User manual

Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Položaj
rešetk
Kotlet, rebrca 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Mesna štruca 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Svinjska krača (predhod‐
no kuhana)
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Teletina
Jed Količina Temperatura
(°C)
Čas
(min.)
Položaj
rešetk
Telečja pečenka 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Telečja krača 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Jagnjetina
Jed Količina Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Jagnje-stegno, pečena
jagnjetina
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Jagnječji hrbet 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Perutnina
Jed Količina Temperatu‐
ra (°C)
Čas (min.) Položaj
rešetk
Porcije perutnine 200 - 250 g na
osebo
200 - 220 30 - 50 1
Pol piščanca 400 - 500 g na
osebo
190 - 210 35 - 50 1
Piščanec, pitanec 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Raca 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Gos 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Puran 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Puran 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
9.9 Žar na splošno
OPOZORILO!
Ko pečete na žaru, imejte
vrata pečice vedno zaprta.
• Na žaru vedno pecite z najvišjo
temperaturno nastavitvijo.
• Rešetko vstavite na višino, kot je
priporočeno v razpredelnici za
pečenje na žaru.
• Globok pekač za zbiranje maščobe
vedno vstavite na prvo višino.
• Pecite samo ravne kose mesa ali ribe.
• Prazno pečico z izbrano funkcijo
žara vedno predhodno ogrevajte
pet minut.
SLOVENŠČINA 21