EOA5851AA NL OVEN GEBRUIKSAANWIJZING
www.electrolux.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.......................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT................................................................. 7 4. BEDIENINGSPANEEL..........................................................................................8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice. • Laat de stroomkabel niet in aanraking komen met de deur van het apparaat, met name niet als deze heet is. • De schokbescherming van delen onder stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n manier worden bevestigd dat het niet zonder gereedschap kan worden verplaatst. • Steek de stekker pas in het stopcontact als de installatie is voltooid.
www.electrolux.com 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat. • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Vervang direct de glazen deurpanelen als deze beschadigd zijn. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat.
NEDERLANDS 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 2 3 4 5 6 7 8 Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 1 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
www.electrolux.com 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets Functie 1 2 3 4 5 6 7 8 - AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen Verwarmingsfuncties of Kooken bakassistent Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te kiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- en bakassistent. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, Kook- en bakassistent.
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking OK 11 De selectie of instelling bevestigen. 4.2 Weergave A B C E D A) B) C) D) E) Verwarmingsfunctie Instellen dagtijd Controlelampje bij voorverwarmen Huishoudelijk Duur of eindtijd van een functie Andere indicaties op het display: Symbool -functie Kookwekker De functie werkt. Instellen dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Duur Het display geeft de benodigde kooktijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is.
www.electrolux.com 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.2 Eerste aansluiting 5.1 Eerste reiniging Verwijder alle accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'. Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.
NEDERLANDS 11 Submenu voor: Basis instellingen Symbool Submenu Omschrijving Instellen dagtijd Stel de dagtijd in. Tijdsindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt. Set + Go Als het AAN staat, kunt u in het venster Selecteer opties de volgende functie selecteren: Set + Go. Heat + Hold Als het AAN staat, kunt u in het venster Selecteer opties de volgende functie selecteren: Heat + Hold.
www.electrolux.com Verwarmingsfunctie Pizza hetelucht Applicatie Om gerechten op één niveau te bakken met intensief bruinen en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de functie: Conventionele functie (Boven + Onderwarmte). Conventionele functie Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. (Boven + Onderwarmte) Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig braadvlees.
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie 13 Applicatie Deeg laten rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het wordt gebakken. Borden warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien. 6.
www.electrolux.com 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Gebruik Druk op om de functie in te schakelen. of stellen en op om de minuten in te om te starten. Duur Om de lengte van een bepaalde actie te bepalen (max. 23h 59 min.). Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd van een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59 min).
NEDERLANDS uitgeschakeld. Op het display verschijnt een melding. 5. Druk op een tiptoets om het signaal uit te schakelen. De functie blijft aan staan als u de verwarmingsfuncties verandert. 7.3 Heat + Hold De functie: Verleng tijd zorgt dat de verwarmingsfunctie door blijft gaan als de Duur is ge?ndigd. Voorwaarden voor de functie: 7.4 Verleng tijd • De ingestelde temperatuur is hoger dan 80 °C. • De functie: Duur wordt ingesteld.
www.electrolux.com 8.3 Kook- en bakassistent met Automatisch wegen Deze functie berekent automatisch de braadtijd. Als u de functie wilt gebruiken, moet u het gewicht van het voedsel instellen. 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Kook- en Het automatische programma start. 6. U kunt het gewicht te allen tijde wijzigen. Tik op of om de letter te wijzigen. 7. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een tiptoets om het signaal uit te schakelen.
NEDERLANDS 17 bediening. Het apparaat berekent de eindtijd in ongeveer 30 minuten. 6. Om de kerntemperatuur te wijzigen druk op . Wanneer het vlees de ingestelde kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een geluidssignaal. Het apparaat wordt automatisch uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan om het signaal te stoppen. 8. Haal de stekker van de vleesthermometer uit het stopcontact en haal het vlees uit de oven. WAARSCHUWING! De vleesthermometer is heet. Gevaar voor brandwonden.
www.electrolux.com Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het kookgerei bovendien beveiligd tegen wegglijden. Bakrooster en braadpan samen: Plaats het bakrooster op de braadpan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. Bakplaat of diepe braadpan: Plaats de bakplaat of braadpan op de telescopische geleiders. 10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Favoriet U kunt uw favoriete instellingen als duur, temperatuur of verwarmingsfunctie opslaan.
NEDERLANDS 3. Druk herhaaldelijk op display toont: Duur. 4. Stel de tijd in. Het programma inschakelen 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Favoriet. 6. Druk op om te bevestigen. Wanneer de verwarmingsfunctie is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. 10.2 Het kinderslot gebruiken Het kinderslot voorkomt dat het apparaat per ongeluk in werking wordt gesteld. • Toetsblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is.
www.electrolux.com – als u tijdens helderheid 's nachts een tiptoets aanraakt (behalve AAN/UIT), keert het display gedurende 10 seconden terug naar helderheid voor overdag. – als het apparaat uit staat en u de volgende functie hebt ingesteld: Kookwekker. Wanneer de functie eindigt, keert het display terug naar helderheid voor 's nachts. 10.7 Koelventilator Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden.
