EOA5851AA SK RÚRA NÁVOD NA POUŽÍVANIE
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4 3. POPIS SPOTREBIČA.........................................................................................6 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................7 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM.....................................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je zodpovedný za škody a zranenia spôsobené nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Zástrčku zapojte do zásuvky až na konci inštalácie. Uistite sa, že je napájací elektrický kábel po inštalácii prístupný. Ak je sieťová zásuvka uvoľnená, nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.
www.electrolux.com • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený. Existuje riziko, že sklenené panely môžu prasknúť. Ak sú sklenené panely dvierok poškodené, bezodkladne ich nechajte vymeniť. Obráťte sa na servisné stredisko. Pri vyberaní dvierok spotrebiča postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké! Spotrebič pravidelne čistite, aby ste predišli opotrebeniu povrchového materiálu.
SLOVENSKY 3.2 Príslušenstvo Drôtená polica Teplotná sonda Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Na meranie, do akej miery je jedlo upečené. Plech na pečenie Teleskopické lišty Na koláče a sušienky. Pre rošty a plechy. Pekáč na grilovanie/pečenie 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 7 Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku.
www.electrolux.com Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. Senzor‐ ové tla‐ čidlo Funkcia Poznámka ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča. Funkcie ohrevu alebo Sprievod‐ ca pečením Jedným dotykom senzorového tlačidla zvoľte funkciu ohrevu alebo ponuku: Sprievodca pe‐ čením. Ďalším dotykom senzorového tlačidla prepnite medzi ponukami: Funkcie ohrevu, Sprievodca pečením. Ak chcete zapnúť alebo vypnúť osvetlenie, dotknite sa tlačidla na 3 se‐ kundy.
SLOVENSKY 4.2 Displej A B C E D A) B) C) D) E) Funkcia ohrevu Presný čas Ukazovateľ ohrevu Teplota Čas trvania alebo skončenia funkcie Iné ukazovatele na displeji: Symbol Funkcia Kuchynský časomer Funkcia je spustená. Presný čas Na displeji sa zobrazí aktuálny čas. Trvanie Na displeji sa zobrazí potrebný čas pečenia. Koniec Na displeji sa zobrazuje čas skon‐ čenia pečenia. Teplota Na displeji sa zobrazí teplota.
www.electrolux.com potrebné nastaviť jazyk, kontrast displeja, jas displeja a denný čas. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím spotrebič vyčistite. Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na pôvodné miesto. 1. Stlačením alebo nastavte požadovanú hodnotu. 2. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla 5.2 Prvé zapojenie . Po zapojení spotrebiča do elektrickej siete alebo po prerušení napájania je 6. KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE 3.
SLOVENSKY Sym‐ bol 11 Podponuka Popis Nastaviť a ísť Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Vyberte možnosti môžete vybrať nasledovnú funkciu: Nastaviť a ísť. Ohrev a uchovanie teploty Keď je funkcia ZAPNUTÁ, v okne Vyberte možnosti môžete vybrať nasledovnú funkciu: Ohrev a uchovanie teploty. Predĺženie doby pečenia Zapína a vypína funkciu predĺženia doby peče‐ nia. Kontrast displeja Upravuje kontrast displeja po stupňoch. Jas displeja Upravuje jas displeja po stupňoch.
www.electrolux.com Funkcia ohrevu Použitie Pomalé pečenie Na prípravu jemného a šťavnatého pečeného mäsa. Dolný ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým spodkom a na zaváranie. Vlhký horúci vzduch Na úsporu energie pri pečení múčnych jedál a suchého pečiva. Vhodné tiež na pečenie jedál vo formách na jednej úrovni. Táto funkcia sa použila na definovanie energetickej triedy pod‐ ľa normy EN50304. EKO pečenie mäsa Funkcie EKO vám umožňujú optimalizovať spotrebu energie počas pečenia.
