EOA5851AA .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 OPIS URZĄDZENIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
POLSKI 3 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy do‐ kładnie przeczytać dołączoną instrukcję obsługi. Producent nie od‐ powiada za uszkodzenia i obrażenia ciała spowodowane niepra‐ widłową instalacją i eksploatacją. Należy zachować instrukcję wraz z urządzeniem do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com • • • • • • 2. jmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Nie czyścić urządzenia za pomocą myjek parowych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłą‐ czyć je od zasilania. Do czyszczenia szyb w drzwiach nie należy używać ściernych środków czyszczących ani ostrych, metalowych myjek, ponie‐ waż mogą one porysować powierzchnię, co może skutkować pęknięciem szkła.
POLSKI • • • • • • • zlecić przedstawicielowi serwisu lub wykwalifi‐ kowanemu elektrykowi. Przewody zasilające nie mogą dotykać drzwi urządzenia, zwłaszcza gdy drzwi są mocno rozgrzane. Zarówno w przypadku elementów znajdują‐ cych się pod napięciem, jak zaizolowanych części zabezpieczenie przed porażeniem prą‐ dem należy zamocować w taki sposób, aby nie można go było odłączyć bez użycia narzę‐ dzi. Podłączyć wtyczkę do gniazda elektrycznego dopiero po zakończeniu instalacji.
www.electrolux.com • Upewnić się, że urządzenie ostygło. Występu‐ je zagrożenie pęknięcia szyb w drzwiach urzą‐ dzenia. • W przypadku pęknięcia szyb należy je nie‐ zwłocznie wymienić. Należy skontaktować się z punktem serwisowym. • Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! • Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urzą‐ dzenia, należy regularnie ją czyścić. • Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru.
POLSKI 7 3.1 Akcesoria Ruszt Do ustawiania naczyń, foremek do ciast oraz do pieczenia mięs. Blacha do pieczenia ciasta Do pieczenia ciast i ciastek. Blacha do pieczenia/opiekania mięsa Do pieczenia mięsa lub ciasta oraz do zbierania skapującego tłuszczu. Czujka temperatury Do mierzenia stopnia upieczenia potrawy. Prowadnice teleskopowe Do umieszczania rusztów i blach. 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐ stwa. 4.
www.electrolux.com 4.2 Pierwsze podłączenie lub , aby aktualną godzinę. Nacisnąć ustawić wartość. Nacisnąć OK, aby potwierdzić wybór. Podłączając urządzenie do źródła zasilania lub po zaniku zasilania, należy ustawić język, kon‐ trast wyświetlacza, jasność wyświetlacza oraz 5. PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Numer 1 2 Pole czuj‐ nika Funkcja Wł./wył. Przycisk menu głównego Powrót do poprzedniego poziomu menu.
POLSKI Pole czuj‐ nika Numer Funkcja Uwagi Godzina i dodatkowe funkcje Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja pieczenia, należy dotknąć pola czujnika, aby ustawić zegar, blokadę uru‐ chomienia, pamięć funkcji Program ulu‐ biony , funkcję Pieczenie+utrzym. temp. , funkcję Ustaw + start lub zmienić usta‐ wienia czujki temperatury. 8 Minutnik 9 Ustawianie funkcji Minutnik . OK 10 Wyświetlacz A Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
www.electrolux.com 6. CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐ stwa. 6.1 Obsługa menu 1. 2. Nacisnąć OK, aby przejść do podmenu lub zaakceptować ustawienie. Aby w dowolnej chwili powrócić do menu głów‐ 3. nego, należy użyć . Włączyć urządzenie. Nacisnąć menu. lub , aby wybrać opcję 6.2 Przegląd menu Menu główne Symbol Pozycja menu Opis Funkcje pieczenia Zawiera listę funkcji pieczenia. Gotowanie wspomagane Zawiera listę automatycznych programów pieczenia.
POLSKI Symbol 11 Podmenu Opis Alarm/sygnał błędu Włączanie i wyłączanie sygnałów alarmo‐ wych. Serwis Wyświetlanie informacji o wersji oprogramo‐ wania i konfiguracji. Ustawienia fabryczne Przywracanie ustawień fabrycznych. 6.3 Funkcje pieczenia Podmenu dla opcji menu: Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do równoczesnego pieczenia na maksymalnie trzech poziomach oraz do suszenia żywności.
www.electrolux.com Funkcja pieczenia Turbo grill Zastosowanie Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu z kością na jednym poziomie. Również do zapieka‐ nia i przyrumieniania. Podmenu dla opcji menu: Specjalne Funkcja pieczenia Zastosowanie Chleb Do wypieku chleba. Zapiekanki Do przyrządzania takich potraw, jak lasagne czy zapiekanka ziemniaczana. Służy również do przy‐ rumieniania. Wyrastanie ciasta Do wspomagania wyrastania ciasta drożdżowego przed pieczeniem.
