User manual

4.10 Páratartalom-szabályozás

Zöldségek és gyümölcsök hűtőben való tárolása‐

kor jó megoldás azok fiókba rakása. A hűtő biz‐

tosítja az alacsony hőmérséklet fenntartását, így

lelassítja az élelmiszerek öregedését. Normál

körülmények között, ha a zöldségfiók nincs telje‐

sen megtöltve, továbbá zöldségeket és gyümöl‐

csöket egyaránt tartalmaz, a páratartalom-sza‐

bályzót a nagy vízcseppel jelzett, magas páratar‐

talom helyzetbe kell állítani. Ez azt jelenti, hogy a

felső rács zárva van, és a magas páratartalom a

fiókon belül marad. Ennek kell lenni a szokásos

beállításnak. Esetenként, amikor a fiók zsúfoltan

van megpakolva, fennáll a veszélye, hogy az

élelmiszer hűtése kevésbé lesz hatékony. Ekkor

jó megoldás a rács szellőzőnyílásainak kinyitása

a kis vízcsepp felé. A zöldségek általában víz el‐

párologtatásával hűtik magukat, azonban zárt

szellőzőnyílásoknál fennáll a cseppképződés és

a víz összegyűlésének veszélye a készülékben.

A nagymennyiségű párát kibocsátó élelmiszerek

közé tartozik a saláta, gomba, brokkoli és sárga‐

répa. Amikor a fiókban almát és gyümölcsöket is

tárol, jó megoldást nyújt, ha a szellőzőnyílásokat

kissé nyitva hagyja, mivel fennállhat az etilén fel‐

halmozódásának veszélye a hűtőtérben. Az eti‐

lén egy növekedési hormon, melyet bizonyos

zöldségek és gyümölcsök bocsátanak ki maguk‐

ból, és ez a gáz károsíthatja, valamint felgyorsít‐

hatja a többi zöldség és gyümölcs öregedési fo‐

lyamatát.

4.11 CrispFresh fiók

A fiók gyümölcsök és zöldségek tárolására alkal‐

mas.