EOA5751AO HU Sütő Használati útmutató
www.electrolux.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK............................................................................3 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.............................................................................. 4 3. TERMÉKLEÍRÁS................................................................................................ 7 4. KEZELŐPANEL..................................................................................................8 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT..................
MAGYAR 1. 3 BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót. A nem megfelelő üzembe helyezés vagy használat által okozott károkért nem vállal felelősséget a gyártó. További tájékozódás érdekében tartsa elérhető helyen az útmutatót. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • A karbantartás megkezdése előtt húzza ki a hálózati dugaszt a fali aljzatból. Az izzó cseréje előtt győződjön meg arról, hogy a készülék ki van kapcsolva, hogy megelőzze áramütést. A készülék tisztításához ne használjon nagy nyomású gőzt. Ne használjon súrolószert vagy éles fém kaparóeszközt a sütőajtó üvegének tisztítására, mivel ezek megkarcolhatják a felületet, ami az üveg megrepedését eredményezheti.
MAGYAR • • • • • • • • • • • Mindig megfelelően felszerelt, áramütés ellen védett aljzatot használjon. Ne használjon hálózati elosztókat és hosszabbító kábeleket. Ügyeljen a hálózati csatlakozódugó és a hálózati kábel épségére. Amennyiben a készülék hálózati vezetékét ki kell cserélni, a cserét márkaszervizünknél végeztesse el. Ügyeljen arra, hogy a hálózati kábelek ne kerüljenek közel, illetve ne érjenek hozzá a készülék ajtajához, különösen akkor, ha az forró.
www.electrolux.com • • • • A nagy nedvességtartalmú sütemények esetében mély tepsit használjon a sütéshez. A gyümölcsök leve maradandó foltokat ejthet. A készülék kizárólag ételkészítési célokat szolgál. Tilos bármilyen más célra, például helyiség fűtésére használni. A művelet közben a sütő ajtaja legyen csukva. Ha a készüléket bútorlap (pl. ajtó) mögött helyezi el, ügyeljen arra, hogy az ajtó soha ne legyen becsukva, amikor a készülék működik.
MAGYAR 3. TERMÉKLEÍRÁS 3.1 Általános áttekintés 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Kezelőpanel Elektronikus programkapcsoló A húshőmérő szenzor aljzata Fűtőelem Sütőtér világítás Ventilátor Polctartó, eltávolítható Polcszintek 1 7 3.2 Tartozékok Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütő tálca Tortákhoz és süteményekhez. Mély tepsi Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. Húshőmérő szenzor Az ételek sütési folyamatának ellenőrzéséhez.
www.electrolux.com 4. KEZELŐPANEL 4.1 Elektronikus programkapcsoló 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A készülék működtetéséhez használja az érzékelőmezőket. Érzéke‐ lőmező 1 2 3 4 Funkció Megnevezés BE / KI A készülék be- és kikapcsolása. KIEGÉSZÍTŐ FUNKCIÓK Sütőfunkció, tisztító funkció vagy automatikus program beállítása. SÜTŐVILÁGÍTÁS A sütőlámpa bekapcsolása vagy kikapcsolá‐ sa.
MAGYAR 9 4.2 Kijelző A B C E A) Sütőfunkció szimbóluma B) Sütőfunkció / program száma C) Órafunkciók visszajelzői (lásd az „Órafunkciók” táblázatot) D) Óra / maradékhő kijelző E) Hőmérséklet / pontos idő kijelző D A kijelző egyéb visszajelzői: Szimbó‐ lum / / Név Megnevezés Automatikus program Kiválaszthat egy automatikus progra‐ mot. Kedvencem A kedvenc program működik. kg / g Súly megadását igénylő automatikus program működik. óra / perc Egy óra funkció működik.
www.electrolux.com 1. Érintse meg a vagy érzékelőmezőt az óra beállításához. Olvassa el az „Ápolás és tisztítás” című fejezetet. Az első használat előtt tisztítsa meg a készüléket. Helyezze vissza a tartozékokat és a kivehető polctartókat az eredeti helyükre. 5.2 Az óra beállítása Az elektromos hálózatra történő első csatlakoztatás után néhány másodpercig az összes szimbólum megjelenik a kijelzőn. A következő néhány másodpercben a szoftververzió látható a kijelzőn.
