bruksanvisning Elektro-Stekeovn for innbygging EOB20001
We were thinking of you when we made this product
electrolux 3 Velkommen til Electrolux sin verden. Takk for at du valgte et kvalitetsprodukt fra Electrolux. Vi håper det vil gi deg mye glede i årene som kommer. Electrolux ambisjon er å tilby et bredt og variert utvalg av kvalitetsprodukter som gjør livet mer behagelig. På forsiden av denne bruksanvisningen finner du noen eksempler på hva du kan velge i. Ta deg noen minutter til å lese gjennom innholdet i denne bruksanvisningen, slik at du kan dra nytte av alle fordelene med den nye maskinen din.
electrolux innhold Innhold Sikkerhetsanvisninger Beskrivelse av apparatet Før første gangs bruk Betjening av stekeovnen Anvendelse, tabeller og tips Rengjøring og pleie Hva må gjøres hvis … Montasjeveiledning Avfallsbehandling Garanti/Kundeservice Service 5 7 10 11 19 29 40 41 45 46 50 Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen: 1 3 2 Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan du kan unngå skader på apparatet.
sikkerhetsanvisninger electrolux 5 Sikkerhetsanvisninger 5 Dette apparatet er i samsvar med følgende EU-direktiver: – 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspenningsdirektiv – 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-direktiv inklusive endringsdirektiv 92/ 31/EEC – 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merkedirektiv Elektrisk sikkerhet • Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson. • Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av. • Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner.
electrolux sikkerhetsanvisninger Slik unngår du skader på apparatet • Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen. • Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker. • Ikke belast døren når den er åpen. • Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen.
beskrivelse av apparatet electrolux 7 Beskrivelse av apparatet Totalbilde Betjeningspanel Dørhåndtak Glassdør
electrolux beskrivelse av apparatet Betjeningspanel Drifts-kontrollampe Stekeovnsfunksjoner Temperatur-kontrollampe Temperaturvelger Utstyr stekeovn Overvarme og grillelement Stekeovnsbelysning Benyttet riller Undervarme Innskyvningsgitter, kan tas ut
beskrivelse av apparatet electrolux 9 Tilbehør stekeovn Rist For servise, kakeformer, steker og grillstykker. Stekebrett For kaker og småkaker. Fettpanne Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.
electrolux før første gangs bruk Før første gangs bruk Første rengjøring Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig. OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades. På metallfronter anvendes egnede pleiemidler. 1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys . 2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann tilsatt oppvaskmiddel. 3. Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes. 4.
betjening av stekeovnen electrolux 11 Betjening av stekeovnen Inn- og utkopling av stekeovnen Drifts-kontrollampe Stekeovnsfunksjoner 1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon. 2. Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur. Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift. Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes. 3. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til posisjonen Av for å slå av stekeovnen.
electrolux betjening av stekeovnen Stekeovnfunksjoner For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon: Stekeovnsfunksjon Belysning Anvendelse Varmeelement/ ventilator Med denne funksjonen kan du belyse --innsiden av stekeovnen, f.eks. ved rengjøring. Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå. Overvarme, undervarme Overvarme Til overbaking av bakervarer og til gryteretter. Overvarme Undervarme For ettersteking av kaker med sprø Undervarme bunn.
betjening av stekeovnen electrolux 13 Sette inn rist, stekeplate og fettpanne Uttrekkssikring og vippsikkerhet Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som peker nedover på høyre og venstre side. Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.
electrolux betjening av stekeovnen Sette inn rist: Sett inn risten slik at føringsstavene peker nedover. Skyv risten inn mellom føringsstavene på den innsettingesrillen du ønsker. Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at serviset ikke skal skli av. Sette inn både rist og fettpanne: Legg risten på fettpannen. Skyv fettpannen inn mellom føringsstavene på den innsettingsrillen du ønsker.
betjening av stekeovnen electrolux 15 Mekanisk dørlås Når apparatet leveres, er dørlåsen deaktivert. Aktivere dørlåsen 1. Grip tak øverst på begge sider av dørdekselet (B) og press innover for å løsne klipslåsenTrekk så dørdekselet opp og av. 2. Aktivere spaken: Ta av spaken (1) og skyv den 4 mm mot venstre (4) inn igjen (3). 3. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren.
electrolux betjening av stekeovnen På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). Klipslåsen (E) må klikke på plass. Åpne stekeovnsdøren helt.. 1. Hold spaken inntrykket. 2. Åpne døren. Låse stekeovnsdøren Lukk døren uten å trykke på spaken. Deaktivere dørlåsen For å deaktivere dørlåsen settes spaken tilbake mot høyre igjen. Gå frem som beskrevet over.
betjening av stekeovnen electrolux 17 Demontere dørlåsen 1. Grip tak øverst på begge sider av dørdekselet (B) og press innover for å løsne klipslåsen. Trekk så dørdekselet opp og av. 2. Demontere spaken: Ta av spaken (1). 3. Ta av (2) dekselet fra undersiden (B) skyv det inn(3).
