EOA5851AA .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com OBSAH 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 BEZPEČNOSTNÍ POKYNY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 POPIS SPOTŘEBIČE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ČESKY 3 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a je‐ ho prvním použitím. Výrobce nezodpovídá za škody a zranění způ‐ sobená nesprávnou instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí použití. 1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých násled‐ ků.
www.electrolux.com • Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla. • Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto spotřebiči. • K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny trouby. Drážky na rošty in‐ stalujte stejným postupem v opačném pořadí.
ČESKY 2.2 Použití spotřebiče UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí zranění, popálení, úra‐ zu elektrickým proudem či výbuchu. • Tento spotřebič používejte v domácnosti. • Neměňte technické parametry tohoto spotřebi‐ če. • Ujistěte se, že nejsou ventilační otvory zakry‐ té. • Zapnutý spotřebič nenechávejte bez dozoru. • Spotřebič po každém použití vypněte. • Pokud je spotřebič v provozu, buďte při oteví‐ rání jeho dvířek opatrní. Může dojít k uvolnění horkého vzduchu.
www.electrolux.com • Odstraňte dveřní západku, abyste zabránili uvěznění dětí a domácích zvířat ve spotřebiči. 3. POPIS SPOTŘEBIČE 1 1 Ovládací panel 2 2 Elektronický programátor 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 3 Zásuvka pečicí sondy 4 Topné těleso 5 Žárovka 6 Ventilátor 7 Zadní topné těleso 8 Spodní ohřev 9 Drážky na rošty, vyjímatelné 10 Polohy roštů 9 3.1 Příslušenství Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. Plech na pečení Na koláče a sušenky.
ČESKY 7 Pečicí sonda Používá se k měření stupně propečení masa. Teleskopické výsuvy Pro rošty a plechy na pečení. 4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM 4.2 První zapojení UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti. Když spotřebič připojíte k elektrické síti, případně po výpadku elektrického proudu, musíte nastavit jazyk, kontrast displeje, jas displeje a aktuální nebo k nastavení hodnot. čas. Použijte Potvrďte stisknutím OK. 4.1 První čištění • Vyjměte ze spotřebiče všechno příslušenství.
www.electrolux.com K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka Senzoro‐ vé tlačít‐ ko Číslo Funkce Poznámka Zap/Vyp 1 Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. Pečicí funkce nebo Pod‐ porované vaření 2 3 Tlačítko zpět Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. Ke zobrazení hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři sekundy. Volba teploty Slouží k nastavení teploty nebo zobraze‐ ní aktuální teploty ve spotřebiči. Funkci Rychlé zahřátí zapnete nebo vypnete stisknutím tlačítka na tři sekundy.
ČESKY 9 Ostatní ukazatele na displeji Symbol Funkce Minutka Funkce je zapnutá. Denní čas Ukazuje aktuální čas. Trvání Ukazuje čas potřebný pro cyklus vaření. Ukončení Ukazuje čas, kdy se cyklus vaření ukončí. Časové údaje Ukazují, jak dlouho je pečicí funkce v provozu. Čas vy‐ nulujete současným stisknutím a . Ukazatel ohřevu Ukazuje úroveň teploty ve spotřebiči. Kontrolka rychlého ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu rozehřátí.
www.electrolux.com Podnabídky pro: Základní nastavení Symbol Podnabídka Popis Nastavení denního času Nastavení aktuálního času na hodinách. Časové údaje Pokud je tato funkce zapnuta, po vypnutí spotřebiče se na displeji zobrazuje aktuální čas. NASTAV A JDI Když je tato podnabídka zapnutá, můžete tu‐ to funkci zapnout při spuštění pečicí funkce. Ohřev a uchování teploty Když je tato podnabídka zapnutá, můžete tu‐ to funkci zapnout při spuštění pečicí funkce.
ČESKY Pečicí funkce 11 Použití Horký vzduch s párou K úspoře energie při pečení či přípravě za sucha pečených potravin. Také k přípravě již upečených potravin v konzervách na jedné úrovni. Eco pečení Eco funkce vám umožňují optimalizovat spotřebu energie během přípravy jídel. Je nutné nejdříve na‐ stavit dobu pečení. Více informací o doporučených nastaveních viz tabulky pečení a odpovídající obvy‐ klé pečicí funkce. Mražené potraviny K přípravě polotovarů jako např.
www.electrolux.com Stisknutím přejdete přímo do nabíd‐ ky Pečicí funkce . Lze použít se zapnu‐ tým spotřebičem. 6.5 Ukazatel ohřevu Když spustíte pečicí funkci, na displeji se rozsvítí příslušný proužek. Tento proužek zobrazuje zvy‐ šující se teplotu. Kontrolka rychlého ohřevu Tato funkce zkracuje dobu rozehřátí. Funkci za‐ pnete podržením na tři sekundy. Ukazatel ohřevu se mění.