POLSKI – Gdy działa funkcja lub program pieczenia, grzałki wyłączają się po upływie 90% czasu pieczenia (oświetlenie i wentylator nadal działają). Aby możliwe było działanie tej funkcji, czas pieczenia musi być dłuższy niż 30 minut lub konieczne jest użycie funkcji zegara ( Czas , Koniec ). – Gdy urządzenie jest wyłączone, ciepło resztkowe można wykorzystać do podtrzy‐ 13 mywania temperatury potraw. Na wyświet‐ laczu pokazywana jest aktualna temperatu‐ ra.
www.electrolux.com 3. 4. Ustawić temperaturę powyżej 80°C. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie Pieczenie+utrzym. temp. . Potwierdź OK. Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemi‐ towany sygnał dźwiękowy. W przypadku zmiany funkcji pieczenia funkcja Pieczenie+utrzym. temp. pozostaje nadal włą‐ czona. 7.2 Wydłużenie czasu Funkcja Wydłużenie czasu przedłuża działanie funkcji pieczenia po upływie czasu ustawionego w ramach funkcji Czas .
POLSKI 15 9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐ stwa. 9.1 Czujka temperatury Czujka temperatury mierzy temperaturę wew‐ nątrz mięsa. Gdy mięso osiągnie ustawioną tem‐ peraturę, urządzenie wyłącza się. Na wyświetlaczu pojawi się symbol czujki temperatury. 4. 5.
www.electrolux.com 9.2 Wkładanie akcesoriów piekarnika Głęboka blacha do pieczenia i ruszt piekarnika mają wgłębienia na bocznych krawędziach. Wgłębienia te i kształt prowadnic zabezpieczają naczynia przed zsunięciem się. Wkładanie rusztu wraz z głęboką blachą do pie‐ czenia Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Wsunąć głę‐ boką blachę do pieczenia między prowadnice jednego z poziomów piekarnika. 9.
POLSKI 17 9.4 Jednoczesne wkładanie rusztu i głębokiej blachy Umieścić ruszt na głębokiej blasze. Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicach te‐ leskopowych. 10. DODATKOWE FUNKCJE 10.1 Menu Program ulubiony : Istnieje możliwość zapisania w pamięci swoich ulubionych ustawień, takich jak czas pieczenia, temperatura czy funkcja pieczenia. Są one do‐ stępne w menu Program ulubiony . Można zapi‐ sać w pamięci 20 programów. Zapisywanie programu 1. Włączyć urządzenie. 2.
www.electrolux.com 10.4 USTAW + START Funkcja USTAW + START umożliwia ustawienie funkcji (lub programu) pieczenia i użycie jej w pó‐ źniejszym czasie za jednym dotknięciem pola czujnika. Włączanie funkcji: 1. Włączyć urządzenie. 2. Ustawić funkcję pieczenia. 3. 4. 5. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie Czas . Ustawić czas. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetla‐ czu pojawi się wskazanie USTAW + START . 6. Nacisnąć OK, aby potwierdzić wybór.
POLSKI 19 Włączanie blokady drzwi: Pociągnąć blokadę drzwi do przodu, aż po pozycji zablokowania. Wyłączanie blokady drzwi: Wsunąć blokadę drzwi do położenia wyjściowego. 1 2 Aby użyć blokady drzwi, należy wykonać nastę‐ pujące czynności: Ustawić blokadę drzwi w pozycji włączenia. Po bezpiecznym zamknięciu drzwi (mechaniczna blokada drzwi jest włączona): 1. Lekko wsunąć blokadę drzwi. 2.
www.electrolux.com 11.2 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony. Wybrano nieodpowiedni po‐ ziom piekarnika. Umieścić ciasto na niższym poziomie piekarnika. Ciasto zapada się, robi się za‐ kalcowate, wycieka z niego woda. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Przy następnym pieczeniu na‐ leży nieznacznie obniżyć tem‐ peraturę piekarnika.
POLSKI 11.
www.electrolux.com Rodzaj wypieku Funkcja piekarni‐ Poziom piekarni‐ ka ka Chleb (żytni): 1. Pierwszy etap piecze‐ nia. 2. Drugi etap pieczenia.
