User Manual

6.5 Tillagningshjälp med recept
Teckenförklaring
Matlagningstermometer tillgängligt. Placera Matlagningstermometer i den
tjockaste delen av rätten.
Ugnen stängs av när inställd Matlagningstermometer temperatur har upp‐
nåtts.
Mängden vatten för ångfunktionen.
Förvärm ugnen innan du startar tillagningen.
Ugnsnivå.
När funktionen har avslutats, kontrollera om maten är klar.
Maträtt Vikt Ugnsnivå / tillbehör Program‐
tid
Nötkött
P1 Rostbiff, röd
1–1,5 kg;
skivor med
tjocklek 4–5
cm
2; bakplåt
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Sätt in i ugnen.
~ 40 min
P2 Rostbiff, me‐
dium
~ 50 min
P3 Rostbiff, väls‐
tekt
~ 60 min
P4 Stek, medium 180–220 g
per stycke;
3 cm tjocka
skivor
3; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Sätt in i ugnen.
~ 15 min
P5 Rostbiff/
bräserad (rev‐
bensspjäll,
rund, tjock flé)
1,5–2 kg
2; stekfat på galler
Stek köttet i några minuter i en het stek‐
panna. Tillsätt vätska. Sätt in i ugnen.
~ 120 min
182/208
DAGLIG ANVÄNDNING