electrolux betjening av stekeovnen 4. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. På den åpne siden av dørdekselet (B) befinner det seg en føringsskinne(C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). Klipslåsen (E) må klikke på plass. 5. Lukk stekeovnsdøren.
anvendelse, tabeller og tips electrolux 19 Anvendelse, tabeller og tips Baking Stekeovnsfunksjon: Over-/ undervarme Kakeformer For Over-/undervarme er former av mørkt metall og belagte former godt egnet. Innsettingsriller Steking med Over-/undervarme er bare mulig på en rille om gangen. 1 stekebrett: f.eks. innsettingsrille 3 1 kakeform: f.eks.
electrolux anvendelse, tabeller og tips Generelle opplysninger • Sett brettet inn med utbuktningen pekende forover! • Med Over-/undervarme kan du også steke to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Steketiden blir bare uvesentlig forlenget. Ved tilberedning av dypfryste retter kan stekebrettene slå seg under stekingen. Dette kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og stekeovnstemperaturen. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake til opprinnelig fasong.
anvendelse, tabeller og tips electrolux 21 Steketabell (bakst) Innsettingsrille Temperatur ºC Tid Form- eller rørekaker 1 160-180 0:50-1:10 Sandkake, rosinkake 1 150-170 1:10-1:30 Terte 1 160-180 0:25-0:40 Kakebunn, mørdeig 3 190-2101) 0:10-0:25 Kakebunn, røredeig 3 170-190 0:20-0:25 Eplekake med lokk 1 170-190 0:50-1:00 Eplepai (2 former Ø20cm, diagonalt på risten) 1 180-200 0:20-0:30 Pikant bakst (f.eks.
electrolux anvendelse, tabeller og tips Innsettingsrille Temperatur ºC Tid Småkaker av eggehvite, marengs 3 100-120 2:00-2:30 Makroner 3 120-140 0:30-0:60 Småbakst av gjærdeig 3 170-190 0:20-0:40 3 190-2101) 0:20-0:30 3 1) 180-220 0:20-0:35 3 170-1901) 0:20-0:30 Type bakverk Småkaker av butterdeig Rundstykker Småkaker (20stk.
anvendelse, tabeller og tips electrolux 23 Tips til steking av kaker Stekeresultat Mulig årsak Løsning Kaken er for lys i bunnen Feil innsettingsrille Sett kaken inn lavere Kaken faller sammen (blir klissen, ikke gjennomstekt, vannstriper) For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt lavere For kort steketid Øk steketiden Steketidene kan ikke forkortes ved at du stiller inn en høyere steketemperatur For mye væske i deigen Bruk mindre væske Ta hensyn til vispetidene, særlig ved bruk av kj
electrolux anvendelse, tabeller og tips Steking Stekeovnsfunksjon: Over-/ undervarme Stekeutstyr • Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvisninger for bruk!). • Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten med oppsamlingspannen under. • Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På denne måten blir kjøttet saftigere. • Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten lokk.
anvendelse, tabeller og tips electrolux 25 Steketabell (kjøtt og fisk) Type kjøtt Mengde Vekt Innsettingsrille Temperatur ºC Tid tim.:min.
electrolux anvendelse, tabeller og tips Mengde Vekt Innsettingsrille Temperatur ºC Tid tim.:min. Fjærkre i stykker, 4 til 6 stk. hver 200-250 g 1 220-250 0:35-0:50 Halve kyllinger, 2 til 4 stk.
anvendelse, tabeller og tips electrolux 27 Flatgrill Stekeovnsfunksjon: Grill eller Storflategrill med maksimal temperaturinnstilling OBS: Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller. Forvarm alltid den tomme stekeovnen i fem minutter med grillfunksjonen! • Sett risten inn på anbefalt innsettingsrille ved grilling. • Sett alltid oppsamlingskaret inn på 1. innsettingsrille nedenfra. • Grilltidene er veiledende. • Grillen egner seg særlig godt for flate kjøtt- eller fiskestykker.
electrolux anvendelse, tabeller og tips Hermetisering Stekeovnsfunksjon: Undervarme • Bruk kun glass som er like store og som er vanlige i handelen til hermetisering. • Glass med twist-off- eller bajonettlukking eller metallbokser er ikke egnet. • Bruk den 1. innsettingsrillen nedenfra til hermetisering. • Bruk brettet til hermetisering. På brettet er det plass til opptil seks glass med hhv. 1 liter innhold. • Glassene bør være like fulle og godt tillukket.
rengjøring og pleie electrolux 29 Rengjøring og pleie Hardnakket smuss kan fjernes med spesiell stekeovnsrens. Advarsel: Apparatet må være avslått og avkjølt når du rengjør det. Advarsel: Det er av sikkerhetsgrunner ikke tillatt å rengjøre apparatet med dampstrålerenser eller høyttrykksspyler! OBS: Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjøringsmidler eller slipende gjenstander. Apparatets utside • Tørk av apparatets frontside med en myk klut dyppet i varmt såpevann.