POLSKI Rodzaj wypieku Funkcja piekarni‐ Poziom piekarni‐ ka ka Temperatura (°C) Czas (min) Short bread / Ciasteczka ma‐ ślane / Paluchy Termoobieg 3 140 20 - 35 Short bread / Ciasteczka ma‐ ślane / Paluchy Pieczenie trady‐ cyjne 3 160 1) 20 - 30 Ciasteczka z ciasta biszkopto‐ wego Termoobieg 3 150 - 160 15 - 20 Ciasteczka z bia‐ łek jaj / Bezy Termoobieg 3 80 - 100 120 - 150 Makaroniki Termoobieg 3 100 - 120 30 - 50 Ciasteczka droż‐ dżowe Termoobieg 3 150 - 160 20 - 40 Cia
www.electrolux.com Potrawa Funkcja piekarni‐ Poziom piekarni‐ ka ka Temperatura (°C) Czas (min) Słodkie suflety Pieczenie trady‐ cyjne 1 180 - 200 40 - 60 Suflety z rybą Pieczenie trady‐ cyjne 1 180 - 200 30 - 60 Turbo grill lub Termoobieg 1 160 - 170 30 - 60 Nadziewane wa‐ rzywa 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI Rodzaj pieczonej potrawy Ciężar (g) Poziom umie‐ szczenia potrawy Temperatura w °C Filet wołowy 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Pieczeń cielęca 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Poziom piekarnika Temperatura w °C Czas (min) Pizza (na cienkim spodzie) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (z wieloma do‐ datkami) 2 180 - 200 20 - 30 Tarty 1 180 - 200 40 - 55 Tarta szpinakowa 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Tarta szwajcarska 1 170
www.electrolux.com 11.
POLSKI 27 Dziczyzna Rodzaj mięsa Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) Comber/ udziec zaj‐ ęczy do 1 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 230 1) 30 - 40 Comber sarni 1,5-2 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 210 - 220 35 - 40 Udziec sarni 1,5-2 kg Pieczenie tra‐ dycyjne 1 180 - 200 60 - 90 Ilość Funkcja pie‐ karnika Poziom pie‐ karnika Temperatura w °C Czas (min) Kawałki dro‐ biu po 200-250 g Turbo grill 1 200 - 220 30 - 50 Połówka kur‐ czaka po 400-
www.electrolux.com Grillowana potra‐ Poziom piekarni‐ wa ka Czas (min) Temperatura 1. strona 2.
POLSKI 11.11 Pasteryzowanie O czym należy pamiętać: • Należy stosować wyłącznie słoiki do wekowa‐ nia o tych samych rozmiarach. • Nie stosować słoików z zamknięciem typu twist-off, zamknięciem bagnetowym ani pu‐ szek metalowych. • Korzystając z tej funkcji należy używać pierw‐ szego poziomu piekarnika od dołu. • Umieszczać na blasze do pieczenia ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych słoików weko‐ wych. 29 • Napełnić słoiki do takiego samego poziomu i zamknąć obejmami. • Słoiki nie mogą się stykać.
www.electrolux.
POLSKI • Do czyszczenia powierzchni metalowych nale‐ ży używać zwykłego płynu do mycia naczyń. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Dzięki temu można łatwiej usunąć zabrudzenia i uniknąć ich przypalenia. • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usu‐ wać za pomocą specjalnego środka do czy‐ szczenia piekarników. • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyś‐ cić je i pozostawić je do wyschnięcia.
www.electrolux.com 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 2 1 Montaż prowadnic blach Zamontować prowadnice blach w odwrotnej ko‐ lejności. Dotyczy wyłącznie prowadnic telesko‐ powych: Kołki ustalające prowadnic teleskopo‐ wych muszą być skierowane do przodu. 12.3 Oświetlenie 3. 4. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wyso‐ kiej temperatury (do 300°C). Zamontować klosz. Wymiana żarówki oświetlenia po lewej stronie komory. 1.
POLSKI 33 12.4 Czyszczenie drzwi piekarnika Demontaż drzwi i szyb Drzwi piekarnika i wewnętrzne szyby można wy‐ montować w celu ich wyczyszczenia. Liczba szyb różni się w zależności od modelu urządze‐ nia. OSTRZEŻENIE! Podczas demontażu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie. 1. 2. A 3. A 4. 5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu. Zapobiegnie to ich zarysowaniu. 6.
www.electrolux.com 13. CO ZROBIĆ, GDY… OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeń‐ stwa. Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Urządzenie jest wyłączone. Włączyć urządzenie. Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Nie jest ustawiona aktualna go‐ dzina. Ustawić aktualną godzinę. Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Nie wprowadzono wymaganych ustawień. Sprawdzić ustawienia. Urządzenie nie nagrze‐ wa się. Włączona jest blokada urucho‐ mienia.
POLSKI 35 15. OCHRONA ŚRODOWISKA Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi.
892948713-B-142013 www.electrolux.