User manual

9. ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
9.1 Εσωτερική πλευρά της πόρτας
Σε ορισμένα μοντέλα, στην εσωτερική πλευρά της
πόρτας θα βρείτε:
• Τους αριθμούς των θέσεων των σχαρών.
• Πληροφορίες για τα προγράμματα, τις συν‐
ιστώμενες θέσεις για τις σχάρες και θερμοκρα‐
σίες για αντιπροσωπευτικά φαγητά.
Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησί‐
ματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτι‐
κές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, κα‐
θώς και από την ποιότητα και ποσότητα
των υλικών που χρησιμοποιούνται.
• Η συσκευή έχει πέντε επίπεδα για σχάρες. Με‐
τρήστε τα επίπεδα των σχαρών αρχίζοντας
από το κάτω μέρος της συσκευής.
• Η συσκευή διαθέτει ένα ειδικό σύστημα για την
κυκλοφορία του αέρα και ανακυκλώνει διαρ‐
κώς τον ατμό. Με το σύστημα αυτό, μπορείτε
να μαγειρέψετε σε ένα περιβάλλον ατμού, δια‐
τηρώντας τα τρόφιμα μαλακά εσωτερικά και
τραγανά εξωτερικά. Μειώνει το χρόνο μαγειρέ‐
ματος και την κατανάλωση ενέργειας στο ελά‐
χιστο.
• Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμένοι
ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια της πόρτας
της συσκευής. Αυτό είναι φυσιολογικό. Να στέ‐
κεστε πάντα μακριά από τη συσκευή όταν
ανοίγετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του μαγει‐
ρέματος. Για να μειώσετε τη συμπύκνωση
υδρατμών, αφήστε τη συσκευή να λειτουργή‐
σει για 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
• Καθαρίζετε την υγρασία μετά από κάθε χρήση
της συσκευής.
• Μην τοποθετείτε τα αντικείμενα απευθείας στο
δάπεδο της συσκευής και μην τοποθετείτε
αλουμινόχαρτο επάνω στα εξαρτήματα όταν
μαγειρεύετε. Αυτό μπορεί να αλλάξει τα αποτε‐
λέσματα του ψησίματος και να προκαλέσει ζη‐
μιά στο σμάλτο.
9.2 Ψήσιμο κέικ
• Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν πε‐
ράσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου ψησί‐
ματος.
• Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά ψη‐
σίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο ανάμεσά
τους.
9.3 Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
• Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμοποιήστε
ένα βαθύ ταψί ψησίματος, προκειμένου να μη
λερωθεί ο φούρνος με λεκέδες που ίσως να μη
βγαίνουν.
• Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου 15
λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει τους
χυμούς του.
• Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο φούρνο
όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό στο βαθύ
ταψί ψησίματος. Για να αποφύγετε τη συμπύ‐
κνωση του καπνού, προσθέτετε νερό κάθε φο‐
ρά που το νερό εξατμίζεται.
9.4 Διάρκεια μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από τον τύπο
του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν μα‐
γειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες ρυθμίσεις
(σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια μαγειρέματος
κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας σκεύη, τις συνταγές
σας και τις ποσότητες όταν χρησιμοποιείτε αυτή
τη συσκευή.
9.5 Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
ΚΕΪΚ
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ‐
ΤΟΥ
Πάνω + Κάτω Θέρ‐
μανση
Θερμός Αέρας
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Ζύμη 2 170 3 (2 και 4) 160 45-60 Σε φόρμα για
κέικ
Ζύμη για κου‐
ραμπιέδες
2 170 3 (2 και 4) 160 20-30 Σε φόρμα για
κέικ
42
www.electrolux.com