EKS7011BOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................8 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING......................................................................... 9 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING.............................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem. VARNING: Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja kan vara farligt och kan leda till brand. Försök ALDRIG att släcka en eld med vatten, utan stäng av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock eller brandfilt.
SVENSKA • • • 5 Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli mycket het. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. VARNING: Använd endast hällskydd som designats av tillverkaren av apparaten eller som anges av tillverkaren i bruksanvisningen som lämplig, eller hällskydd som medföljer. Olyckor kan inträffa om fel skydd används. 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 2.
www.electrolux.com • • • Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Stäng produktens lucka helt innan du ansluter kontakten till eluttaget. • • VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. • 2.
SVENSKA 2.4 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • • • Stäng av produkten före underhåll. Koppla bort produkten från eluttaget. Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! Kvarblivet fett eller mat i produkten kan orsaka brand.
www.electrolux.com 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 9 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kontrollampa/symbol för ström Vred för ugnsfunktionerna Temperaturvred Temperaturindikator/symbol Vred för spisen Värmeelement Ugnslampa Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer 3.2 Beskrivning av hällen 2 1 3 145 mm 180 mm 220 mm 5 1 Kokzon 1000 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1500 W 4 Kokzon 1500 W 5 Kokzon 2000 W 145 mm 4 3.
SVENSKA 9 4. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 2 B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. 4.
www.electrolux.com 5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Värmeläge Symbo‐ ler Funktion Avstängt läge 1-6 Värmeinställningar Utnyttja restvärmen för att minska energiförbrukningen. Stäng av kokzonen ca 5-10 minuter innan tillagningen är klar. Vrid vredet till önskat värmeläge. När tillagningen är klar, vrid vredet till avposition. 5.2 Använda snabbplattan En röd punkt i mitten av plattan visar att det är en snabbplatta.
SVENSKA • Diska rostfria delar med vatten, och torka sedan med en mjuk duk. 7.2 Rengöring av den elektriska kokplattan 1. Använd rengöringspulver eller skursvampen. 11 2. Rengör hällen med en fuktig duk och lite rengöringsmedel. 3. Värm sedan kokplattan till en låg temperatur och låt den torka. 4. Gnid regelbundet in kokplattorna med symaskinolja för att håll dem i bra skick. Torka bort oljan med hushållspapper. 8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.
www.electrolux.com 8.2 Aktivera och inaktivera ugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktionerna för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3.
SVENSKA Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Förvärm alltid en tom ugn vid den temperatur som maten ska tillagas i 20 minuter innan du börjar tillagningen. 9.1 Bakning • • • • • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. 13 Anpassa dina vanliga inställningar som temperatur, koktid och hyllposition till värdena i tabellerna. Använd den lägre temperaturen första gången.
www.electrolux.com Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 9.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Maränger 100 90-120 3-4 Marängbottnar 100 90-120 3-4 - värmning med ugnen av‐ stängd 25 3-4 Småkakor 160-180 6-15 3-4 Petit-choux 170-190 30-45 3-4 Rulltårta 190-210 10-12 3-4 Frukttårtor, mördegskakor 175-200 förbakning, bul‐ 3-4 lar 10-15 Frukttårtor, mördegskakor 175 dekorering 35-45 3-4 Frukttårtor, smuldeg 190-200 25-35 3-4 Mjuk marsipankaka 210-230 10-12 2 Pannkakor 210-220 15-30 2 9.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tårtor, hembakade - förbakning, bullar 190 - 210 15 - 25 3-4 Tårtor, hembakade - dekorering 190 - 210 20 - 30 3-4 Tårtor, frusna 200 - 225 20 - 302) 3-4 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar.
SVENSKA 17 Lamm Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Lägg/bog/revben 180 2 80 - 100 Fläsk Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Falsnivå Fläskstek 1) 200 60 - 70 3 Fläskkotlett 1) 200 60 3 Fläskkarré 180 90 - 120 2-3 Skinka 160 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com 9.8 Grillning Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) 1:a si‐ 2:a sidan dan Falsni‐ vå Fläskkotletter 250 7-9 4-6 3-4 Lammkotletter 250 7 - 10 5-6 3-4 Kyckling, i bitar 250 20 - 25 15 - 20 3-4 Korv 250 3-5 2-4 3-4 Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3-4 Rostat bröd 250 2-3 1-2 3-4 10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.
SVENSKA 19 10.5 Ta bort och rengöra luckglasen 1 Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilderna. Antalet glas kan skilja sig. 2 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 10.4 Ta bort ugnsluckan Ta bort luckan för att göra rengöringen enklare. 1.
www.electrolux.com Baklampan Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. 2. Dra försiktigt värmeelementet nedåt. 3. Rengör ugnstaket med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och diskmedel och låt det torka. Sätt tillbaka värmeelementet i omvänd ordning. Sätt i ugnsstegarna. VARNING! Se till att värmeelementet är korrekt installerat och inte faller ned. 10.7 Byte av lampan Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen.
www.electrolux.com 12.3 Tippskydd FÖRSIKTIGHET! Montera tippskyddet för att hindra att produkten välter vid felaktig belastning. Tippskyddet fungerar endast när produkten står på rätt plats. Din produkt har symbolerna som visas på bilderna (i förekommande fall) för att påminna dig om att montera tippskyddet. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. Mer information om hur produkten ska installeras finns i ett separat installationshäfte. 13. ENERGIEFFEKTIVITET 13.
SVENSKA Energiförbrukning per kok‐ zon (EC electric cooking) Vänster fram Vänster bak Höger fram Höger bak 196,9 Wh/kg 196,9 Wh/kg 198,5 Wh/kg 196,3 Wh/kg Energiförbrukning för hällen (EC electric hob) EN 60350-2 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 2: Hällar – Metoder för mätning av prestanda. 13.2 Häll - Energibesparing Du kan spara energi vid vardagsmatlagningen om du följer nedanstående tips. • Värm bara upp den mängd vatten du behöver.
www.electrolux.com För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Använd restvärmen för att värma annan mat. Undvik pauser mellan tillagningar när du förbereder flera rätter på en gång. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. 14.
SVENSKA 25
www.electrolux.
SVENSKA 27
867337298-B-112018 www.electrolux.
