EOA5751FOX EOA5751FOZ EOA5751FOM EOA5751FOV EOA5751ZOZ PL Piekarnik Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 7 4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................8 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM...............................................................
POLSKI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem.
POLSKI 5 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Należy zawsze stosować rękawice ochronne i mieć na stopach pełne obuwie.
www.electrolux.com 2.3 Eksploatacja OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • • • • • • • • • • • • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi.
POLSKI • Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić. Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie obojętne środki czyszczące. Nie używać żadnych produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu.
www.electrolux.com 3.2 Akcesoria Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Ruszt Termosonda Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy. Blacha do pieczenia ciasta Prowadnice teleskopowe Do pieczenia ciast i ciastek. Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Głęboka blacha 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.
POLSKI Pole Funkcja czujnika 2 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Opis OPCJE Do ustawiania funkcji piekarnika, funkcji czy‐ szczenia lub programu automatycznego. OŚWIETLENIE PIEKARNIKA Włączanie lub wyłączanie oświetlenia piekar‐ nika. TEMPERATURA / SZYBKIE NA‐ GRZEWANIE Ustawianie i sprawdzanie temperatury w ko‐ morze piekarnika lub temperatury termosondy (jeśli występuje). Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy sekundy powoduje włą‐ czenie lub wyłączenie funkcji szybkiego na‐ grzewania.
www.electrolux.com Inne wskazania wyświetlacza: Symbol / / Nazwa Opis Program automatyczny Pozwala wybrać program automatycz‐ ny. Ulubiony program Uruchomiony jest ulubiony program. kg / g Włączony jest automatyczny program z wprowadzaniem wagi. godz. / min Uruchomiona jest funkcja zegara. Wskaźnik nagrzewania/ciepła Wskazuje poziom temperatury w komo‐ resztkowego rze urządzenia. Temperatura/szybkie nagrze‐ Funkcja jest włączona.
POLSKI • tryb ręczny • 11 programy automatyczne 6.2 Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg Do pieczenia na trzech poziomach jednocześnie oraz do suszenia żywności.Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐ cych intensywnego przyrumienienia i kruchego spo‐ du. Ustawić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/dolna grzałka.
www.electrolux.com Funkcja piekarnika Zastosowanie Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych ilościach i do opiekania pieczywa. Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością na jednym poziomie. Również do przyrzą‐ dzania zapiekanek i przyrumieniania. W niektórych funkcjach piekarnika oświetlenie może wyłączyć się automatycznie w temperaturze poniżej 60°C. 6.3 Ustawianie funkcji piekarnika 1. Włączyć urządzenie za pomocą .
POLSKI 13 7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara 00:00 Zastosowanie BIEŻĄCA GODZI‐ NA Wyświetlanie lub zmiana aktualnej godziny. Aktualną godzinę można zmienić tylko wtedy, gdy urządzenie jest włączone. CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. CZAS OPÓŹNIE‐ NIA Łączy funkcje CZAS i KONIEC. MINUTNIK Odliczanie ustawionego czasu. Funkcja nie ma wpły‐ wu na działanie piekarnika.
www.electrolux.com 3. Za pomocą lub ustawić funkcję KONIEC, a następnie potwierdzić . Najpierw należy ustawić minuty, a później godziny. Gdy upłynie ustawiony czas, przez 2 minuty będzie emitowany sygnał 8. Dotknąć pola czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 9. Wyłączyć urządzenie. Gdy zostanie włączona funkcja Opóźnienie, na wyświetlaczu pojawi się statyczny symbol funkcji dźwiękowy. Symbol i ustawienie czasu będą migać na wyświetlaczu. Urządzenie wyłączy się automatycznie. 4.
POLSKI 15 8.1 Programy automatyczne Numer programu Nazwa programu 1 PIECZEŃ WOŁOWA 2 PIECZEŃ WIEPRZOWA 3 KURCZAK CAŁY 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7 BIAŁY CHLEB 8 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 9 LASAGNE 8.2 Przepisy w Internecie Przepisy dla programów automatycznych dostępnych w tym urządzeniu można znaleźć na naszej witrynie internetowej.
www.electrolux.com 8.5 Programy automatyczne z termosondą (wybrane modele) Na wyświetlaczu pojawi się czas Dla programów z termosondą temperatura wewnątrz produktu jest ustawiona domyślnie. Program zakończy się, gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę wewnątrz produktu. 5. Dotknąć lub urządzenie automatycznie zapisze ustawienia po pięciu sekundach. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . 3. Podłączyć termosondę.
