EOA45551OK EOA45551OX EOA5551AOZ PL Piekarnik Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7 4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................8 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM...............................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.
POLSKI 5 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Należy zawsze stosować rękawice ochronne i mieć na stopach pełne obuwie.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza. Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.
POLSKI • • produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu. Nie używać detergentów do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy). 2.5 Oświetlenie wewnętrzne OSTRZEŻENIE! Zagrożenie porażeniem prądem. • • Żarówka zwykła lub halogenowa zastosowana w tym urządzeniu jest przeznaczona wyłącznie do urządzeń domowych.
www.electrolux.com 3.2 Akcesoria Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Ruszt Termosonda Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. Blacha do pieczenia ciasta Do mierzenia temperatury wewnątrz produktu. Prowadnice teleskopowe Do pieczenia ciast i ciastek. Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Głęboka blacha 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Przyciski Pole czujnika/przycisk Funkcja Opis MINUS Ustawianie czasu. ZEGAR Ustawianie funkcji zegara.
POLSKI 4.2 Wyświetlacz A B C D A. B. C. D. Funkcje zegara Zegar Funkcja zegara Wskaźnik termosondy 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Aby ustawić aktualną godzinę, patrz rozdział „Funkcje zegara”. 5.1 Czyszczenie wstępne Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić piekarnik i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. Wyjąć z piekarnika wszystkie akcesoria i prowadnice blach. 6.
www.electrolux.com Funkcja pie‐ karnika Pizza Górna/dolna grzałka (Gór‐ na/dolna grzałka) Zastosowanie Wypiek pizzy. Do inten‐ sywnego przyrumienia‐ nia i pieczenia w celu uzyskania kruchego spodu. Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym pozio‐ mie. Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz Grzałka dolna do pasteryzowania żyw‐ ności. Do rozmrażania produk‐ tów (warzyw i owoców). Rozmrażanie Czas rozmrażania uza‐ leżniony jest od ilości i grubości mrożonej po‐ trawy.
POLSKI 11 7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie AKTUALNA GO‐ DZINA Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnej go‐ dziny. CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. CZAS OPÓŹNIE‐ Łączy funkcje CZAS i KONIEC. NIA MINUTNIK Ustawianie czasu odliczania. Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. MINUTNIK można ustawić w do‐ wolnej chwili – również wtedy, gdy urządzenie jest wyłą‐ czone. 7.2 Ustawianie godziny.
www.electrolux.com 3. Nacisnąć lub funkcję CZAS. 4. Nacisnąć , aby ustawić . 5. Nacisnąć lub funkcję KONIEC. , aby ustawić 6. Nacisnąć , aby potwierdzić. Urządzenie włączy się później automatycznie, będzie działać przez czas ustawiony w funkcji CZAS i zakończy pracę o godzinie ustawionej w funkcji KONIEC. O ustawionej godzinie zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. 7. Urządzenie wyłączy się automatycznie. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8.
POLSKI 13 OSTRZEŻENIE! Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania końcówki i wtyczki termosondy. Termosonda jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem. Kategoria potraw: zapiekanki 1. Umieścić połowę składników w naczyniu do zapiekania. 2. Umieścić końcówkę termosondy dokładnie w środkowej części potrawy. Termosonda powinna być stabilna podczas pieczenia. Można w tym celu wykorzystać składnik potrawy o stałej konsystencji. Silikonowy uchwyt termosondy oprzeć o krawędź naczynia.
www.electrolux.com Wsunąć ruszt między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw . Zacznie migać wskaźnik termosondy . 5. Nacisnąć przycisk lub , aby ustawić temperaturę wewnątrz produktu. Można wybrać dowolną temperaturę w zakresie od 30°C do 99°C. 6. Ustawić funkcję i temperaturę piekarnika. Gdy potrawa osiągnie ustawioną temperaturę, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Nacisnąć dowolny przycisk, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 7. Wyłączyć urządzenie. 8.
POLSKI 15 Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. 8.3 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów. Głęboka blacha: Umieścić głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic teleskopowych.
www.electrolux.com Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. • • 10.3 Pieczenie ciast • 10.1 Zalecenia dotyczące pieczenia • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używany. W poniższej tabeli znajdują się standardowe ustawienia temperatury, czasu pieczenia i poziomu umieszczenia potrawy.
POLSKI 17 Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐ czyna Środek zaradczy Ciasto nierówno się przyrumienia. Temperatura piekarnika jest za wysoka, a czas pieczenia za krótki. Ustawić niższą temperaturę pie‐ karnika i wydłużyć czas piecze‐ nia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone. Rozprowadzić ciasto równo‐ miernie na blasze. Temperatura piekarnika jest za niska. Przy następnym pieczeniu nale‐ ży nieznacznie zwiększyć tem‐ peraturę piekarnika.
www.electrolux.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Bułki Górna/dolna grzałka 190 - 2101) 10 - 25 3 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Makaron zapie‐ Górna/dolna kany grzałka 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Górna/dolna grzałka 180 - 200 25 - 40 1 Zapiekanka warzywna1) Turbo grill 160 - 170 15 - 30 1 Bagietki posy‐ pane serem Termoobieg 160 - 170 15 - 30 1 Słodkie suflety Górna/dolna grzałka 180 - 200 40 - 60 1 Suflety z rybą Górna/dolna grza
www.electrolux.