MAGYAR Sütőfunkció 11 Alkalmazás Alsó sütés Ropogós alapú sütemények készítéséhez és étel tartósításához. Hőlégbefúvás (nedves) Száraz élelmiszerek energiatakarékos sütéséhez. Továbbá pékáruk formában való, 1 polcszinten tör‐ ténő sütéséhez. Ezzel a funkcióval lehetett megha‐ tározni az energiabesorolási osztályt az EN50304 szabványnak megfelelően. Felolvasztás Fagyasztott élelmiszerek felolvasztásához. Melegen tartás Az étel melegen tartásához.
www.electrolux.com 6.5 Hőmérséklet ellenőrzése A funkció vagy program működése során megtekintheti a készülék hőmérsékletét. 1. Érintse meg a mezőt. A Hőmérséklet / idő kijelző mutatja a készülékben a hőmérsékletet. 2. Érintse meg az érzékelőmezőt, hogy azonnal visszatérjen a beállított hőmérséklethez, máskülönben öt másodperc elteltével a kijelző azt automatikusan megjeleníti. 6.6 Gyors felfűtés funkció Ne tegyen ételt a sütőbe, amikor a Gyors felfűtés funkció működik.
MAGYAR A szimbólum villog a kijelzőn. 3. A vagy érzékelőmezőt használja az IDŐTARTAM percértékének beállítására. 4. A választása megerősítéséhez érintse meg az gombot. 5. A vagy érzékelőmezőt használja az IDŐTARTAM óraértékének beállítására. Ha megnyomja a érzékelőmezőt az IDŐTARTAM óraértékének beállítása során, akkor a készülék a BEFEJEZÉS funkció beállítására tér át. 6. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható. szimbólum és az időbeállítás villog A a kijelzőn.
www.electrolux.com 8. AUTOMATIKUS PROGRAMOK VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A sütő 9 automatikus programmal rendelkezik. Az automatikus programot, illetve programozott receptet akkor használja, ha az étel elkészítésével kapcsolatban nincs kellő ismerete vagy gyakorlata. A kijelzőn ellenőrizheti az alapértelmezett sütési időt minden egyes automatikus programnál. 8.
MAGYAR másodperc elteltével automatikusan megtörténik. A készülék bekapcsol. 5. Az alapértelmezett súlyértéket a vagy érzékelőmező segítségével lehet megváltoztatni. Érintse meg a gombot. 6. Ha a beállított idő letelik, akkor két percig hangjelzés hallható. A szimbólum villog. 7. Érintse meg bármelyik érzékelőmezőt a hangjelzés leállítására. 8. Kapcsolja ki a készüléket. 8.
www.electrolux.com működéskor a hőmérséklet 60 °C, a következő működések során pedig az utolsóként beállított érték. Amikor a húshőmérő szenzort az aljzatba illeszti, törli az órafunkciók beállításait. 4. A vagy a gomb megérintésével módosítsa a maghőmérsékletet. 5. Érintse meg az gombot, vagy a készülék 5 másodperc elteltével automatikusan menti a beállításokat. A maghőmérsékletet csak akkor tudja beállítani, ha a szimbólum villog.
MAGYAR • • Mély tepsi: Tolja a mély tepsit a polcvezető sínek közé. 17 A nagyobb biztonság érdekében minden tartozék tetején, a jobb és bal oldalon egy kis mélyedés található. Ezek a mélyedések megakadályozzák a megbillenést. A polc körüli magas perem megakadályozza a főzőedény megcsúszását. 9.3 Teleszkópos sütősínek – a tartozékok behelyezése FIGYELMEZTETÉS! Mielőtt becsukná a sütőajtót, ellenőrizze, hogy a teleszkópos a sütősíneket ütközésig a helyükre tolta-e.
