gebruiksaanwijzing Oven EOB98001
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhoud Gebruiksaanwijzing ................................ Veiligheidsvoorschriften .......................... Beschrijving van het apparaat ................ Voor het in gebruik nemen ..................... 5 3 3 4 8 Bedienen van de oven........................... 9 Reiniging en onderhoud ........................ 24 Wat is er aan de hand als ….................. 32 Afvalverwerking ..................................
electrolux 3 Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. • In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen. • Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.
electrolux invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie. Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht Ovenindicaties en touch-control-sensorvelden Waterlade Deurgreep 3 Het apparaat schakelt zich na 2 minuten uit, als er geen functie geselecteerd is en er niets aan het apparaat gewijzigd is. De lichtbalk blijft echter branden.
electrolux 5 De elektronische ovenbediening Indicaties Menuonderdeel Symbool (met inzetniveaus) Dagtijd Tijdfuncties Verwarmings-indicatie Temperatuur Gewicht Symbolen Op de indicaties worden afhankelijk van de ingestelde functie bepaalde symbolen weergegeven. Symbool Indicatie (voorbeelden) Functie Kookwekker 4:30 De kookwekker is actief. Dagtijd 10:00 Geeft de ingestelde dagtijd weer. Duur 1:00 Geeft de tijd weer die voor het kookproces nodig is.
electrolux Aan/Uit Waarden instellen Keuze opties Bladeren Hoofdmenu Bevestigen Sensorveld , Functie Opmerking Naar onder en naar boven in het me- Bij een actieve functie: • 1x drukken: Schakelt over naar het bovenlignu. gende menu (functie blijft actief), na 5 seconden wordt weer teruggeschakeld naar het actieve menuonderdeel. • 2x drukken: In het bovenliggende menu naar onder of naar boven (functie schakelt zich uit) Hoofdmenu weergeven.
electrolux 7 Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Inzetniveaus Stopcontact voor vleesspit Ventilator Ovenverlichting Verwarmingselementen achterwand Uitneembaar inschuifrooster Uitneembaar inschuifrooster Onderwarmte Stoomgenerator/stoomrozet Binnenkant deur Accessoires oven Rooster Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen. Aan de binnenkant van de ovendeur is de nummering van de inzetniveaus van de ovenweergegeven.
electrolux Vleesthermometer Om precies te bepalen hoe gaar een stuk vlees is. Quick spons 180 Sterk absorberende spons voor de opname van restwater uit de stoomgenerator. Voor het in gebruik nemen 3 Wilt u een van deze basisinstellingen la- 1. ter weer veranderen, dan volgt u de aanwijzingen in het hoofdstuk Basis instellingen. Met resp. tijd instellen. de uren van de actuele Taal instellen 1. – – – 2.
electrolux 9 4. Veeg de voorzijde van de oven af met een vochtige doek.
electrolux Hoofdmenu Basis instellingen Submenu Instellen dagtijd Tijdindicatie Quick start Heat+Hold Verlengen tijd Contrast Helderheid Taal Geluidsvolume Toetsvolume Alarmtoon Service Fabrieksinstelling Menu's bedienen Bijvoorbeeld 1. Schakel het apparaat met in. U bevindt zich in het hoofdmenu. 2. 3. Selecteer met resp. het gewenste hoofdmenu. Schakel met over naar de desbetreffende submenu's. Het geselecteerde submenu wordt weergegeven.
electrolux 11 Indicatie Restwarmte Schuif de bakplaat resp. de vetopvangbak tussen de geleidestangen van het gekozen niveau. Rooster plaatsen: Na het uitschakelen van de oven, wordt de restwarmte in de oven tot op de graad nauwkeurig weergegeven. Indicatie Exacte temperatuur In plaats van de balk in de indicatie Verwarmen, wordt tijdens de verwarmtijd de exacte temperatuur 5 seconden weergegeven. tegelijk met indrukken. 3 Is de ingestelde temperatuur bereikt, gaat er een geluidssignaal af.
electrolux Het menu Kook- en bakassistent Overzicht Kook- en bakassistent De gerechten van de kookassistent (met uitzondering van Speciaal) worden met behulp van de automatische programma's klaargemaakt. De automatische programma's bieden voor het desbetreffende gerecht de optimale instelling (ovenfunctie, temperatuur, duur).
electrolux 13 Categorie Cake Nagerecht Gerecht Citroencake Tulband Zweedse cake Savarin Koekjes Brownies Kwarktaart Muffins Vruchtencake Suikertaart Kruimeltaart Wortelcake Boterkoek Amandelcake Vlechtbrood Vruchtentaart Caramelflan Kersentaart Kokospudding Pruimenkrakeling Cappuccinocake Pizza/Taart/Brood Pizza Kaaskoekjes Uientaart Witbrood Quiche Lorraine Volkorenbrood Geitenkaasflan Russische cake Kaasflan Stoofschotels Bijgerechten Gecombineerd stomen Lasagne Pasta
electrolux Categorie Kant-en-klaar gerecht Gerecht Pizza, bevroren Brood/Broodjes American pizza, bevroren Brood/Broodjes, bevroren, beetje gebruind Pizza, gekoeld Appelstrudel, bevroren Pizza snacks, bevroren Visfilet, bevroren Patat Kippenvleugels Aardappel partjes Pastaschotel, bevroren Rösties Speciaal Ontdooien Warmhouden Drogen Inmaken Regenereren Borden warmen 5.
