User manual

1)
Попередньо прогрійте духовку
Печиво/small cakes/дрібне печиво/коржики/булочки
Вид випічки
Вентилятор
Температура
(°C)
Час (хв.)Рівень полички
2 рівні 3 рівні
Пісочне печиво 1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread / Пі‐
сочні хлібобу‐
лочні вироби
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Бісквіт із тіста
на опарі
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Бісквіт з яєчного
білка / Безе
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Мигдальні ті‐
стечка / миг‐
дальне печиво
1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Булочки із
дріжджового ті‐
ста
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Випічка з лист‐
кового тіста
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Рулет 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
Дрібне печиво
(20 штук на де‐
ко)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Попередньо прогрійте духовку
9.5 Поради щодо випікання
Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг не достатньо пропече‐
ний знизу.
Неправильно вибраний рі‐
вень полички.
Поставте пиріг на нижчу по‐
личку.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Температура в духовій шафі
надто висока.
Під час наступного випікан‐
ня трохи знизьте температу‐
ру в духовій шафі.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Надто короткий час випікан‐
ня.
Збільште час випікання. Час
випікання не можна скороти‐
ти за рахунок підвищення
температури.
Пиріг зсідається і стає во‐
гким, грудкуватим і шарува‐
тим.
Занадто багато рідини в су‐
міші.
Використовуйте менше ріди‐
ни. Дотримуйтеся часу роз‐
мішування, особливо при
використанні міксера.
16
www.electrolux.com