User manual

• Sätt ingenting direkt på produktens
botten och lägg heller inget
aluminiumfolie på några tillbehör i
produkten under tillagning. Detta kan
påverka bakningsresultatet och skada
emaljen.
11.2 Gräddning
Använd den lägre temperaturen första
gången.
Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen återtar
de sin normala form.
11.3 Baka kakor
Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den
inställda tillagningstiden har gått.
11.4 Tillagning av kött och fisk
Använd en djup form för mat med fett i
för att förhindra stänk som inte går att ta
bort.
Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
För att förhindra att det blir för mycket
matos under tillagning kan man hälla lite
vatten i den djupa formen. För att
förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten
varje gång det tar slut.
11.5 Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på
typen av livsmedel, livsmedlets
konsistens och volym
I början ska du övervaka hur det
utvecklar sig när du lagar mat. Hitta de
bästa inställningarna (värmeläge,
tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept
och mängder när du använder
produkten.
11.6 Över/Undervärme
Livsmedel Tempe‐
ratur
(°C)
Tid
(min)
Ugnsni‐
vå
Tillbehör
Bakverk i formar
Julkaka 130 -
150
200 -
230
1 1 rund aluminiumform (dia‐
meter: 23 cm)
Ungersk valnötsdes‐
sert
160 -
180
40 - 50 1 2 fyrkantiga aluminiumformar
(längd: 25 cm)
Ungersk valnötsdes‐
sert - traditionell
160 -
180
40 - 50 1 2 fyrkantiga aluminiumformar
(längd: 25 cm)
Sockerkaka 160 -
180
25 - 35 1 2 runda aluminiumformar
(diameter: 20 cm)
Viktoriakaka 160 -
180
25 - 35 1 2 runda aluminiumformar
(diameter: 20 cm)
Quiche Lorraine 210 -
230
35 - 45 1 1 rund emaljerad form (dia‐
meter: 27 cm)
SVENSKA 15