • 2.5 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • • 2.6 Avfallshantering VARNING! Risk för kvävning eller skador.
www.electrolux.com 3.2 Beskrivning av hällen 1 2 3 4 6 1 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 4 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 5 Kontrollpanel 6 Induktionskokzon 2300 W, med effektfunktion 3200 W 5 3.3 Tillbehör • • • Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Non-stick-bakplåt För kakor och småkakor.
SVENSKA 4. Låt produkten vara igång i 15 minuter. Förvärm de två ugnarna. Värm upp en ugn i taget. Ställ in funktionerna nedan i tillämpliga fall. 5. Välj funktionen och maximal temperatur. 6. Låt produkten vara igång i 15 minuter. 1. Välj funktionen och maximal temperatur. 2. Låt produkten stå på i en timme. 3. Välj funktionen temperatur. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Produkten kan avge lukt och rök. Det är helt normalt. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. och maximal 5.
www.electrolux.com Touch Funktion -kon‐ troll 8 9 10 Kommentar / - För att öka eller minska tiden. / - För inställning av värmeläge. Effektfunktion För att aktivera och avaktivera funktio‐ nen. 5.2 Visningar av värmelägen Display Beskrivning Kokzonen är avstängd. Kokzonen är på. - STOP+GO-funktionen är igång. Automax-funktionen är igång. Effektfunktion är på. + siffra Ett fel har uppstått.
SVENSKA • • • • du spiller något eller sätter något på kontrollpanelen längre än 10 sekunder (en kastrull, en handduk osv.). En ljudsignal ljuder och hällen stängs av. Ta bort föremålet eller rengör kontrollpanelen. hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna. du använder ett olämpligt kokkärl. Symbolen tänds och kokzonen stängs av automatiskt efter 2 minuter. du avaktiverar inte en kokzon eller ändrar värmeläget.
www.electrolux.com Avaktivera funktionen: Välj kokzonen med och tryck på . Den kvarvarande tiden räknas ner till 00. Kokzonens indikator slocknar. 5.13 Barnlås När tiden gått ut ljuder en signal och 00 blinkar. Kokzonen avaktiveras. Denna funktion förhindrar oavsiktlig användning av hällen. För att stänga av ljudet: tryck på . Signalur Du kan använda den här funktionen som Signalur när hällen är på och kokzonerna inte används (värmelägesdisplayen visar ). Aktivera funktionen: tryck på .
SVENSKA 13 6. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.1 Kokkärl För induktionskokzoner genereras värme mycket snabbt i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Använd induktionskokzonerna med korrekt kokkärl. Kokkärlsmaterial • • Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren). Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin.
www.electrolux.com 6.4 Exempel på olika typer av tillagning kokzonen med medelhögt värmeläge använder mindre än hälften av sin effekt. Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. Relationen mellan värmelägets och kokzonens förbrukning är inte linjär. När du ökar värmeläget är det inte proportionellt mot att öka kokzonens effektförbrukning. Det betyder att Värmeläge Använd för: Tid (min) Tips Varmhållning av tillagad mat. efter behov Lägg ett lock på ett kokkärl.
SVENSKA • • Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset. • 7.2 Rengöring av hällen • Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie och mat med socker. I annat fall kan denna typ av smuts skada 15 hällen. Sätt specialskrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan. Ta bort när hällen svalnat tillräckligt: kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Rengör hällen med en fuktig duk och lite rengöringsmedel.
www.electrolux.com 8.2 Indikatorer på displayen A B C D E F G H 8 I Namn Beskrivning A Indikator för över-/ huvudugn Visar vilken ugn som är igång. B Indikator för ugns‐ funktion Visar att funktionen är aktiv. C Indikator för lampa/ upptining Visar om lampan/upptiningsfunktionen är aktiv. D Uppvärmnings- och restvärmeindikator Visar om uppvärmnings-/restvärmefunktionen är aktiv. E Indikator för tempera‐ Visar temperaturen och tiden i minuter.
SVENSKA Symbol 17 Ugnsfunktion Tillämpning Undre värme‐ element För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Ugnslampa För att aktivera lampan utan en tillagnings‐ funktion. 8.4 Funktioner i huvudugnen Symbol Ugnsfunktion Tillämpning Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in tem‐ peraturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/ Undervärme.
www.electrolux.com 8.5 Aktivera och avaktivera 8.12 Kylfläkt 1. Tryck på När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. för att aktivera ugnen. 2. Tryck flera gånger på för att välja övre ugnen eller huvudugnen. 8.6 Ställa in ugnsfunktionen Du kan ändra ugnsfunktionen medan ugnen är igång. Tryck på för att ställa in en ugnsfunktion. På displayen visas den rekommenderade temperaturen.
SVENSKA VARNING! Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. 8.15 Sätta in ugnstillbehören Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. 3. Slå på produkten. 4. Tryck på flera gånger tills huvudugnen visas. 5. Ställ in innertemperaturen: flera gånger tills a. Tryck på funktionen Matlagningstermometer blinkar och den inställda innertemperaturen visas på displayen.
www.electrolux.com 8.16 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör Spara installationsanvisningarna till bakplåtsskenorna för framtida användning. FÖRSIKTIGHET! Använd bara teleskopskenorna i undre ugnen. Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och ta ut falsarna. Placera gallret på de utdragbara bakplåtsskenorna så att fötterna är vända nedåt. Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna. Sätt gallret på den djupa formen. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna.