electrolux 15 Bijvoorbeeld 1. Apparaat met inschakelen. 2. Met resp. via het menuonderdeel Kook- en bakassistent, de gewenste categorie en het gerecht selecteren. 3. Telkens bevestigen met . 4. Met resp. Culisensor, automatisch selecteren. 5. Met bevestigen. Melding verschijnt, de Culisensor erin te steken. 6. Culisensor erin steken (zie paragraaf Culisensor). Het automatische programma wordt gestart. Zodra het automatische programma is afgelopen, gaat er een geluidssignaal af. 7.
electrolux Het menu Ovenfuncties Overzicht ovenfuncties Met de ovenfunctie kunnen bak- en braadprocessen afzonderlijk worden ingesteld. Ovenfunctie Toepassing Hetelucht Voor het bakken op maximaal drie niveaus tegelijk. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/ onderwarmte. Multi hetelucht (vochtig) Voor het energiezuinig bakken en bereiden van overwegend droge gebaksoorten, maar ook van ovenschotels in vormen op één niveau.
electrolux 17 • het desbetreffende verwarmingselement (bijvoorbeeld ventilator) wordt ingeschakeld. 3 Naast de temperatuur kunnen overige functies met worden ingesteld (zie paragraaf Extra functies). Het menu Mijn programma Overzicht Mijn programma Submenu Beschrijving 1- Mijn programma 2- Mijn programma ... Optimale instellingen voor eigen recepten opslaan. Wijzig programmanaam Opgeslagen programma's overnemen. 3 U kunt 20 programma's opslaan.
electrolux 3 Is er nog geen programma opgeslagen, verschijnt een melding hoe programma's kunnen worden opgeslagen. Rengjøringsmenyen Oversikt over rengjøring Submenu Beschrijving Stoom reiniging Reinig de oven met stoom. Reinigingsassistent Herinnert u voor de Stoom reiniging, waarop u bij de Stoom reiniging moet letten. De Reinigingsassistent kan resp. in- of uit worden geschakeld.
electrolux 19 Instelling Toetsvolume Alarmtoon Service Indicatie – – Aan Uit Als er een toets wordt ingedrukt, wordt dit door een geluidssignaal bevestigd. Schakel de toetstonen in- resp. uit. – – Aan Uit Er gaat een akoestisch alarmsignaal af, als u een niet uitvoerbare bedieningsstap wilt uitvoeren. Schakel de akoestische alarmsignalen in- resp. uit.
electrolux gemaakt gerecht 30 minuten warm. Dit is bijvoorbeeld handig, als uw gasten te laat komen. Voorwaarde voor Heat+Hold: • ingestelde temperatuur is hoger dan 80°C • Uitschakeltijd Duur Heat+Hold inschakelen 1. Ovenfunctie selecteren. 2. Toets zo vaak indrukken, tot het venster “Heat+Hold” verschijnt. 3. 4. Met Verlengen tijd activeren. Duur van de Verlengen tijd met resp. instellen. 5. Verlengen tijd met starten resp. na 5 seconden automatisch laten starten.
electrolux 21 Als de tijd is verstreken gaat er 2 minuten een geluidssignaal af en wordt er een melding weergegeven. 3. Druk op een willekeurige toets om het geluidssignaal uit te schakelen (met uitzondering van ). 3 De Kookwekker blijft actief, als naar een andere functie wordt overgeschakeld of het apparaat wordt uitgeschakeld. Duur resp. Eindtijd Duur Voor het instellen hoelang de oven in werking moet zijn. Eindtijd Voor het instellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. 1. 2.
electrolux Als het programma start, wordt er een melding weergegeven. Een melding verschijnt. De oven schakelt zich uit bij een oventemperatuur van: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 230°C Toetsblokkering De toetsblokkering beveiligt alle ingestelde functies voor het per ongeluk wijzigen. Toetsblokkering inschakelen 1. Ovenfunctie selecteren. 2. Toets zo vaak indrukken, tot het venster “Toetsblokkering” verschijnt. 3. Met bevestigen. De Toetsblokkering is nu geactiveerd. Toetsblokkering uitschakelen 1.
electrolux 23 5. De ingestelde kerntemperatuur met bevestigen. 6. Ovenfunctie selecteren. Het menu van de ovenfunctie wordt weergegeven. 7. 1 Waarschuwing: De Culisensor is heet! Verbrandingsgevaar bij het eruit trekken van de stekker en de punt! Zo nodig oventemperatuur instellen. 3 Afhankelijk van de hoeveelheid te berei- den levensmiddelen en de ingestelde oventemperatuur (minimaal 120°C) alsmede de bedrijfsmodus wordt een voorlopige eindtijd berekend. Dit proces kan ca. 30 min.