NEDERLANDS 21 11. AANWIJZINGEN EN TIPS WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten. 11.1 Binnenzijde van de deur Bij bepaalde modellen vindt u het volgende aan de binnenkant van de deur: • de nummers van de inzetniveaus.
www.electrolux.com 11.4 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is niet voldoende gebruind. De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere rekstand. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Fatless sponge Conventionele cake / Biscuit- functie (Boven taart zonder vet + Onderwarmte) 160 35 - 50 2 Taartbodem van zandtaartdeeg 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem Multi hetelucht zacht cakedeeg 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Conventionele functie (Boven + Onderwarmte)
www.electrolux.
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Koekjes geMulti hetelucht maakt van roerdeeg 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 3 Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3 Koekjes gemaakt van gistdeeg Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3 Klein bladerdeeggebak Multi hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Conventionele 190 - 2101) functie (Boven + Onderwarmte)
www.electrolux.com Gerecht Functie Zoete ovenschotels Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Conventionele 180 - 200 functie (Boven + Onderwarmte) 40 - 60 1 Visschotels Conventionele 180 - 200 functie (Boven + Onderwarmte) 30 - 60 1 Gevulde groente Multi hetelucht 30 - 60 1 160 - 170 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS 27 Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Zandkoekjes 150 - 160 Short bread / Zandtaartdeeg/ Deegreepjes 140 Roosterhoogte 2 posities 3 posities 20 - 40 1/4 1/3/5 25 - 45 1/4 1/3/5 Koekjes ge160 - 170 maakt van roerdeeg 25 - 40 1/4 - Eiwitgebak, schuimgebak 80 - 100 130 - 170 1/4 - Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1/4 - Koekjes gemaakt van gistdeeg 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 -
www.electrolux.com Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Biefstuk 1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1 Runderbiefstuk 1000 – 1.500 g 120 90 - 150 3 Geroosterd kalfsvlees 1000 – 1.500 g 120 120 - 150 1 Steaks 200 – 300 g 120 20 - 40 3 11.
NEDERLANDS • Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. • Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. • U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
www.electrolux.com Gerecht Hoeveelheid (kg) Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Gerecht Hoeveelheid (kg) Functie Temperatuur (°C) Roosterhoogte Tijd (min) Roosterhoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug 1 - 1.
NEDERLANDS Gerecht Aantal Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte gans 3,5 – 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1 Turkije 2,5 – 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Turkije 4 – 6 kg Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1 Gerecht Hoeveelheid (kg) Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hele vis 1 - 1.5 Conventionele functie (Boven + Onderwarmte) 210 - 220 40 - 60 1 31 Vis (gestoomd) 11.
www.electrolux.com Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 4 Toast / Geroosterd brood1) 1-3 1-3 5 - 4 Brood met iets erop 6 - 8 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Functie Patat 1) (300 600 g) Baguettes Temperatuur (°C) Tijd (min) Temperatuur (°C) Conventionele 200 - 220 functie (Boven + Onderwarmte) of Circulatiegrill volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Conventionele volgens aanwijfunctie (Boven + zingen van de Onderwarmte) fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Vruchtentaarten Conventionele volgens aanwijfunctie (Boven + zingen van de Onderwarmte) fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 33 1) Patat tijden
www.electrolux.com • Zet niet meer dan zes wekflessen van 1 liter op het bakrooster. • Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit ze af met een klem. • De weckpotten mogen elkaar niet raken. • Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat. • Als de vloeistof in de weckpotten begint te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij weckpotten van 1 liter), stop de oven of verlaag de temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de tabel).
NEDERLANDS Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Bonen 60 - 70 Paprika's Roosterhoogte 1 stand 2 posities 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Groente in het zuur 60 - 70 5-6 3 1/4 Paddestoelen 50 - 60 6-8 3 1/4 Kruiden 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte Pruimen 60 - 70 Abrikozen Fruit Gerecht 1 stand 2 posities 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Schijfjes appel 60 - 70 6-8 3 1/4 Peren 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.
NEDERLANDS 37 12.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een universeel reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. Het risico is hoger voor de grillpan. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen.
www.electrolux.com Als de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, wordt de deur vergrendeld. Als de tijd voorbij is, weerklinkt er een geluidssignaal. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 3. Raak een tiptoets aan of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen. 4. Reinig de bodem van het apparaat met een zachte en vochtige spons. 12.4 De deur verwijderen en installeren 2 B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8.
NEDERLANDS 39 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug. Het zijlampje 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een smal, stomp voorwerp (bijv. een theelepel) om het afdekglas te verwijderen. 3. Reinig het afdekglas. 4. Vervang de lamp door een geschikte 300 °C hittebestendige lamp. 5. Plaats het afdekglas terug. 6. De linker inschuifrails installeren. 13.
www.electrolux.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje. Op het display verschijnt F111. De stekker van de vleesthermometer is niet goed in de aansluiting gestoken. Steek de stekker van de vleesthermometer zo ver mogelijk in het stopcontact. Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Er is een elektrische fout.
NEDERLANDS Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.79 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Electriciteit Volume 71 l Soort oven Inbouwoven Massa 40.0 kg EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 14.2 Energie besparen Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken.
www.electrolux.
NEDERLANDS 43
867309675-B-432014 www.electrolux.