www.electrolux.com Huzalpolc és mély tepsi együtt: Helyezze a huzalpolcot a mély tepsire. Helyezze a huzalpolcot és a mély tepsit a teleszkópos sütősínekre. 10. TOVÁBBI FUNKCIÓK 10.1 Kedvencem funkció használata E funkciót használja a sütőfunkció vagy program kedvenc hőmérséklet- és időbeállításainak mentésére. 1. Állítsa be egy sütőfunkció vagy program hőmérsékletét és idejét. 2. Érintse meg és három másodpercnél hosszabb ideig tartsa az ujját a érzékelőmezőn. Hangjelzés hallatszik. 3.
MAGYAR 10.4 A beállítások menü használata Csak a készülék kikapcsolt állapotában állíthatja be a Beállítások menüt. 19 A beállítások menü segítségével bevagy kikapcsolhatja a funkciókat a Főmenüben. A kijelzőn a SET üzenet és a beállítás száma látható. Megnevezés Beállítási érték 1 MARADÉKHŐ KIJELZÉS BE / KI 2 NYOMÓGOMB HANG1) KATTANÁS / SÍPOLÁS / KI 3 HIBAJELZŐ HANG BE / KI 4 SZERVIZMENÜ - 5 GYÁRI BEÁLL.VISSZA IGEN/NEM 1) A BE/KI érzékelőmező hangját nem lehet kikapcsolni. 1.
www.electrolux.com – ha a készülék ki van kapcsolva, és bekapcsolja a Percszámlálót. Amikor befejeződik a Percszámláló funkció működése, akkor a kijelző visszatér az éjszakai beállításra. 10.7 Hűtőventilátor Amikor a készülék üzemel, a hűtőventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hidegen tartsa a készülék felületeit. Amikor kikapcsolja a készüléket, a hűtőventilátor továbbra is működik, amíg a készülék le nem hűl. FIGYELMEZTETÉS! A készülék ajtajának becsukása közben ne nyomja az ajtózárat. 10.
MAGYAR 21 11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK VIGYÁZAT! Olvassa el a „Biztonság” című fejezetet. A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak tájékoztatásként szolgálnak. A valós értékek a receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függenek. • • • • 11.1 Az ajtó belső oldala Bizonyos modelleknél az ajtó belső oldalán az alábbiakat találja: • • a polcszintek számát.
www.electrolux.com A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód A sütemény túlságosan száraz. A sütőhőmérséklet túl alac‐ A következő sütéskor mag‐ sony. asabb sütőhőmérsékletet állítson be. A sütemény túlságosan száraz. Túl hosszú sütési időt vá‐ lasztott. A következő sütéskor rövi‐ debb sütési időt állítson be. A sütemény egyenetlenül sül meg. A sütőhőmérséklet túl magas, míg a sütés ideje túl rövid. Állítson be alacsonyabb sütőhőmérsékletet és hosszabb sütési időtarta‐ mot.
MAGYAR Étel Funkció 23 Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Apple pie / Al‐ Felső/alsó más pite (2 for‐ fűtés ma, átmérő: 20 cm, átlósan el‐ helyezve) 180 70 - 90 1 Sajttorta 170 - 190 60 - 90 1 Idő (perc) Polcmagasság Felső/alsó fűtés 1) Melegítse elő a sütőt.
www.electrolux.com Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Gyümölcsko‐ Felső/alsó fűtés 170 sarak (élesztős tészta / piskóta‐ tészta keveré‐ kével)2) 35 - 55 3 Omlós tésztáv‐ al készült gyü‐ mölcskosarak Hőlégbefúvás, nagy hőfok 40 - 80 3 Kelt sütemé‐ nyek kényes feltéttel (pl. túró, tejszín, sodó) Felső/alsó fűtés 160 - 1801) 40 - 80 3 160 - 170 1) Melegítse elő a sütőt. 2) Használjon mély tepsit.