ČESKY 4. Zvukový signál vypnete stisknutím některé‐ ho ze senzorových tlačítek. Užitečné informace: • U funkce Trvání a Ukončení musíte nejprve nastavit pečicí funkci a teplotu. Poté můžete nastavit funkci hodin. Spotřebič se automatic‐ ky vypne. • Funkci Trvání a Ukončení lze použít součas‐ ně, pokud chcete spotřebič ve stanovenou do‐ bu automaticky zapnout a vypnout. • Při použití pečicí sondy (je-li součástí výbavy) funkce Trvání a Ukončení nefungují. 7.
www.electrolux.com 5. Pomocí nebo nastavte hmotnost jí‐ dla. Potvrďte stisknutím OK. Automatický program se spustí. Hmotnost může‐ te kdykoli změnit: Hmotnost změníte pomocí nebo . Po uplynutí času zazní zvukový sig‐ nál. Signál vypnete stisknutím některého senzo‐ rového tlačítka. U některých programů je nutné jídlo po 30 minutách otočit. Na displeji se zobra‐ zí upozornění. 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti. 9.1 Pečicí sonda Na displeji se zobrazí pečicí sonda. 4. 5.
ČESKY 15 9.2 Vložení příslušenství trouby Hluboký pekáč / plech a tvarovaný rošt mají po stranách přesahující okraje. Tyto okraje a tvar vodicích lišt slouží jako speciální zařízení bránící vyklouznutí nádobí. Společné vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu Tvarovaný rošt položte na hluboký pekáč / plech. Zasuňte hluboký pekáč / plech do drážek na jed‐ né z úrovní trouby. 9.
www.electrolux.com 9.4 Společné vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu Tvarovaný rošt položte na hluboký pekáč / plech. Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech umístěte na teleskopické výsuvy. 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Nabídka Oblíbené Svá oblíbená nastavení jako dobu pečení, teplo‐ tu nebo pečicí funkci si můžete uložit. Jsou do‐ stupná v nabídce Oblíbené . Můžete uložit 20 programů. Uložení programu 1. Zapněte spotřebič. 2. Zvolte pečicí funkci nebo funkci Podporova‐ né vaření . 3. 4.
ČESKY 10.4 NASTAV A JDI Funkce NASTAV A JDI umožňuje nastavit pečicí funkci (nebo program) a později ji použít jediným stisknutím senzorového tlačítka. Zapnutí funkce: 1. Zapněte spotřebič. 2. Nastavte pečicí funkci. 3. 4. 5. Opakovaně stiskněte , dokud se na dis‐ pleji nezobrazí Trvání . Nastavte čas. Opakovaně stiskněte , dokud se na dis‐ pleji nezobrazí NASTAV A JDI . 6. Potvrďte stisknutím OK. Funkci NASTAV A JDI spustíte stisknutím jaké‐ hokoliv senzorového tlačítka (kromě tlačítka ).
www.electrolux.com Aktivace zámku dvířek: Vytáhněte zámek dvířek dopředu, dokud se nezablokuje. Deaktivace zámku dvířek: Zatlačte zámek dvířek zpět do panelu. 1 2 Zámek dvířek použijete následujícím způsobem: Vytáhněte zámek dvířek do aktivované polohy. Když jsou dvířka bezpečně zavřená (mechanický zámek dvířek je aktivován): 1. Lehce zatlačte na zámek dvířek. 2. Otevřete dvířka zatažením za jejich držadlo Pokud budete tlačit na zámek dvířek, dokud se neozve cvaknutí, opět jej tím deaktivujete.
ČESKY 19 11.2 Tipy k pečení moučných jídel Výsledek pečení Možná příčina Řešení Spodek koláče je příliš světlý. Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ propečený či nerovnoměrný. Teplota trouby je příliš vyso‐ ká. Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ propečený či nerovnoměrný. Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení. Dobu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty.
www.electrolux.
ČESKY Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min) 3 190 - 210 1) 20 - 30 3 150 35 - 55 3 170 35 - 55 3 160 - 170 40 - 80 3 160 - 180 1) 40 - 80 Funkce trouby Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min) Sušenky z křehkého těsta Pravý horký vzduch 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Máslové sušen‐ ky / Proužky tě‐ sta Pravý horký vzduch 3 140 20 - 35 Short bread / Máslové sušen‐ ky / Proužky tě‐ sta Konvenční ohřev 3 160 1) 20 - 30 Sušenky z piško‐ tového těsta
www.electrolux.com Druh pečení Pečivo Funkce trouby Poloha roštu Teplota (°C) Čas (min) Konvenční ohřev 3 190 - 2101) 10 - 25 Pravý horký vzduch 3 1501) 20 - 35 3 1701) 20 - 30 Small cakes / Malé koláčky (20 kousků na plech) Small cakes / Malé koláčky (20 Konvenční ohřev kousků na plech) 1) Předehřejte troubu.
