User manual

Результати випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг не підіймається, ро‐
биться вогким, горбкува‐
тим або з прошарками.
Температура в духовій
шафі занадто висока.
При наступному випіканні
знизьте температуру в
духовій шафі.
Пиріг не підіймається, ро‐
биться вогким, горбкува‐
тим або з прошарками.
Недостатньо часу для ви‐
пікання.
Слід збільшити час випі‐
кання. Ви не можете
зменшити час випікан‐
ня, якщо збільшуєте
температуру.
Пиріг не підіймається, ро‐
биться вогким, горбкува‐
тим або з прошарками.
Забагато вологи у суміші. Використовуйте менше
рідини. Будьте обережні з
блендером та його вико‐
ристанням.
Торт занадто сухий. Температура в духовій
шафі занадто низька.
При наступному випіканні
слід збільшити темпера‐
туру в духовій шафі.
Торт занадто сухий. Занадто довга тривалість
приготування.
При наступному випіканні
вказуйте коротший час.
Пиріг пропікся нерівно‐
мірно.
Температура в духовій
шафі висока, а час випі‐
кання – короткий.
Слід знизити температу‐
ру в духовій шафі та
збільшити час випікання.
Пиріг пропікся нерівно‐
мірно.
Суміш була розподілена
нерівно.
Рівномірно розподілить
суміш.
Пиріг не пропікся за виз‐
начений час.
Температура в духовій
шафі занадто низька.
При наступному випіканні
слід трохи збільшити тем‐
пературу в духовій шафі.
11.4 Випікання на одному рівні:
Випікання у формах
Страва Функція Температура
(°C)
Час (у хв.) Положення
полиці
Кекс / Бріош Вентилятор 150 - 160 50 - 70 1
Бісквіт «Маде‐
ра» / Фрукто‐
вий пиріг
Вентилятор 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Бісквіт
без жиру
Вентилятор 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Бісквіт
без жиру
Верхній/
Нижній нагрів
160 35 - 50 2
www.electrolux.com22