EOA5751AA ES Horno Manual de instrucciones
www.electrolux.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.............................................................. 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................... 7 4. PANEL DE MANDOS......................................................................................... 8 5. ANTES DEL PRIMER USO.......................................................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL • • • • • • • • • • • contrario, póngase en contacto con un electricista. Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada. No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores. Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. El centro de servicio autorizado es quien debe cambiar el cable de alimentación en caso necesario.
www.electrolux.com • • • • se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía. Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes. Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. Cocine siempre con la puerta del horno cerrada.
ESPAÑOL 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Panel de control Programador electrónico Toma de la sonda térmica Resistencia Bombilla Ventilador Carril lateral, extraíble Posiciones de las parrillas 1 7 3.2 Accesorios Parrilla Para bandejas de horno, pastel en molde, asados. Bandeja Para bizcochos y galletas. Bandeja honda Para hornear y asar o como bandeja grasera. Sonda térmica Para medir cuánto se ha hecho el alimento.
www.electrolux.com 4. PANEL DE MANDOS 4.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor Función Descripción ENCENDIDO / APAGADO Para activar y desactivar el aparato. OPCIÓN Para ajustar una función del horno, un pro‐ grama automático o una función de limpieza. 3 BOMBILLA DEL HORNO Para encender o apagar la bombilla del hor‐ no.
ESPAÑOL 4.2 Pantalla A B C E A) Símbolo de la función del horno B) Número de función / programa del horno C) Indicadores de las funciones de reloj (consulte la tabla "Funciones del reloj") D) Visualización de reloj/calor residual E) Visualización de la temperatura/hora D Otros indicadores de la pantalla: Símbolo / / Nombre Descripción Programa automático Puede elegir un programa automático. Favoritos Se usa el programa favorito.
www.electrolux.com Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Limpie el horno antes de utilizarlo por primera vez. Coloque los accesorios y carriles laterales extraíbles en su posición inicial. 5.2 Ajuste de la hora Después de la primera conexión a la red eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos. Durante los segundos siguientes la pantalla muestra la versión de software. Una vez apagada la versión de software, la pantalla muestra h y 12:00.
ESPAÑOL Función del horno 11 Aplicación Turbo plus Para ahorrar energía cuando se hornean y cocinan productos de panadería. También para hornear en moldes o en 1 posición de la parrilla. Esta función se utilizaba para definir la categoría de eficiencia energética EN50304. Descongelar Para descongelar alimentos congelados. Mantener cal‐ iente Para mantener calientes los alimentos. ECO-grill Las funciones ECO le permiten optimizar el consu‐ mo energético durante la cocción.
www.electrolux.com pantalla la mostrará automáticamente después de cinco segundos. 6.6 Función de calentamiento rápido No coloque alimentos en el horno cuando esté en uso la función de calentamiento rápido. La función de Calentamiento rápido no está disponible con todas las funciones del horno. Sonará una señal acústica si el Calentamiento rápido no está disponible para la función programada o si un tono de fallo está activado en el "menú de ajustes".
ESPAÑOL 7.4 Ajuste de FIN 1. Encienda el aparato y ajuste una función y una temperatura. repetidamente hasta que 2. Toque la pantalla muestre . parpadea en la pantalla. o 3. Use para ajustar el FIN y para confirmar. En primer lugar ajuste los minutos y después las horas. Cuando termina el tiempo programado, se emite una señal acústica durante dos minutos. El símbolo y el tiempo restante parpadean en la pantalla. El aparato se apaga. 4. Toque un sensor para desconectar la señal acústica. 5.
www.electrolux.com Número del programa Nombre del programa 3 POLLO ENTERO 4 PIZZA 5 MAGDALENAS 6 QUICHE LORRAINE 7 PAN BLANCO 8 PATATAS GRATINADAS 9 LASAÑA 8.2 Recetas online Encontrará las recetas para los programas automáticos propias de este aparato en nuestra página web. Para encontrar el libro de recetas adecuado, compruebe el número de PNC situado en la placa de datos en el marco frontal de la cavidad del aparato. 8.3 Programas automáticos 1. Encienda el horno. 2. Toque .
