User manual

Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Pellillä paistetut leivon‐
naiset, arkalaatuinen
täyte (esim. rahka, ker‐
ma, vanukas)
1)
Ylä-/alalämpö 160 - 180 40 - 80 2
1)
Esikuumenna uuni.
2)
Uunipannussa.
Pikkuleivät
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatinta‐
so
Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 3
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
Kiertoilma 140 20 - 35 3
Short bread / Murokek‐
sit / taikinasuikaleet
1)
Ylä-/alalämpö 160 20 - 30 2
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 2
Munanvalkuaisleivon‐
naiset, marengit
Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 1
Mantelileivokset Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 3
Hiivataikinasta leivotut
pikkuleivät
Kiertoilma 150 - 160 20 - 40 3
Lehtitaikinapikkulei‐
vät
1)
Kiertoilma 170 - 180 20 - 30 3
Sämpylät
1)
Ylä-/alalämpö 190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / Pienet
kakut
1)
Kiertoilma 160 20 - 35 3
Small cakes / Pienet
kakut
1)
Ylä-/alalämpö 170 20 - 35 2
1)
Esikuumenna uuni.
10.4 Paistokset ja gratiinit
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Makaronilaatik‐
ko
Ylä-/alalämpö 180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Ylä-/alalämpö 180 - 200 25 - 40 1
SUOMI 21