SLOVENSKY Funkcia ohrevu 13 Použitie Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek, broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet, hríbov). Uchovať teplé Na udržiavanie jedla v teple. Rozmrazovanie Na rozmrazovanie mrazených potravín. 6.5 Zapnutie funkcie ohrevu 6.7 Ukazovateľ rýchleho ohrevu 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Zvoľte ponuku: Funkcie ohrevu. 3. Nastavenie potvrďte stlačením Táto funkcia skracuje dobu zahrievania rúry. Ak chcete túto funkciu zapnúť, podržte . tlačidla 4.
www.electrolux.com Ak použijete funkcie hodín: Trvanie, Koniec, spotrebič vypne ohrievacie články po uplynutí 90 % nastaveného času. Spotrebič bude pomocou zvyškového tepla pokračovať v pečení, kým neuplynie doba pečenia (3 až 20 minút). 7.2 Nastavenie časových funkcií • • • Pred tým, ako použijete funkcie: Trvanie, Koniec, musíte najprv nastaviť funkciu ohrevu a teplotu. Spotrebič sa vypne automaticky.
SLOVENSKY 15 8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 8.1 On-line recepty Recepty pre automatické programy pre tento spotrebič nájdete na našej webovej stránke. Pri hľadaní správnej knihy receptov budete potrebovať číslo výrobku (PNC) uvedené na typovom štítku na prednom ráme vnútorného priestoru spotrebiča. 8.2 Sprievodca pečením s Receptový program Tento spotrebič ponúka automatické programy pre skupinu receptov. Nastavenia pre recepty nie je možné meniť. 1.
www.electrolux.com POZOR! Používajte iba dodanú teplotnú sondu alebo príslušné náhradné diely. Počas pečenia musí teplotná sonda zostať zasunutá v mäse a zapojená v zásuvke na teplotnú sondu. 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Špičku teplotnej sondy zapichnite do stredu mäsa. 3. Konektor teplotnej sondy zapojte do zásuvky v prednej časti spotrebiča. Na displeji sa zobrazí symbol teplotnej sondy. 4. Stlačte tlačidlo alebo na menej ako 5 sekúnd, ak chcete nastaviť vnútornú teplotu. 5.
SLOVENSKY • • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký lem okolo roštu je zariadenie, ktoré zabraňuje zošmyknutiu riadu. 9.3 Teleskopické lišty – vkladanie príslušenstva POZOR! Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do spotrebiča. Plech na pečenie alebo hlbokým pekáčom: Plech na pečenie alebo hlboký pekáč položte na teleskopické lišty.
www.electrolux.com Na displeji sa zobrazí prvá voľná pozícia v pamäti. 5. Nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . 6. Zadajte názov programu. Prvé písmeno bliká. 7. Dotýkajte sa alebo písmeno nezmení. , kým sa 8. Stlačte tlačidlo . Ďalšie písmeno začne blikať. 9. V prípade potreby zopakujte krok č. 7. 10. Nastavenie uložíte tak, že stlačíte a . podržíte tlačidlo Pozíciu v pamäti môžete prepísať.
SLOVENSKY 10.5 Automatické vypnutie Ak je zapnutá funkcia ohrevu a nastavenie nezmeníte, spotrebič sa z bezpečnostných dôvodov po určitom čase vypne. Teplota (°C) Čas vypnutia (hod.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.5 Funkcia automatického vypnutia nebude fungovať pri týchto funkciách: Osvetlenie rúry, Teplotná sondaKoniec, Trvanie. 10.6 Jas displeja Existujú dva režimy jasu displeja: • • Nočný jas – ak je spotrebič vypnutý, jas displeja je nižší v čase 22:00 až 06:00.
www.electrolux.com 2. Dvere otvorte potiahnutím za rukoväť. 1 2 10.10 Otvorenie dvierok s aktívnym blokovacím mechanizmom dvierok Dvierka môžete otvoriť, keď je aktívny blokovací mechanizmus dvierok. Ak pri zatláčaní blokovacieho mechanizmu dvierok zaznie cvaknutie, blokovanie dvierok zrušíte. 1. Mierne zatlačte blokovací mechanizmus dvierok. 11. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné.