ESPAÑOL La pantalla muestra el tiempo de cocción, y . 5. Toque o bien los ajustes se guardarán automáticamente después de cinco segundos. Cuando termina el tiempo programado, se emite una señal acústica durante dos minutos. 15 6. Toque un sensor o abra la puerta del horno para detener la señal acústica. 7. Desactive el aparato. parpadea. 9. USO DE LOS ACCESORIOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 9.
www.electrolux.com Puede ajustar la temperatura interior solo cuando 8. Desenchufe la sonda térmica de la toma y saque la carne del aparato. ADVERTENCIA! Tome las debidas precauciones cuando extraiga la sonda térmica. Está muy caliente. Corre el riesgo de quemarse. parpadee. Si la pantalla muestra pero no parpadea antes de que ajuste la temperatura interior, o para toque y ajustar un valor nuevo. 6. Ajuste la función y temperatura del horno.
ESPAÑOL 17 Bandeja o bandeja honda: • • Todos los accesorios tienen pequeñas hendiduras en la parte superior de los bordes derecho e izquierdo para incrementar la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos antivuelco. El borde elevado que rodea la bandeja es un dispositivo para evitar que los utensilios de cocina se resbalen. 9.
www.electrolux.com 10. FUNCIONES ADICIONALES 10.1 Uso de la función Favoritos Utilice esta función para guardar sus ajustes favoritos de temperatura y tiempo de un programa o función del horno. 1. Ajuste la temperatura y el tiempo para una función o programa del horno. durante más 2. Mantenga pulsada de tres segundos. Sonará una señal acústica. 3. Apague el aparato. • • . El Para activar la función, toque aparato activa su programa favorito.
ESPAÑOL Descripción Valor para ajustar 5 MENÚ SERVICIO - 6 RESETEAR VALORES SÍ/NO 19 1) El tono del sensor ENCENDIDO / APAGADO no se puede desactivar. 1. Cuando el aparato esté desactivado, mantenga pulsado durante tres segundos. La pantalla muestra SET1 y “1” parpadea. 2. Toque ajuste. o 3. Toque . Existen dos modos para el brillo de la pantalla: • para configurar el • o para cambiar el 4. Toque valor del ajuste. 5. Toque 10.6 Brillo de la pantalla .
www.electrolux.com 2. Para desactivar el cierre, empuje el cierre de la puerta de vuelta al panel. PRECAUCIÓN! Mueva el dispositivo de bloqueo mecánico de la puerta solo en horizontal. No lo mueva en vertical. 10.10 Abrir la puerta con el bloqueo mecánico activado Puede abrir la puerta cuando el bloqueo de puerta mecánico está activado. 1. Empuje ligeramente el cierre de la puerta. 2. Abra la puerta tirando de la manilla.
ESPAÑOL 11.1 Cara interior de la puerta • En algunos modelos, la cara interior de la puerta contiene: • • los números de las posiciones de la parrilla. información sobre las funciones del horno, posiciones recomendadas de las parrillas y temperatura apropiada para algunos platos. • 11.2 Horneado • • • • El comportamiento de su horno puede ser diferente al de su aparato antiguo.
www.electrolux.com Resultado Posible causa Solución El pastel se dora irregular‐ mente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción dema‐ siado corto. Seleccione una tempera‐ tura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregular‐ mente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa unifor‐ memente en la bandeja. El pastel no está listo en el La temperatura del horno tiempo indicado. es demasiado baja.
ESPAÑOL Alimento Función 23 Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla 170 - 190 60 - 90 1 Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pan de trenza / Bóveda/Calor Roscones inferior 170 - 190 30 - 40 3 Pan de Navi‐ dad Bóveda/Calor inferior 160 - 1801) 50 - 70 2 Pan (pan de centeno): 1. Primera parte del proceso de horneado. 2. Segunda parte del proceso de horneado. Bóveda/Calor inferior 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
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ESPAÑOL 25 Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) Turbo 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) Bóveda/Calor inferior 1701) 20 - 30 3 Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pasta al gratén Bóveda/Calor inferior 180 - 200 45 - 60 1 Lasaña Bóveda/Calor inferior 180 - 200 25 - 40 1 Verduras al gratén1) Grill + Turbo 160 - 170 15 - 30 1 Barras de pan co
www.electrolux.com Alimento Tipo de alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Recetas dulces 180 - 200 45 - 60 2 Pastel molde redondo o brioche 160 - 170 50 - 70 1 Trenza de pan / roscón 170 - 190 40 - 50 2 Pastel de azúcar, seco 160 - 170 20 - 40 3 Galletas de masa de leva‐ dura 160 - 170 20 - 40 2 11.7 Horneado en varios niveles Utilice la función Turbo.