SVENSKA Du kan använda Koktid 21 en ljudsignal hörs under två minuter. Produkten stängs av. och Sluttid samtidigt för att ställa in tiden när produkten måste vara aktiverad och sedan när den ska avaktiveras. Härigenom kan du aktivera produkten med en fördröjning i tid. Ställ Tryck på en touch-kontroll för att stänga av ljudsignalen. först in Koktid 9.3 Aktivering Heat + Hold (om tillämpligt) Sluttid och sedan . Med Koktid och Sluttid stängs ugnen av automatiskt.
www.electrolux.com • • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grahamsbullar 190 - 200 20 - 25 1-2 Fyllda smörgåsar 200 - 225 10 - 12 1-2 Kaka i form 190 - 210 30 - 40 1-2 Ciabattabullar 210 - 230 10 - 20 1-2 Foccacia 220 - 230 15 - 20 1-2 Pitabröd 230 5 - 15 1-2 Salta kringlor 180 - 200 12 - 15 1-2 Vitt bröd / runt bröd 175 - 225 35 - 45 1 Vitt bröd 190 - 210 25 - 40 1-2 Ciabatta 210 - 220 15 - 25 1-2 Fullkornsbröd 180 - 200 35 - 45 1-2 Rågbröd, blandning max.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 1-2 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 1-2 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 1-2 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 1-2 Pannkakor 210 - 220 15 - 30 1-2 10.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Småkakor 150 - 160 10 - 20 2+4 Petit-choux 155 - 165 30 - 40 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 förbakning, bott‐ nar 10-15 2+4 Frukttårtor, mördegskakor 150 - 160 dekorering 35-45 2 + 4 Frukttårtor, smuldeg 170 - 180 30 - 40 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Rulltårta 190 - 210 10 - 12 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 - 200 förbakning, bullar 10-15 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190 - 200 25 - 35 3-4 Mjuk marsipankaka 210 - 230 10 - 12 2 10.
SVENSKA • 27 Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen. 10.10 Stekning med Över/Undervärme - övre ugnen Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 1-2 Rumpstek - bryning 225 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-2 1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
SVENSKA Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Kyckling, i bitar 180 55 - 65 2-3 Anka 1) 150 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Skinka 160 1-2 60 - 100 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Fläskkarré 160 90 - 120 2-3 Skinka 150 60 - 100 1-2 31 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Mängd Temperatur Föruppvärmnings‐ (°C) tid (min) Röd Rosa Ugnsni‐ vå Nötbog, benfri 3,5 cm hög 150 - 70 - 80 3 Oxfilé, hel 600 - 1 000 g 120 65 - 75 90 - 110 3 Oxfilé, skivad 2,5 cm hög 120 20 - 25 35 - 45 3 Entrecôte 1,5 cm hög 120 15 - 25 30 - 35 3 T-benstek 2 cm hög 120 25 - 30 35 - 40 3 Fläskfilé, hel 500 - 700 g 120 - 65 - 75 3 Fläskfilé, skivad 2,5 cm hög 120 - 35 - 45 2 10.
SVENSKA 10.17 Grillning 33 - Huvudugn Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) 1:a si‐ 2:a sidan dan Ugnsni‐ vå Fläskkotletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammkotletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Korv 250 3-5 2-4 3-4 Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Rostat bröd 250 2-3 1-2 3-4 • 10.18 Upptining • • Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik.
www.electrolux.com 11.1 Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
SVENSKA 1 2 Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt. FÖRSIKTIGHET! Lägg ned ugnsluckan med yttersidan nedåt på ett mjukt och jämnt underlag för att förhindra att den repas. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. 11.6 Ta bort och rengöra luckglasen - övre ugnen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilden. Antalet glas kan skilja sig. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
www.electrolux.com A 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ugnslampan mot en passande 300 °C värmeresistent ugnslampa. Använd samma typ av lampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan 2 1 Lampglaset hittar du på vänster sida i ugnen. 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 2. Dra upp fodret. 3. Ta bort luckglasen.
SVENSKA 37 12.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Du kan inte aktivera pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen. Du kan inte aktivera pro‐ dukten. Säkringen har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en behörig elektriker. Det går inte att aktivera el‐ ler använda hällen.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak Lösning tänds på hällens dis‐ play. Fel kokkärl. Använd rätt typ av kokkärl. Se avsnittet "Häll – råd och tips". tänds på hällens dis‐ play. Diametern på kokkärlets botten är för liten för zo‐ nen. Använd kokkärl med rätt mått. Se avsnittet "Häll – råd och tips". tänds på hällens dis‐ play. Kokkärlet täcker inte fyr‐ kanten / korset. Täck korset/fyrkanten helt. Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp.
SVENSKA 12.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ........................................
www.electrolux.com FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. med 50 mm avstånd från produktens vänstra eller högra sida till det runda hålet på konsolen. Skruva fast den i väggen. 50 mm 77 mm Tippskyddet består av två delar (A + B). Du hittar tippskyddet (B) till höger eller vänster på spisens baksida. A 4.
SVENSKA Energiförbrukning per kok‐ zon (EC electric cooking) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 41 182,5 Wh / kg 165,0 Wh / kg 189,9 Wh / kg 165,0 Wh / kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) 175,6 Wh / kg EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. • Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet. • 14.2 Häll - Energibesparing • Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips.
www.electrolux.com EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Spisar, ugnar, ångugnar och grillar - metoder för att mäta prestanda. 14.4 Ugn - Energibesparing Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. • Allmänna tips – Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen. – Använd metalltallrikar för att öka energisparandet.
SVENSKA 43
867319512-A-442015 www.electrolux.