SLOVENSKY • • • • nastavenia (teplota, čas prípravy jedla) a úrovne v rúre hodnotám v tabuľkách. Výrobca odporúča, aby ste prvýkrát použili nižšiu teplotu. Ak nemáte k dispozícii informácie pre konkrétny recept, riaďte sa pokynmi pre veľmi podobný pokrm. Ak pečiete koláče na viacerých úrovniach, čas pečenia môžete predĺžiť o 10 až 15 minút. Koláče a pečivo sa pri rôznych úrovniach spočiatku neopečú rovnako 21 dohneda. V takomto prípade nemeňte nastavenie teploty. Rozdiely sa vyrovnajú počas pečenia.
www.electrolux.com 11.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia 23 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Chlieb (ražný Tradičné peče‐ chlieb): nie 1. Prvá časť procesu pe‐ čenia. 2. Druhá časť procesu pe‐ čenia. 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.
SLOVENSKY 25 Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Bagety oblo‐ žené roztope‐ ným syrom Teplovzdušné pečenie 160 - 170 15 - 30 1 Sladké nákypy Tradičné peče‐ nie 180 - 200 40 - 60 1 Zapečené ryby Tradičné peče‐ nie 180 - 200 30 - 60 1 Plnená zeleni‐ na Teplovzdušné pečenie 160 - 170 30 - 60 1 1) Rúru predhrejte. 11.
www.electrolux.
SLOVENSKY Pokrm Množstvo Hovädzie pe‐ čené Teplota (°C) 27 Čas (min) Úroveň v rúre 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1 Hovädzie filety 1 000 - 1 500 g 120 90 - 150 3 Pečené teľacie 1 000 - 1 500 g 120 120 - 150 1 Steaky 200 - 300 g 20 - 40 3 120 11.
www.electrolux.com • • • Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo tuku, prilejte do hlbokého pekáča trochu vody. Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby pečenia podľa potreby obráťte. Veľké kusy pečeného mäsa a hydinu niekoľkokrát podlejte počas pečenia • vlastnou šťavou. Výsledok pečenia sa tým zlepší. Spotrebič môžete vypnúť asi 10 minút pred ukončením pečenia a využiť tak zvyškové teplo. 11.
SLOVENSKY Teľacie Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečené teľa‐ 1 cie Turbo grilo‐ vanie 160 - 180 90 - 120 1 Teľacie kole‐ 1.5 - 2 no Turbo grilo‐ vanie 160 - 180 120 - 150 1 Jahňacie Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Úroveň v rúre Jahňacie stehno/ pečená jah‐ ňacina 1 - 1.5 Turbo grilo‐ vanie 150 - 170 100 - 120 1 Jahňací chrbát 1 - 1.
www.electrolux.com Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hus 3,5 – 5 kg Turbo grilo‐ vanie 160 - 180 120 - 180 1 Morka 2,5 – 3,5 kg Turbo grilo‐ vanie 160 - 180 120 - 150 1 Morka 4 – 6 kg Turbo grilo‐ vanie 140 - 160 150 - 240 1 Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Ryba (v pare) Pokrm Celá ryba do 1 - 1.5 1 kg Tradičné pe‐ 210 - 220 čenie 11.13 Grilovanie • • • • • Grilujte vždy s maximálnou teplotou.
SLOVENSKY Pokrm Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2. strana Bravčová fileta 10 - 12 6 - 10 4 Klobásy 10 - 12 6-8 4 6-8 4 Filety/teľacie steaky 7 - 10 Toast / Hrianky1) 1-3 1-3 5 Obložené hrianky 6-8 - 4 1) Rúru predhrejte. 11.
www.electrolux.com Pokrm Funkcia Hranolky1) (300 – 600 g) Teplota (°C) Čas (min) Teplota (°C) Tradičné peče‐ 200 - 220 nie alebo Turbo grilovanie podľa pokynov výrobcu 3 Bagety Tradičné peče‐ nie podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu 3 Ovocné koláče Tradičné peče‐ nie podľa pokynov výrobcu podľa pokynov výrobcu 3 1) Hranolky podľa potreby 2 až 3-krát obráťte. 11.15 Rozmrazovanie • • • Pokrm vyberte z obalu a položte ho na tanier. V rúre použite prvú úroveň zdola.
