User manual

9.10 Sušenje - Vroči zrak
• Pekač prekrijte s proti maščobi
odpornim papirjem ali papirjem za
peko.
• Za boljše rezultate pečico izklopite po
polovici časa sušenja, odprite vrata in
za dokončanje sušenja pustite, da se
ohlaja čez noč.
Zelenjava
Jed Temperatura
(°C)
Čas (h) Položaj rešetk
1 položaj 2 položaja
Fižol 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Jušna zelenja‐
va
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Gobe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Zelišča 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Sadje
Jed Temperatura
(°C)
Čas (h) Položaj rešetk
1 položaj 2 položaja
Slive 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Marelice 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Jabolčni krhlji 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Hruške 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.11 Razpredelnica za sondo za meso
Jed Temperatura jedra živila (°C)
Pečena teletina 75 - 80
Telečja krača 85 - 90
Goveja pečenka po angleško, manj zapečena 45 - 50
Goveja pečenka po angleško, srednje zapečena 60 - 65
Goveja pečenka po angleško, dobro zapečena 70 - 75
Svinjsko pleče 80 - 82
Svinjska krača 75 - 80
Jagnjetina 70 - 75
Piščanec 98
Zajec 70 - 75
Postrv/orada 65 - 70
SLOVENŠČINA
51