MAGYAR 25 Étel Funkció Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Péksütemény Hőlégbefúvás, nagy hőfok 1601) 10 - 25 3 Péksütemény Felső/alsó fűtés 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) Felső/alsó fűtés 1701) 20 - 30 3 Idő (perc) Polcmagasság 1) Melegítse elő a sütőt. 11.
www.electrolux.com Étel Étel típusa Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Fonott kalács / kenyér 170 - 190 40 - 50 2 Morzsás tetejű sütemény (szárazon) 160 - 170 20 - 40 3 Kelt tésztájú sütemény 160 - 170 20 - 40 2 11.7 Több szinten való sütés Használja a Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkciót. Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyér Étel Habkosár / képviselőfánk Hőmérséklet (°C) Idő (perc) 160 - 1801) Száraz streusel 150 - 160 torta Polcmagasság 2. pozíció 3.
MAGYAR Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Péksütemény 180 Small cakes / Aprósütemény (20 db/tepsi) 1501) 27 Polcmagasság 2. pozíció 3. pozíció 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - 1) Melegítse elő a sütőt. 11.8 Lassú sütés Ezzel a funkcióval65 °C-nál nem magasabb maghőmérsékleten sovány, porhanyós húsokat és halat lehet elkészíteni. Ez a funkció nem alkalmazható olyan receptekhez, mint például serpenyős sülthöz vagy zsíros sertéssülthöz.
www.electrolux.
MAGYAR Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ Idő (perc) let (°C) 29 Polcma‐ gasság Marha hátszín vastagság Infrasütés vagy sült mar‐ (cm) szerint haszelet: véres 190 - 2001) 5-6 1 Marha hátszín vagy sült mar‐ haszelet: Kö‐ zepes vastagság Infrasütés (cm) szerint 180 - 1901) 6-8 1 Marha hátszín vastagság Infrasütés vagy sült mar‐ (cm) szerint haszelet: jól át‐ sütve 170 - 1801) 8 - 10 1 1) Melegítse elő a sütőt.
www.electrolux.com Vad Étel Mennyiség Funkció Hőmérsék‐ let (°C) Idő (perc) Polcmagas‐ ság Nyúlgerinc / nyúlláb, nyúlcomb 1 kg-ig Felső/alsó fűtés 2301) 30 - 40 1 Őzgerinc 1,5 - 2 kg Felső/alsó fűtés 210 - 220 35 - 40 1 Comb 1,5 - 2 kg Felső/alsó fűtés 180 - 200 60 - 90 1 1) Melegítse elő a sütőt.
MAGYAR 31 Grill Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Első oldal Második oldal Marhasült 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Marhaszelet 230 20 - 30 20 - 30 3 Sertés hátszín 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Borjúhát 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Bárány hátszín 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hal egészben, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Grill + felső sütés Étel Idő (perc) Polcmagasság Első oldal Második oldal Burgers / Hambur‐ gerek 8 - 10 6-8 4 Sertésszelet 1
www.electrolux.com Étel Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Pirított vagdaltak 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / cannello‐ 170 - 190 ni, friss 35 - 45 2 Lasagne / cannello‐ 160 - 180 ni fagy.
MAGYAR Étel Mennyi‐ ség Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További ki‐ olvasztási időtartam (perc) Megjegyzés Eper 300 g 30 – 40 10 – 20 - Vaj 250 g 30 – 40 10 – 15 - Tejszín 2 x 200 g 80 – 100 10 – 15 Verje fel a habot, amikor még helyenként enyhén fagyos. Krémes torta 1,4 kg 60 60 - 11.15 Tartósítás - Alsó sütés • • • • • Csak a piacon beszerezhető, azonos méretű befőzőüvegeket használjon. Ne használjon csavaros és bajonett típusú fedelet vagy fém edényt.
www.electrolux.com Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ A 100 °C-on folyta‐ ző forrás kezde‐ tott további főzés téig (perc) percben Vegyes savanyú‐ ság 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karalábé / borsó / spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Hagyja állni a kikapcsolt sütőben. 11.16 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy hőfok • • ki az ajtót, és az aszalás befejezéséhez hagyja lehűlni egy éjszakán át. A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy sütőpapírral.
