.......................................................... .......................................................
www.electrolux.com VIHJEID JA NÄPUNÄITEID HOIATUS Vt jaotist "Ohutusinfo". UKSE SISEKÜLG Mõne mudeli puhul leiate ukse siseküljelt: • Ahjutasandite numbrid. • Andmed küpsetusrežiimide kohta ning levinu‐ mate toitude soovitatavad ahjutasandid ja temperatuurid. Tabelites esitatud temperatuurid ja küp‐ setusajad on ainult soovituslikud. Täp‐ semalt sõltuvad need retseptist ning ka‐ sutatava tooraine kvaliteedist ja kogus‐ test.
EESTI Küpsetustulemused 3 Võimalik põhjus Lahendus Kook vajub kokku ja muutub vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐ seks. Küpsetusaeg on liiga lühike. Määrake pikem küpsetusaeg. Kõrgema temperatuuri valimi‐ sel ei saa küpsetusaega lü‐ hendada. Kook vajub kokku ja muutub vesiseks, klimbiliseks, triibuli‐ seks. Taignas on liiga palju vedelik‐ ku. Kasutage vähem vedelikku. Pöörake tähelepanu segami‐ saegadele, eriti siis, kui kasu‐ tate taignasegajat. Kook on liiga kuiv.
www.electrolux.com Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Apple pie / õuna‐ kook (2 vormi, Ø 20 cm, paiguta‐ tud diagonaal‐ selt) Ülemine + alu‐ mine kuumutus 1 180 70 - 90 Juustukook Ülemine + alu‐ mine kuumutus 1 170 - 190 60 - 90 1) Eelsoojendage ahi. Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI 1) Eelsoojendage ahi. 2) Kasutage sügavat panni. Küpsised Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
www.electrolux.com Toit Ahju funktsioon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Turbogrill või pöördõhk 1 160 - 170 15 - 30 Magusad vormi‐ road Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 1 180 - 200 40 - 60 Kalavormid Ülemine + alumi‐ ne kuumutus 1 180 - 200 30 - 60 Turbogrill või pöördõhk 1 160 - 170 30 - 60 Temperatuur, °C Aeg (min.) Juustukattega baguette'id Täidetud köögi‐ viljad 1) Eelsoojendage ahi.
EESTI 7 Pöördõhk Küpsetise tüüp Small cakes / väikesed koogid (20 tk küpsetus‐ plaadil) Ahjutasand 2 tasandit 3 tasandit 1/4 - Temperatuur, °C Aeg (min.) 1501) 25 - 40 1) Eelsoojendage ahi. KÜPSETAMINE MADALAL T° Seda funktsiooni kasutades valmistage roogi alati ilma kaaneta. Kasutage seda funktsiooni, et valmistada taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrgema sisetemperatuu‐ riga kui 65 °C.
www.electrolux.com Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Flammekuchen (pit‐ sataoline Elsassi roog) Küpsetise tüüp 2 230 - 2501) 12 - 20 Vene pirukad (calzo‐ ne vene versioon) 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Eelsoojendage ahi. 2) Kasutage sügavat panni. RÖSTIMINE • Kasutage röstimisel kuumakindlaid ahjunõusid (vt tootja juhiseid). • Suuri praetükke võib röstida sügaval pannil (kui see on olemas) või sügava panni kohale asetatud traatrestil.
EESTI Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Pikkpoiss 750 g - 1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60 Seakoot (eelval‐ mistatud) 750 g - 1 kg Turbogrill 1 150 - 170 90 - 120 Liha tüüp Vasikaliha Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) Röstitud vasi‐ kaliha 1 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150 Liha tüüp Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.
www.electrolux.com Liha tüüp Hani Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180 Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150 Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240 Kogus Ahju funktsi‐ oon Ahjutasand Temperatuur °C Aeg (min.) 1 - 1,5 kg Ülemine + alumine kuu‐ mutus 1 210 - 220 40 - 60 Kala (aurutatud) Liha tüüp Kala, terve GRILL Kasutage grillimisel alati kõrgeimat temperatuuri‐ seadet.
EESTI 11 1) Eelsoojendage ahi. Grill grillvardaga — asetage sügav pann altpoolt esimesele riiulitasandile Röstitav toit Temperatuur °C Aeg min. Kana 220 - 240 70 - 90 Liharullid küpsetamiseks 190 - 210 120 - 180 Part 220 - 240 90 - 150 Seakoot 190 - 210 150 - 210 SULATAMINE Eemaldage toidu pakend ning asetage toit taldri‐ kule. Ärge katke seda kausi või taldrikuga, kuna see pikendab sulatusaega. Kasutage kõige alumist ahjuresti tasandit. Sulatamise aeg (min.
www.electrolux.com Riiuli tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.) Viilud/Kroketid Poolfabrikaadid 3 220 - 230 20 - 35 Kartulipannkoogid 3 210 - 230 20 - 30 Lasaje/Cannelloni, värske 2 170 - 190 35 - 45 Lasaje/Cannelloni, külmu. 2 160 - 180 40 - 60 Ahjus küpsetatud juust 3 170 - 190 20 - 30 Kanatiivad 2 190 - 210 20 - 30 Külmutatud valmistoidud Valmistatav toit Ahju funktsioonid Riiuli tasand Temperatuur (°C) Aeg (min.
EESTI Ahjutasand 1 tasand 2 tasandit Temperatuur (°C) Aeg (h) Aprikoosid 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Õunaviilud 3 1/4 60 - 70 6-8 Pirnid 3 1/4 60 - 70 6-9 Kuivatatav toit HOIDISTAMINE 13 • Täitke purgid võrdselt ning sulgege klambriga. • Purgid ei tohi üksteise vastu puutuda. • Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2 liitrit vett, et hoida ahjus piisavalt niiskustaset.
www.electrolux.com Ahju funktsioon Ahju tasand Temperatuur °C Aeg (min.
EESTI Toit Uluki koot 15 Toidu sisetemperatuur °C 70 - 75 Kala Toit Toidu sisetemperatuur °C Lõhe 65 - 70 Forell 65 - 70 AUTOMAATPROGRAMMID Need 3 automaatset programmi tagavad opti‐ maalsed seaded iga lihatüübi või muude retsepti‐ de jaoks: • Lihaprogrammid koos valikuga Kaaluauto‐ maatika (menüü Juhendatud küpsetamine ) — see funktsioon arvutab automaatselt küpsetu‐ saja. Selle kasutamiseks tuleb sisestada toidu kaal. • Lihaprogrammid koos valikuga Toiduterm.
www.electrolux.