POLSKI Produkt Akcesoria Temperatura Poziom Czas (min) (°C) piekarnika Gotowane wa‐ rzywa, 0,4 kg blacha do pieczenia ciasta lub głęboka bla‐ cha 180 3 45 - 55 Omlet wegeta‐ riański blacha do pieczenia piz‐ 190 zy na ruszcie 3 40 - 50 10.8 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg.
www.electrolux.com 10.
POLSKI 23 10.
www.electrolux.com Produkt Ilość (kg) Udziec sarni 1.5 - 2 Funkcja Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Górna/dolna 180 - 200 grzałka Poziom pie‐ karnika 60 - 90 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Drób Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom pie‐ karnika Kawałki dro‐ po 0,2-0,25 biu każdy Turbo grill 200 - 220 30 - 50 1 Połówka kurczaka Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1 Kurczak, pu‐ 1 - 1.5 larda Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1 Kaczka 1.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) 1. strona 2. strona 230 20 - 30 20 - 30 3 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek jagnię‐ 210 - 230 cy 25 - 35 20 - 25 3 Cała ryba, 500-1000 g 15 - 30 15 - 30 3/4 Filet wołowy 210 - 230 25 Poziom pie‐ karnika 10.13 Potrawy mrożone Użyć funkcji Termoobieg.
www.electrolux.com innego naczynia i postawić je na talerzu wewnątrz piekarnika. W razie potrzeby wyjąć prowadnice blachy. Produkt Ilość (kg) Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmraża‐ nia (min) Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 - Tru‐ skawki 0.3 30 - 40 10 - 20 - Masło 0.
POLSKI 27 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperatu‐ rze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperatu‐ rze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłącze
www.electrolux.com Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Krojone jabłka 60 - 70 Gruszki 60 - 70 Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 10.
POLSKI Dziczyzna Udziec zajęczy, Zając cały, Udziec sarni Drób Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wypie‐ Więcej czone 70 75 80 Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Kurczak (cały / połowa / pierś) 80 83 86 Kaczka (cała / połowa), Indyk (cały / pierś) 75 80 85 Kaczka (pierś) 60 65 70 Ryba (łosoś, pstrąg, sandacz) Temperatura wewnątrz produktu (°C) Ryba (cała / duża / na parze), Ryba (cała / duża / pieczona) Zapiekanki – podgotowane warzywa
www.electrolux.com Zapiekanki – słodkie Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Zapiekanka z białego chleba z owocami / bez owoców, Zapiekanka z płatków ryżowych 80 z owocami / bez owoców, Zapiekanka z makaronu na słod‐ ko Średnio wy‐ pieczone Więcej 85 90 10.18 Informacje dla ośrodków przeprowadzających testy Testy zgodnie z normami EN 60350-1:2013 i IEC 60350-1:2011. Pieczenie na jednym poziomie.
POLSKI 31 Pieczenie na kilku poziomach. Ciastka Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika 2 po‐ zio‐ my 3 po‐ zio‐ my Ciasteczka maśla‐ ne / Ciasta przekła‐ dane Termoobieg 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Grill Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 5 minut. Grill z maksymalnym ustawieniem temperatury.
www.electrolux.com UWAGA! Podczas wyjmowania prowadnic blach należy zachować ostrożność. 1. Odciągnąć przednią część prowadnic blach od bocznej ścianki. 4. Gdy piekarnik ostygnie, wyczyścić komorę miękką wilgotną szmatką. Plamy lub odbarwienie powłoki katalitycznej nie mają wpływu na działanie czyszczenia katalitycznego. 11.4 Zdejmowanie i zakładanie drzwi Drzwi i wewnętrzne szyby można wymontować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb jest inna dla poszczególnych modeli urządzenia. 2.
POLSKI 33 11.5 Wymiana oświetlenia OSTRZEŻENIE! Zagrożenie porażeniem prądem. Żarówka może być gorąca. 9. Umyć szybę wodą z płynem do naczyń. Ostrożnie wytrzeć szklany panel do sucha. Po zakończeniu czyszczenia wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Zamontować najpierw mniejszą szybę, a następnie większą oraz drzwi. Jedno z ramion zawiasów (standardowo prawe) jest ruchome. Upewnić się, że oba ramiona zawiasów znajdują się w tym samym położeniu (pod kątem ok. 70°).
www.electrolux.com Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wyma‐ ganych ustawień. Upewnić się, że wprowa‐ dzono prawidłowe ustawie‐ nia. Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli nadal będzie dochodzić do wyzwalania bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę.
POLSKI Oznaczenie modelu EOA45551OK EOA45551OX EOA5551AOZ Wskaźnik efektywności energetycznej 95.3 Klasa efektywności energetycznej A Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 0.99 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.
www.electrolux.com 14. OCHRONA ŚRODOWISKA ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi.
POLSKI 37
www.electrolux.
POLSKI 39
867344763-B-392018 www.electrolux.