MAGYAR Étel Étel maghőmérséklete (°C) Rostélyos / filé szelet: közepesen 60 - 65 Rostélyos / filé szelet: jól átsütve 70 - 75 Sertés Étel Étel maghőmérséklete (°C) Sertéslapocka / sonka / tarja 80 - 82 Karaj (borda) / szűzpecsenye 75 - 80 Fasírozott 75 - 80 Borjú Étel Étel maghőmérséklete (°C) Borjú roston 75 - 80 Borjúcsülök 85 - 90 Ürü / bárány Étel Étel maghőmérséklete (°C) Ürücomb 80 - 85 Ürüborda 80 - 85 Bárány roston / báránycsülök 70 - 75 Vadhús Étel Étel maghőmérséklete
www.electrolux.com 12.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések • • • • • • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását hagyományos tisztítószerrel végezze. Minden használat után tisztítsa meg a készüléket belsejét. A lerakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat. A veszély mértéke nagyobb a grillezőedény esetében. A makacs szennyeződéseket az erre a célra kifejlesztett speciális sütőtisztító szerrel tisztítsa meg.
MAGYAR A megadott időtartam lejárta után hangjelzés hallható. A készülék kikapcsol. 2. Érintse meg bármelyik érzékelőmezőt, vagy nyissa ki a sütő ajtaját a hangjelzés leállítására. 3. A sütőtér alsó részét puha, kissé nedves szivaccsal törölje át. 37 7. Húzza előre a díszlécet az eltávolításhoz. 8. Egyenként fogja meg az ajtó üvegtábláit a felső szélüknél, és felfele húzva vegye ki őket a vezetősínből. 12.4 Az ajtó levétele és felszerelése Az ajtó és belső üvegtáblái a tisztításhoz kivehetőek.
www.electrolux.com 2. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 3. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. 4. Szerelje fel az üveg lámpaburkolatot. Oldalsó izzó 1. A sütőlámpához való hozzáféréshez távolítsa el a bal oldali polcvezető sínt. 2. Használjon egy keskeny, tompa eszközt (pl. teáskanalat) az üvegbura eltávolításához. 3. Tisztítsa meg az üveg lámpaburkolatot. 4. Cserélje ki az izzót egy megfelelő, 300 °C-ig hőálló izzóra. 5. Szerelje fel az üveg lámpaburkolatot. 6.
MAGYAR 39 Jelenség Lehetséges ok Javítási mód A sütő nem melegszik fel. Leolvadt a biztosíték. Ellenőrizze, hogy a biztosí‐ ték okozza-e a problémát. Ha a biztosíték többször is kiold, hívjon szakképzett villanyszerelőt. A világítás nem működik. A világítás izzója meghibá‐ Cserélje ki az izzót. sodott. A készülék kikapcsolt álla‐ potában a kijelzőn nem látható az óra. A készülék ki van kapcsol‐ va. A kijelző ismételt bekapc‐ solásához érintse meg egyszerre a gombot.
www.electrolux.com 13.2 A szerviz számára szükséges adatok Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedőhöz vagy a hivatalos szervizközponthoz. A márkaszerviz számára szükséges adatok az adattáblán találhatóak. Az adattábla a készülék sütőterének elülső keretén található. Ne távolítsa el az adattáblát a készülék sütőterének keretéről. Javasoljuk, hogy az adatokat jegyezze fel ide: Típus (MOD.) ......................................... Termékszám (PNC) ....................
MAGYAR 15.2 Energiatakarékosság A készülék több funkcióval is segít energiát megtakarítani a mindennapos főzés során. • • • Általános javaslatok – Ügyeljen arra, hogy a sütő ajtaja megfelelően legyen becsukva a készülék működése közben, és a sütés során addig tartsa csukva, ameddig lehetséges. – Fém edényeket használjon az energiatakarékosság javítása érdekében. – Amikor csak lehetséges, az ételt még felfűtés előtt helyezze a sütőbe.
www.electrolux.
MAGYAR 43
867309433-C-252015 www.electrolux.