POLSKI Temperaturę wewnątrz produktu można ustawić tylko wtedy, gdy miga symbol . Jeśli przed ustawieniem temperatury wewnątrz produktu na wyświetlaczu nie migał symbol dźwiękowy, a miga. Urządzenie wyłączy się. 7. Dotknąć pole czujnika, aby wyłączyć sygnał dźwiękowy. 8. Wyciągnąć wtyczkę czujki temperatury z gniazda i wyjąć mięso z urządzenia. OSTRZEŻENIE! Podczas wyjmowania czujki temperatury należy zachować ostrożność. Czujka jest gorąca. Występuje zagrożenie poparzeniem.
www.electrolux.com Wsunąć głęboką blachę między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej; upewnić się, że nóżki są skierowane w dół. Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. Wysoka krawędź wokół rusztu stanowi specjalne zabezpieczenie zapobiegające zsuwaniu się naczyń.
POLSKI 19 10. DODATKOWE FUNKCJE 10.1 Użycie funkcji Program ulubiony Funkcja ta służy do zapisywania ulubionych ustawień temperatury oraz czasu dla funkcji lub programu piekarnika. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. SAFE zaświeci się na wyświetlaczu. Aby wyłączyć funkcję Blokada uruchomienia, należy powtórzyć krok 2. 10.3 Korzystanie z funkcji Blokada panelu 1. Ustawić temperaturę i czas dla funkcji lub programu piekarnika. 2.
www.electrolux.com Opis Wartość do ustawienia 5 MENU SERWISOWE - 6 PRZYWRÓCENIE USTAWIEŃ TAK / NIE 1) Nie można wyłączyć dźwięku towarzyszącego dotknięciu pola czujnika WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE. 10.6 Jasność wyświetlacza 1. Gdy urządzenie jest włączone, dotknąć , a następnie dotknąć ponownie i przytrzymać przez trzy sekundy. Na wyświetlaczu pojawi się SET1 i miga „1”. 2. Dotknąć lub ustawienie. 3. Dotknąć Dostępne są dwa tryby jasności wyświetlacza: • , aby wprowadzić • . lub , aby zmienić 4.
POLSKI 21 11. WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. 11.1 Wewnętrzna strona drzwi • • • • W niektórych modelach po wewnętrznej stronie drzwi urządzenia znajdują się: • • numery poziomów piekarnika. informacje o funkcjach piekarnika, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla popularnych potraw. 11.
www.electrolux.com Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z niego woda. Do ciasta wlano zbyt dużo płynu. Użyć mniej wody. Należy przestrzegać czasu mie‐ szania ciasta, zwłaszcza korzystając z robota ku‐ chennego. Ciasto jest zbyt suche. Temperatura piekarnika jest zbyt niska. Przy następnym pieczeniu należy zwiększyć tempera‐ turę piekarnika. Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Spód placka – Termoobieg ciasto ukręcane 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Termoobieg Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umieszczo‐ ne po przekąt‐ nej) 160 60 - 90 2 Apple pie / Górna/dolna Szarlotka (2 grzałka formy, Ø 20 cm, umieszczo‐ ne po przekąt‐ nej) 180 70 - 90 1 Sernik 170 - 190 60 - 90 1 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Plecionka droż‐ Górna/dolna dżowa / Wie‐ grzałka niec drożdżowy 170 - 190 3
www.electrolux.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Tarty owocowe Termoobieg (na cieście drożdżowym / ukręcanym)2) 150 35 - 55 3 Tarty owocowe Górna/dolna grzałka (na cieście drożdżowym / ukręcanym)2) 170 35 - 55 3 Tarty owocowe Termoobieg na kruchym cieście 160 - 170 40 - 80 3 Ciasta drożdżo‐ Górna/dolna we z delikatny‐ grzałka mi dodatkami (np. twarogiem, kremem, słod‐ kim sosem) 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Ciasteczka z ciasta franc.
www.electrolux.com 11.6 Termoobieg + para Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Zapiekanka z makaronu 200 - 220 45 - 55 3 Zapiekanka ziemniaczana 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Pudding chlebowy 190 - 200 55 - 70 3 Pudding ryżowy 170 - 190 45 - 60 3 Szarlotka, na cieście ukręcanym (okrągła foremka do ciasta) 160 - 170 70 - 80 3 Biały chleb 190 - 200 55 - 70 3 11.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka z białek jaj, bezy 80 - 100 Makaroniki Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 130 - 170 1/4 - 100 - 120 40 - 80 1/4 - Ciasteczka z 160 - 170 ciasta drożdżo‐ wego 30 - 60 1/4 - Ciasteczka z ciasta francu‐ skiego 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bułki 180 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - Small cakes / 1501) Małe ciastecz‐ ka (20 sztuk na blasze) 27 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 11.8 Termoobieg (niska temp.
www.electrolux.com Produkt Ilość Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Steki 200-300 g 120 20 - 40 3 11.
