User manual

Živila za sušenje Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (h)

Jušna zelenjava 3 60 - 70 5 - 6

Gobe 3 50 - 60 6 - 8

Zelišča 3 40 - 50 2 - 3

Sadje

Živila za sušenje Položaj rešetk Temperatura (°C) Čas (h)

Slive 3 60 - 70 8 - 10

Marelice 3 60 - 70 8 - 10

Jabolčni krhlji 3 60 - 70 6 - 8

Hruške 3 60 - 70 6 - 9

11.15 Razpredelnica za sondo za meso

Govedina

Jed Temperatura jedra živila °C

Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: manj pečen 45 - 50

Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: srednje pe‐

čen

60 - 65

Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: dobro pre‐

pečen

70 - 75

Svinjina

Jed Temperatura jedra živila °C

Pleče/Šunka/Vrat 80 - 82

Kotlet (hrbet)/Prekajena svinjska ledvena pe‐

čenka

75 - 80

Mesna štruca 75 - 80

Teletina

Jed Temperatura jedra živila °C

Pečena teletina 75 - 80

Telečja krača 85 - 90

Ovčetina/jagnjetina

Jed Temperatura jedra živila °C

Ovčja noga 80 - 85

Ovčji hrbet 80 - 85

Pečena jagnjetina/Jagnje-stegno 70 - 75