User manual

ΕΙΔΟΣ ΕΔΕ‐
ΣΜΑΤΟΣ
Συμβατικό ψήσιμο
Ψήσιμο με θερμό αέ‐
ρα
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Κις 1 180 1 180 50-60
Σε φόρμα
1)
Λαζάνια 2 180-19
0
2 180-19
0
25-40
Σε φόρμα
1)
Καννελόνια 2 180-19
0
2 180-19
0
25-40
Σε φόρμα
1)
1)
Προθερμάνετε για 10 λεπτά.
ΚΡΈΑΣ
ΕΙΔΟΣ ΕΔΕ‐
ΣΜΑΤΟΣ
Συμβατικό ψήσιμο
Ψήσιμο με θερμό αέ‐
ρα
Χρόνος
ψησίματος
[λεπτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά‐
ρας
Θερμ.
[°C]
Βοδινό 2 200 2 190 50-70 Σε μεταλλική
σχάρα
Χοιρινό 2 180 2 180 90-120 Σε μεταλλική
σχάρα
Μοσχάρι 2 190 2 175 90-120 Σε μεταλλική
σχάρα
Ροσμπίφ, σε‐
νιάν
2 210 2 200 50-60 Σε μεταλλική
σχάρα
Ροσμπίφ, μέ‐
τρια ψημένο
2 210 2 200 60-70 Σε μεταλλική
σχάρα
Ροσμπίφ, κα‐
λοψημένο
2 210 2 200 70-75 Σε μεταλλική
σχάρα
Χοιρινή ωμο‐
πλάτη
2 180 2 170 120-150 Με κρούστα
Μπούτι χοιρινό 2 180 2 160 100-120 2 κομμάτια
Αρνί 2 190 2 175 110-130 Μπούτι
Κοτόπουλο 2 220 2 200 70-85 Ολόκληρο
Γαλοπούλα 2 180 2 160 210-240 Ολόκληρη
Πάπια 2 175 2 220 120-150 Ολόκληρη
Χήνα 2 175 1 160 150-200 Ολόκληρη
Κουνέλι 2 190 2 175 60-80 Σε κομμάτια
Λαγός 2 190 2 175 150-200 Σε κομμάτια
Φασιανός 2 190 2 175 90-120 Ολόκληρος
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 45