ČESKY 11.5 Nízkoteplotní pečení Když používáte tuto funkce, vždy připra‐ vujte jídla bez pokličky. Pomocí této funkce připravíte libové a křehké ku‐ sy masa a ryb, u kterých teplota středu nepřesa‐ huje 65 °C. Nízkoteplotní pečení se nehodí pro přípravu receptů jako dušeného masa či tučné vepřové pečeně. Použitím pečicí sondy můžete zajistit správnou teplotu středu masa (viz tabulka pro pečicí sondu). Během prvních 10 minut můžete nastavit teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C. Výchozí teplota je 90 °C.
www.electrolux.com 11.7 Pečení masa • K pečení masa používejte žáruvzdorné nád‐ oby (viz pokyny výrobce). • Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem. • Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso tak bude šťavnatější. • Všechny druhy masa, které by měly zhněd‐ nout, nebo mít po upečení kůrčičku, můžete péct v pekáči bez pokličky. • Maso a ryby doporučujeme péct v troubě až od hmotnosti 1 kg.
ČESKY Telecí Druh masa Množství Funkce trou‐ by Poloha roštu Teplota °C Čas (min) Telecí peče‐ ně 1 kg Turbo gril 1 160 - 180 90 - 120 Telecí koleno 1,5–2 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150 Druh masa Množství Funkce trou‐ by Poloha roštu Teplota °C Čas (min) Jehněčí kýta / Jehněčí pe‐ čeně 1–1,5 kg Turbo gril 1 150 - 170 100 - 120 Jehněčí hřbet 1–1,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 40 - 60 Druh masa Množství Funkce trou‐ by Poloha roštu Teplota °C Čas (min) Zaječí hřbet
www.electrolux.com Ryby (dušené) Druh masa Množství Funkce trou‐ by Poloha roštu Teplota °C Čas (min) 1–1,5 kg Konvenční ohřev 1 210 - 220 40 - 60 Celá ryba 11.9 Gril Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. Prázdnou troubu předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce. Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování. Do první polohy roštu vždy zasuňte plech na za‐ chycení šťávy.
ČESKY 27 Doba rozmra‐ zování (min) Další čas rozmrazo‐ vání (min) Maso, 1000 g 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte. Maso, 500 g 90 - 120 20 - 30 V polovině doby obraťte. Pstruh, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jahody, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Máslo, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Smetana, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Smetanu lze snadno ušle‐ hat, i když jsou v ní ne zcela rozmražené kousky. Jídlo Dort, 1400 g 60 11.
www.electrolux.com Zavařování Teplota ve °C Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Kedlubny / Hrášek / Chřest 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 11.
ČESKY 29 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu °C Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti. Poznámky k čištění: • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. • K čištění kovových ploch používejte běžný či‐ sticí prostředek. • Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Nečistoty se pak snadněji odstraňují a nepřipékají se.
www.electrolux.com 12.2 Drážky roštů Vyjmutí drážek na rošty Při čištění bočních stěn můžete drážky roštů vy‐ jmout. 1. Odtáhněte přední část drážek od stěny trou‐ by. 2. Odtáhněte zadní konec drážek na rošty od stěny trouby a vytáhněte je ven. 2 1 Instalace drážek na rošty Drážky na rošty instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Platí pro teleskopické výsuvy: Zarážky na teleskopických výsuvách musí směřovat dopředu. 12.3 Žárovka UPOZORNĚNÍ Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým pro‐ udem.
ČESKY 3. 4. 5. 31 Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odol‐ nou proti teplotě 300 °C. Nasaďte skleněný kryt. Namontujte levé drážky roštů. 12.4 Čištění dvířek trouby Odstranění dvířek trouby a skleněných panelů Dvířka trouby a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. UPOZORNĚNÍ Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. 1. 2. A 3. A 2 4. 5.
www.electrolux.com 8. 9. Nasazení dvířek trouby a skleněných panelů Uchopte skleněné panely jeden po druhém na jejich horní straně a vytáhněte je z drá‐ žek směrem nahoru. Skleněný panel omyjte vodou se saponá‐ tem. Skleněný panel pečlivě osušte. opačném pořadí. Nejprve vraťte menší a potom větší panel. Po vyčištění skleněné panely a dvířka trouby opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v 13. CO DĚLAT, KDYŽ... UPOZORNĚNÍ Viz kapitoly o bezpečnosti.
ČESKY 33 14. TECHNICKÉ ÚDAJE Napětí 220 - 240 V Frekvence 50 Hz 15. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené symbolem Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci. Pomáhejte chránit životní prostředí a lidské zdraví a recyklovat elektrické a elektronické . spotřebiče určené k likvidaci. Spotřebiče označené příslušným symbolem nelikvidujte spolu s domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.
www.electrolux.
ČESKY 35
892948712-B-142013 www.electrolux.