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electrolux
Carne ((de qqualquer ttipo):
envolva
esses alimentos em sacos plásticos e
coloque-as na divisão imediatamente
acima das caixas para legumes.
O pperíodo dde cconservação éé dde 11 aa 22
dias, nno mmáximo.
Alimentos ccozidos, ppratos ffrios, eetc:
coloque-os, bem cobertos, numa
prateleira qualquer.
Frutas ee llegumes:
nas caixas de
legumes depois de lavados.
Bananas, bbatatas, ccebola ee aalho, sse
não fforem ppreparados, nnão sse
conservam nno rrefrigerador.
Para obter as máximas vantagens da
congelação, uns conselhos
importantes são:
a quantidade máxima de alimentos
que podem ser congelados em 24
horas é indicada na «placa
sinalética»;
o processo de congelação dura 24
horas; nesse período, não
introduza novos produtos para
congelar;
congele só alimentos de excelente
qualidade, frescos e bem lavados;
Reparta tudo em pequenos
pacotes proporcionados ao
consumo familiar, de forma a
serem utilizados de uma só vez.
Os pacotes de pequenas
dimensões permitem obter uma
congelação rápida e uniforme;
as provisões a congelar devem ser
fechadas em embalagens
impermeáveis de qualidade
alimentar. Feche cuidadosamente
os pacotes eliminando as bolsas
de ar;
evite introduzir os produtos a
congelar em contacto com os já
congelados; isto vai evitar o
aumento da temperatura destes
últimos;
considere que os alimentos
magros conservam-se melhor e
durante mais tempo que os gordos
e que o sal reduz a duração da
congelção.
não consuma certos produtos, tais
como sorvetes por exemplo, logo
que os retire do congelador: a
temperatura muito baixa a que se
encontram pode provocar
queimaduras.
indique, em cada pacote, a data
da congelação de forma a poder
controlar o tempo de conservação;
não coloque garrafas ou latas de
bebidas gasosas no congelador,
pois podem explodir.
Para utilizar do melhor modo o
compartimento é necessario:
Verifique se os produtos
congelados foram conservados
bem pelo revendedor;
que o transporte, da compra até à
colocação no congelador, seja
breve;