EOA5641AO SV INBYGGNADSUGN BRUKSANVISNING
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION................................................................................ 2 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.............................................................................. 4 3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................... 6 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.............................................. 7 5. DAGLIG ANVÄNDNING.....................................................
SVENSKA 3 orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicerepresentant eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika fara. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.
SVENSKA • Denna produkt uppfyller kraven enligt EEG-direktiven. 2.3 Användning VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. • Använd uteslutande denna produkt för hushållsbruk. • Ändra inte produktens specifikationer. • Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. • Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. • Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. • Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång.
www.electrolux.com VARNING! Risk för elektrisk stöt. • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.6 Avfallshantering VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 3.
SVENSKA 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 4.2 Ställa klockan 2. Tryck på för att bekräfta. Detta behövs bara när du ställer klockan första gången.
www.electrolux.com 3. För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget. 5.3 Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Tillämpning Avstängt läge Produkten är avstängd. Snabbstart För att minska uppvärmningstiden. Varmluft För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme.
SVENSKA 9 5.5 Display A G B F E C D A) Timer B) Uppvärmnings- och restvärmeindikator C) Vattentank (endast vissa modeller) D) Matlagningstermometer (endast vissa modeller) E) Elektroniskt lucklås (endast vissa modeller) F) Timmar / minuter G) Klockfunktioner 5.6 Knappar Knapp Funktion beskrivning KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. MINUS Gör så här för att ställa in tiden. SIGNALUR För att ställa in SIGNALURET.
www.electrolux.com Klockfunktion Tillämpning KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. Använd endast när en ugnsfunktion är vald. SLUTTID För att ställa in när produkten måste stängas av. Använd endast när en ugnsfunktion är vald. Du kan använda Koktid och Sluttid samtidigt (Tidsfördröjning) om produkten ska slås på och stängas av automatiskt vid en senare tidpunkt. 6.3 Ställa in SIGNALUR Tryck på upprepade gånger för att växla mellan klockfunktionerna. 1.
SVENSKA 11 Uppräkningstimern kan inte användas med funktionerna: Varaktighet , Sluttid matlagningstermometer. , 7. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.1 Använda matlagningstermometern Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttbitar tillagas. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av. Två temperaturer måste ställas in: • Ugnstemperaturen. Se tabellen för stekning. • Innertemperaturen. Se tabellen för matlagningstemperaturen.
www.electrolux.com När produkten beräknar föreslagen koktid för första gången blinkar symbolen på displayen. När beräkningen är klar visas koktiden på displayen. Beräkningar utförs i bakgrunden under tillagningen, och koktidsvärdet uppdateras på displayen om nödvändigt. Du kan ändra temperaturen när som helst under tillagningen: 1. Tryck på : • en tryckning – displayen visar vald innertemperatur och växlar var 10:e sekund till aktuell innertemperatur.
SVENSKA 13 8. TILLVALSFUNKTIONER 8.1 Använda barnlåset 8.5 Mekaniskt lucklås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Lucklåset är avaktiverat när du köper produkten. 1. Ställ inte in någon ugnsfunktion. 2. Håll inne och samtidigt i 2 sekunder. En ljudsignal hörs. SAFE visas på displayen. Upprepa steg 2 för att inaktivera Barnlåset. 8.2 Restvärmeindikering När du stänger av produkten visas restvärmeindikatorn på displayen om temperaturen i ugnen är högre än 40 °C.
www.electrolux.com 1. Tryck en aning på lucklåset. 2. Öppna luckan genom att dra i den med handtaget. 1 2 8.7 Öppna luckan med det aktiverade mekaniska lucklåset Du kan öppna luckan när det mekaniska lucklåset är aktiverat. Om du trycker på lucklåset tills det hörs ett klick avaktiverar du lucklåset. 9. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 9.
SVENSKA 15 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fruktkaka (på Varmluft jästdeg/sockerkaksdeg) 2) 150 35 - 55 3 Fruktkaka (på Över/Underjästdeg/socker- värme kaksdeg) 2) 170 35 - 55 3 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) Över/Undervärme 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Över/Undervärme 1701) 20 - 30 3 1) Förvärm ugnen. 9.
SVENSKA Småkakor/small cakes/bakelser/bullar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) 150 - 160 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 20 - 40 1/4 1/3/5 Short bread / 140 mördegskaka / mördegsremsor 25 - 45 1/4 1/3/5 Småkakor av sockerkaksdeg 160 - 170 25 - 40 1/4 - Bakverk med äggvita, maränger 80 - 100 130 - 170 1/4 - Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 - Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Smördegskakor 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bullar 180 20 - 30 1/4 - Small ca
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Smördegskakor 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (piz- 230 - 2501) zaliknande rätt från Alsace) 12 - 20 2 Piroger 15 - 25 2 180 - 2001) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 9.8 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan.
SVENSKA Fläsk Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bog/hals/skink- 1 - 1,5 kg stek Varmluftsgrillning 160 - 180 90 - 120 1 Kotlett/ revbensspjäll 1 - 1,5 kg Varmluftsgrillning 170 - 180 60 - 90 1 Köttfärslimpa 750 g - 1 kg Varmluftsgrillning 160 - 170 50 - 60 1 Fläsklägg (lagad i förväg) 750 g - 1 kg Varmluftsgrillning 150 - 170 90 - 120 1 Kalv Livsmedel Mängd (kg) Funktion Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Kalvstek 1 Varmluftsgrillning 160 - 180
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Hel fisk, 500 1 000 g Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Max grill Livsmedel Tid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Burgers/hamburgare 8 - 10 6-8 4 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 4 Korv 10 - 12 6-8 4 Oxfilé/kalvstek 7 - 10 6-8 4 Toast / rostat bröd1) 1 - 3 1-3 5 Varma smörgåsar - 4 6-8 1) Förvärm ugnen. 9.11 Fryst mat Använd funktionen Varmluft.
www.electrolux.
SVENSKA 9.13 Konservering - Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. 25 • Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. • Burkarna får inte röra vid varandra. • Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen.
www.electrolux.com Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 Pepparfrukter Falsnivå 1 position 2 positioner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 1/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 1/4 Örter 40 - 50 2-3 3 1/4 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå 1 position 2 positioner Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 Frukt 9.
SVENSKA 27 Får/lamm Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 10. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.
www.electrolux.com 10.4 Påminnelse om rengöring 2 1 Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 10.3 Katalys FÖRSIKTIGHET! Rengör inte den katalytiska ytan med ugnssprej, frätande rengöringsmedel, såpa eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas då. Rengör innerglasen med varmt vatten och en mjuk duk. Plocka ur alla tillbehör. Väggarna och taket har en katalytisk beläggning. De absorberar fett och smuts vid hög värme utan lukt.
SVENSKA 29 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Sidolampan 1. Ta ut den vänstra ugnsstegen för att komma åt lampan. 2. Använd ett smalt och trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att avlägsna lampglaset. 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga.
www.electrolux.com 11.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset".
SVENSKA 31 Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 12. ENERGIEFFEKTIVITET 12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EOA5641AOK EOA5641AOW EOA5641AOX Energiindex 103.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/under- 0.
www.electrolux.com (Varaktighet, Sluttid) och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. • Matlagning med släckt lampa släck lampan under matlagning och tänd den bara när det behövs. • Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning. Temperaturen för restvärme visas på displayen. 13. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen .
SVENSKA 33
www.electrolux.
SVENSKA 35
867309065-A-442014 www.electrolux.
