User manual

Carne de porc

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Spată / Şuncă / Ceafă de porc 80 - 82

Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80

Ruladă de carne 75 - 80

Viţel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Friptură de vițel 75 - 80

But de viţel 85 - 90

Berbec / miel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Pulpă de berbec 80 - 85

Spate de berbec 80 - 85

Friptură de miel / Pulpă de miel 70 - 75

Vânat

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Spate de iepure 70 - 75

Pulpă de iepure 70 - 75

Iepure întreg 70 - 75

Spată de căprioară 70 - 75

Pulpă de căprioară 70 - 75

Peşte

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Somon 65 - 70

Păstrăvi 65 - 70

Informaţii despre acrilamide

Important Conform celor mai noi informaţii

ştiinţifice, dacă vă gătiţi mâncarea cu crustă arsă

(mai ales cea care conţine amidon), acrilamidele

pot fi un factor de risc al sănătăţii. De aceea, vă

recomandăm să gătiţi la cele mai mici

temperaturi şi să nu vă rumeniţi prea mult

mâncarea.

12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA

AVERTIZARE

Consultaţi capitolele privind Siguranţa.

Note cu privire la curăţare:

• Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă

moale, apă caldă şi agent de curăţare.