SLOVENSKY • Keď tekutina v pohároch začne vrieť(asi po 35 - 60 minútach pri jednolitrových pohároch), rúru vypnite alebo znížte teplotu na 100 °C (pozrite si tabuľku). Mäkké ovocie Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým Ďalšie varenie pri kvapalina nezačne 100 °C (min.) slabo vrieť (v min.) Jahody/čučoriedky/ 160 - 170 maliny/zrelé egreše 35 - 45 - Kôstkovice Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým Ďalšie varenie pri kvapalina nezačne 100 °C (min.) slabo vrieť (v min.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne Zelenina na kvasenie 60 - 70 5-6 3 1/4 Huby 50 - 60 6-8 3 1/4 Bylinky 40 - 50 2-3 3 1/4 Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre Ovocie Pokrm 1 úroveň 2 úrovne Slivky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Marhule 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 6-9 3 1/4 60 - 70 11.18 Chlieb Predhriatie sa neodporúča.
SLOVENSKY 35 Bravčové mäso Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Bravčové pliecko, stehno, krkovička 80 - 82 Kotleta (chrbát)/údené bravčové 75 - 80 Fašírka 75 - 80 Teľacie mäso Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Pečená teľacina 75 - 80 Teľacie koleno 85 - 90 Baranina/jahňacina Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Jahňacie stehno 80 - 85 Baraní chrbát 80 - 85 Pečené jahňacie/jahňacie stehno 70 - 75 Zverina Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Zajačí chrbát 70 - 75 Zajačie stehno 70
www.electrolux.com • • Po každom použití vyčistite všetko príslušenstvo a nechajte ho uschnúť. Použite mäkkú handričku namočenú v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Ak máte príslušenstvo s nelepivým povrchom, nečistite ho agresívnymi prostriedkami, ostrými predmetmi ani v umývačke riadu. Môže to spôsobiť poškodenie nepriľnavého povrchu. 12.2 Vybratie zasúvacích líšt Pri čistení rúry z nej vyberte zasúvacie lišty . 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny.
SLOVENSKY VAROVANIE! Pri vyberaní dvierok spotrebiča postupujte opatrne. Dvierka sú ťažké. 1. Dvierka úplne otvorte. 2. Úplne stlačte upínacie páky (A) na dvoch pántoch dvierok. 37 9. Sklenený panel umyte vodou s prídavkom saponátu. Sklenený panel dôkladne osušte. Po dokončení čistenia nainštalujte sklenené panely a dvierka. Zvoľte opačný postup. Najprv namontujte menší panel, potom ten väčší. 12.5 Výmena osvetlenia Na spodnú časť dutiny spotrebiča položte handričku.
www.electrolux.com 3. Sklenený kryt vyčistite. 4. Vymeňte žiarovku za vhodnú teplovzdornú žiarovku odolnú do teploty 300 °C. 5. Nasaďte sklenený kryt. 6. Nainštalujte ľavé zásuvné lišty. 13. RIEŠENIE PROBLÉMOV VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 13.1 Čo robiť, keď... Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Rúra je vypnutá. Zapnite rúru. Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené hodiny. Nastavte čas. Rúra sa nezohrieva.
SLOVENSKY Problém Možné príčiny Riešenie Na displeji je zobrazený chybový kód, ktorý nie je v tabuľke. Došlo k poruche elektriky. • • V dutine rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda. Pomocou domovej poistky alebo bezpeč‐ nostného vypínača v poistkovej skrini vypnite rúru a znovu ju zapnite. Ak sa na displeji znovu zobrazí chybový kód, obráťte sa na oddelenie starostlivosti o zákazní‐ ka. Jedlo ste nechali v rúre prí‐ Po ukončení pečenia ne‐ liš dlho.
www.electrolux.com Zdroj tepla Elektrina Objem 71 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 40.0 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov. • 14.2 Šetrenie energie Spotrebič má funkcie, ktoré vám pomôžu usporiť energiu pri každodennom pečení. • • Všeobecné rady – Uistite sa, že počas prevádzky spotrebiča sú dvierka rúry správne zatvorené a počas pečenia ich zbytočne neotvárajte.
SLOVENSKY 41
www.electrolux.
SLOVENSKY 43
867309681-B-432014 www.electrolux.