POLSKI • • W razie potrzeby należy obrócić pieczeń (po upływie 1/2 - 2/3 czasu pieczenia). Polać kilkakrotnie większe kawałki mięsa i drobiu własnym sosem podczas pieczenia. Pozwoli to uzyskać lepszy efekt pieczenia. • 29 Można wyłączyć urządzenie na 10 minut przed zakończeniem czasu pieczenia i wykorzystać ciepło resztkowe. 11.
www.electrolux.com Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom pie‐ karnika Gicz cielęca 1.5 - 2 Turbo grill 160 - 180 1 Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom pie‐ karnika Udziec jag‐ nięcy / pie‐ czeń jagnię‐ ca 1 - 1.5 Turbo grill 150 - 170 100 - 120 1 Comber jag‐ 1 - 1.
POLSKI 31 Ryba (gotowanie na parze) Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom pie‐ karnika Cała ryba 1 - 1.5 Górna / do‐ lna grzałka 210 - 220 1 11.12 Grill • • • • • Funkcji grilla należy zawsze używać przy maksymalnym ustawieniu temperatury. Ruszt należy umieścić na poziomie piekarnika zalecanym w tabeli grillowania. Blachę do zbierania tłuszczu należy zawsze umieszczać na pierwszym poziomie. 40 - 60 Należy grillować tylko płaskie porcje mięsa lub ryb.
www.electrolux.com 11.
POLSKI 11.14 Rozmrażanie • • • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. 33 Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania. Produkt Ilość (kg) Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmraża‐ nia (min) Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 0.
www.electrolux.
POLSKI Owoce Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Śliwki 60 - 70 Morele Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Krojone jabłka 60 - 70 6-8 3 1/4 Gruszki 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.com Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Udziec zajęczy 70 - 75 Zając cały 70 - 75 Comber sarni 70 - 75 Udziec sarni 70 - 75 Ryby Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Łosoś 65 - 70 Pstrąg 65 - 70 12. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 12.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
POLSKI 12.3 Kataliza UWAGA! Nie czyścić powłoki katalitycznej środkami do czyszczenia piekarników w aerozolu, ściernymi środkami czyszczącymi, środkami zawierającymi mydło ani innymi środkami czyszczącymi. Uszkadzają one powłokę katalityczną. 37 Liczba szklanych paneli różni się w zależności od modelu urządzenia. OSTRZEŻENIE! Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie. 1. Całkowicie otworzyć drzwi. 2. Do końca docisnąć dźwignie zaciskowe (A) na obu zawiasach drzwi.
www.electrolux.com Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 9. Umyć szklany panel wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szklany panel do sucha. Po zakończeniu czyszczenia wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności. Zamontować najpierw mniejszą szybę, a następnie większą oraz drzwi.
POLSKI 5. Zamontować klosz. 39 6. Zamontować prowadnicę blachy po lewej stronie. 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączo‐ no nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat połączeń, jeśli jest dostęp‐ ny). Piekarnik nie nagrzewa się.
www.electrolux.com Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Potrawy pieką się za długo Temperatura jest za niska lub za szybko. lub za wysoka. Dostosować ustawienie temperatury. Postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji ob‐ sługi. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała za długo w piekarniku. Nie należy pozostawiać potraw w piekarniku na dłużej niż 15-20 minut po zakończeniu procesu pie‐ czenia. Wyświetlacz pokazuje „C2”.
POLSKI Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 14.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy Electrolux Oznaczenie modelu EOA5751FOX EOA5751FOZ EOA5751FOM EOA5751FOV EOA5751ZOZ Wskaźnik efektywności energetycznej 81.
www.electrolux.com Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pokazywany jest wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura. Ogólne porady Należy sprawdzić, czy podczas pracy urządzenia drzwi piekarnika są prawidłowo zamknięte. Drzwi powinny być dokładnie zamknięte podczas pieczenia. Korzystanie z metalowych naczyń pozwala oszczędzać energię.
POLSKI 43
867326932-C-462016 www.electrolux.
