User manual

Matvarer Over- og undervarme Tid (min) Kommentarer

Temperatur

(°C)

Brettplasser-

ing

Engelsk roast-

biff, medium –

rosa

210 2 60 – 70 På en rist

Engelsk roast-

biff, godt stekt –

grå

210 2 70 – 75 På en rist

Svinebog 180 2 120 – 150 Med skorpe

Svineskank 180 2 100 – 120 2 stk

Lammekjøtt 190 2 110 – 130 Lår

Kylling 220 2 70 – 85 Hel

Kalkun 180 2 210 – 240 Hel

And 175 2 120 – 150 Hel

Gås 175 2 150 – 200 Hel

Kanin 190 2 60 – 80 Skåret i skiver

Vill kanin 190 2 150 – 200 Skåret i skiver

Fasan 190 2 90 – 120 Hel

Fisk

Matvarer Over- og undervarme Tid (min) Kommentarer

Temperatur

(°C)

Brettplasser-

ing

Ørret/brasme 190 2 40 – 55 3 – 4 fisk

Tunfisk/laks 190 2 35 – 60 4 – 6 fileter

7.6 Grilling

Forvarm den tomme ovnen i

3 minutter før steking.

Matvarer Antall Tempera-

tur (°C)

Tid (min) Brettplas-

sering

Stykker (g) 1. side 2. side

Fileter 4 800 maks. 12 - 15 12 - 14 4

Biffer 4 600 maks. 10 - 12 6 - 8 4

Pølser 8 - maks. 12 - 15 10 - 12 4

NORSK