electrolux Vital Stomen 1. Voeg het water (650 ml) niet rechtstreeks toe in de stoomgenerator, maar via de waterlade in het bedieningspaneel. De watervoorraad is toereikend voor ca. 30 minuten. 2. Schakel het apparaat met in. 3. Selecteer met resp. het menuonderdeel Ovenfunctie. 4. Met bevestigen. 5. Selecteer met resp. de Ovenfunctie Vital Stomen. 6. Met bevestigen. 7. Stel met resp. de gewenste temperatuur in. 8. Selecteer met de functie Duur of Eindtijd en stel met resp.
electrolux 25 2. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog de oven na. 3 Hardnekkig vuil kan worden verwijderd 1 met een speciale ovenreiniger. Let op: neem bij gebruik van ovenspray altijd de aanwijzingen van de fabrikant in acht! Accessoires Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, inschuifroosters enz.) elke keer na het gebruik afwassen en goed afdrogen. Kort laten inweken zorgt voor makkelijker schoonmaken.
electrolux Inschuifroosters Voor de reiniging van de zijwanden kunnen de inschuifroosters aan de linker- en rechterkant in de oven worden verwijderd. Roosters verwijderen 1. Roosters voorzichtig naar boven uit de voorste ophanging trekken 2. 3. Inschuifroosters plaatsen 1. Roosters schuin van boven en langs de zijwand in de achterste ophanging plaatsen. 2. Het rooster aan de voorste ophanging over de bout naar de muur draaien. 3. Roosters in de voorste ophanging plaatsen.
electrolux 27 Stoomproductiesysteem 1 Let op: De stoomgenerator na ieder 3 gebruik droog wrijven. Water met een spons opzuigen. Eventuele kalkresten kunnen het best met azijnwater worden verwijderd. Achterste ovenlamp vervangen/glazen kap reinigen 1. Glazen kap linksom losdraaien. 1 Let op: Chemische ontkalkingsmidde- len kunnen schade veroorzaken aan het email van de oven. Let goed op de aanwijzingen van de fabrikant! Waterlade en stoomgenerator 1. Azijnwater (ca.
electrolux 2. 3. 4. 5. 6. Schroef het metalen deksel los met een kruisschroevendraaier. Bakovendeur eruit halen 1. Bakovendeur volledig openen. 2. Klemhendel (A) aan de beide scharnieren van de deur volledig uitklappen. 3. Sluit de bakovendeur tot de eerste vergrendelstand (circa 45°). 4. Pak met beide handen de zijkanten van de bakovendeur vast en trek de deur van de bakoven schuin naar boven er uit (Let op : Zwaar!). Verwijder en reinig het metalen deksel en de pakking.
electrolux 29 3 Leg de bakovendeur met de buitenkant 3. Zet de klemhendel (A) aan de beide deurscharnieren terug in de oorspronkelijke positie. 4. Bakovendeur sluiten. naar boven op een zacht, vlak oppervlak neer, bijvoorbeeld op een deken, om krassen te vermijden. Bakovendeur erin schuiven 1. Pak met beide handen de bakovendeur aan de kant van de greep vast en houd deze in een hoek van circa 45°. Plaats de uitsparingen aan de onderkant van de bakovendeur op de scharnieren van de bakoven.
electrolux 2. Klemhendel(A) bij beide deurscharnieren helemaal openklappen. 3. Ovendeur tot eerste ruststand sluiten (ca. 45°). 6. Wateropvanggoot naar voren in de richting van de deurruit kantelen en naar boven uit de geleiding nemen. Deurruiten en wateropvanggoot reinigen De deurruiten en de wateropvanggoot grondig reinigen met afwasmiddel. Daarna zorgvuldig afdrogen. 4.
electrolux 31 2. Deurruiten schuin van boven in het deurprofiel aan de onderkant van dedeur invoeren en laten zakken. 3. Deurafdekking(B) links en rechts vastpakken, tegen de binnenkant van de deurrand plaatsen en deurafdekking(B) op de bovenkant van de deur vastdrukken. buitenste deurruit en het geleidingsprofiel(D) worden geschoven. 4. 3 Aan de open zijde van de deurafdekking(B) bevindt zich een geleiderail(C). Deze moet tussen de De klemsluiting(E) moet vastgeklikt zijn.
electrolux 5. Klemhendel(A) bij beide deurscharnieren in de oorspronkelijke positie terugklappen. 6. Ovendeur sluiten.
electrolux 33 3 Bij een onjuiste bediening wordt het be- 3 Aanwijzingen voor apparaten met zoek van de servicetechnicus ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht. Afvalverwerking 2 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.
www.electrolux.com www.electrolux.nl www.electrolux.