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Galletas de masa de leva‐ dura 160 - 170 Pastas de ho‐ jaldre 27 Posición de la parrilla 2 posiciones 3 posiciones 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Rollitos 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Pastelillos (20 unidades por bandeja) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Precaliente el horno. 11.8 Cocina a baja temperatura Utilice esta función para preparar piezas de carne y pescado tiernas y magras con temperaturas internas de 65 °C como máximo.
www.electrolux.com 11.
ESPAÑOL 29 11.
www.electrolux.com Cordero Alimento Cantidad (kg) Función Tempera‐ Tiempo tura (°C) (min) Posición de la parrilla Posición de la parrilla Pata de cor‐ 1 - 1.5 dero / Cor‐ dero asado Grill + Turbo 150 - 170 100 - 120 1 Espalda de cordero Grill + Turbo 160 - 180 40 - 60 1 Función Tiempo (min) Posición de la parrilla 1 - 1.
ESPAÑOL 11.12 Grill • • • • • Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso. La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. Cocine al grill solo trozos de carne o pescado poco gruesos. 31 Precaliente siempre el horno en vacío con la función de grill durante 5 minutos. PRECAUCIÓN! Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada.
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ESPAÑOL 33 prolongar el tiempo de descongelación. Alimen‐ to Cantidad Tiempo de desconge‐ lación (min) Tiempo de desconge‐ lación pos‐ terior (min‐ utos) Comentarios Pollo 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre un plato puesto del revés sobre otro mayor. Déle la vuelta a media cocción. Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción. Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Déle la vuelta a media cocción.
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ESPAÑOL Fruta Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Ciruelas 60 - 70 Albaricoques Posición de la parrilla 1 posición 2 posiciones 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Manzana en rodajas 60 - 70 6-8 3 1/4 Peras 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.com Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Muslos de liebre 70 - 75 Liebre entera 70 - 75 Lomo de corzo/ciervo 70 - 75 Pata de corzo/ciervo 70 - 75 Pescado Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Salmón 65 - 70 Trucha 65 - 70 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 1. Tire de la parte delantera del carril lateral para separarlo de la pared. 12.
ESPAÑOL 12.3 Catálisis PRECAUCIÓN! No limpie la superficie catalítica con aerosoles para hornos, limpiadores abrasivos, jabón ni otros productos de limpieza. La superficie catalítica resultaría dañada. Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles. Las paredes y el techo de la cavidad tienen un revestimiento catalítico. Absorben la grasa y la suciedad con elevado calor y sin olores. Para contribuir al proceso de autolimpieza, caliente el aparato sin alimentos periódicamente.
www.electrolux.com 2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor. 2 La bombilla superior 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla. B 1 7. Tire del borde de acabado de la puerta hacia delante para desengancharla. 8. Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos del carril. 2. Limpie la tapa de vidrio. 3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 4. Coloque la tapa de cristal.
ESPAÑOL 39 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 13.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no se enciende o no funciona. El horno no está conecta‐ do a un suministro eléctri‐ co o está mal conectado. Compruebe que el horno está correctamente conec‐ tado al suministro eléctrico (consulte el diagrama de conexión, en su caso). El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora.
www.electrolux.com Problema Posible causa Solución La pantalla muestra "C2". Desea iniciar la función de Desconecte el enchufe de descongelación o catálisis, la sonda térmica de la pero no ha retirado el en‐ toma de corriente. chufe de la sonda térmica de la toma. La pantalla muestra "C3". La función de limpieza no Cierre completamente la funciona. No ha cerrado puerta. completamente la puerta o el cierre de la puerta está defectuoso. La pantalla muestra un có‐ Hay un fallo eléctrico.
ESPAÑOL 41 15. EFICACIA ENERGÉTICA 15.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor Electrolux Identificación del modelo EOA5751AAX Índice de eficiencia energética 92.9 Clase de eficiencia energética A Consumo de energía con carga estándar, modo convencional 0.99 kWh/ciclo Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.79 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 71 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 39.
www.electrolux.com • • Cuando utilice la función Turbo plus, la lámpara se desactivará después de 30 segundos. Puede volver a activarla según sus preferencias. Cuando utilice las funciones ECO, la lámpara se desactivará. Puede volver a activarla según sus preferencias. • Desactivación de la pantalla: si fuera necesario, puede apagar completamente la pantalla. Toque y al mismo tiempo hasta que se apague la pantalla. Con este paso también se activa el aparato. 16.
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