electrolux rengjøring og pleie Ovnsstiger For å rengjøre sideveggene kan ovnsstigene på venstre og høyre side i stekeovnen tas ut. Ta ut ovnsstigen Trekk først stigen ut av stekeovnsveggen i fremkant (1) og sving det deretter bakover (2). Sette inn ovnsstigen Viktig! De avrundete endene på styrestengene må vende forover! Ved montering henges stigen først på i bakkant (1) og deretter stikkes det inn og trykkes på plass i forkant (2).
rengjøring og pleie electrolux 31 Stekeovnsbelysning Advarsel! Risiko for strømoverslag! Før stekeovnlampen skiftes: – Slå av stekeovnen! – Henholdsvis skru ut eller slå av sikringene i sikringsskapet. Legg en klut i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for stekeovnlampen og glassdekselet. Skifte stekeovnlampe på sidevegg / Rengjøre glassdekselet 1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot venstre og rengjør glasset. 2. Hvis nødvendig: Skift stekeovnlampe 25 W, 23 V, 300 °C varmebestandig. 3.
electrolux rengjøring og pleie Taket i stekeovnen For å lette rengjøringen av taket i stekeovnen, kan det øvre varmeelementet slås ned. Slå ned varmeelementet Advarsel: Varmeelementet må først slås ned når stekeovnen er slått av og det ikke lenger er noen risiko for forbrenning! 1. Ta ut ovnsstigene på siden. 2. Grip tak i varmeelementet i forkant og trekk det forover over pregingen innvendig på stekeovnens vegg. 3. Varmeelementet vipper nå ned.
rengjøring og pleie electrolux 33 Feste varmeelementet 1. Løft varmeelementet opp igjen til taket. 2. Trekk varmeelementet forover mot fjærkraften og før det over pregingen i veggen. 3. La det smette på plass i holderne. 4. Sett inn ovnsstigene. OBS! Varmeelementet skal ligge over pregingen på begge sider på stekeovnens vegg og ha smettet korrekt på plass.
electrolux rengjøring og pleie Stekeovnsdøren For lettere å komme til for å rengjøre inni stekeovnen, kan stekeovnsdøren hektes av apparatet. Hekte av stekeovnsdøren 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 2. Vippklemmefestet (A) helt opp på begge dørhengslene. 3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca. 45°). 4. Grip stekeovnsdøren på sidene med begge hendene og trekk den på skrått oppover fra stekeovnen (Forsiktig: Tung!).
rengjøring og pleie electrolux 35 Hekte på igjen stekeovnsdøren 1. Grip tak øverst i sidene på stekeovnsdøren med begge hendene og hold den i en vinkel på ca. 45°. Sett sporene på undersiden av stekeovnsdøren ned i hengslene på stekeovnen. La døren gli helt nedover til den stopper. 2. Åpne stekeovnsdøren helt. 3. Vipp klemmefestet(A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 4. Lukk stekeovnsdøren.
electrolux rengjøring og pleie Glasset i stekeovnsdøren Stekeovnsdøren er utstyrt med tre parallelle glassplater. De innerste glasspla tene kan tas ut for rengjøring. OBS! Hvis du bruker kraft, særlig på frontglassets kanter, kan glasset knuse. Ta ut dørglassene 1. Åpne stekeovnsdøren helt. 2. klemmefestet (A) helt opp på begge dørhengslene. 3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første holderstilling (ca.
rengjøring og pleie electrolux 37 4. Grip tak øverst på begge sider av dørdekselet og press innover for å løsne klips låsen. Trekk så dørdekselet opp og av. 5. Grip tak i et dørglass om gangen, trekk det oppover og ut av føringskantene. Rengjøre dørglassene Rengjør dørglassene grundig med vann og oppvaskmiddel. Tørk godt Sette inn dørglassene 1. Sett dørglassene et etter et på skrått ned i dørprofilen nederst i døren og senk dem på plass. Sett først inn det minste glasset, så det store glasset.
electrolux rengjøring og pleie 2. Ta tak i sidene på dørdekselet (B), legg det inn mot innsiden av dørkanten og sett dørdekselet (B) ned øverst på døren. På den åpne siden av dør dekselet (B) befinner det seg en føringsskinne (C). Denne må skyves inn mellom den ytre dørskiven og føringsvinkelen (D). Klips låsen (E) må klikke på plass.
rengjøring og pleie electrolux 39 3. Åpne stekeovnsdøren helt. 4. Vipp klemmefestet (A) på begge dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon. 5. Lukk stekeovnsdøren.
electrolux hva må gjøres hvis … Hva må gjøres hvis … Problem Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnsbelysningen virker ikke Mulig årsak Løsning Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen De nødvendige innstillinger er ikke utført Kontroller innstillingene Sikringen i husets installasjon (sikringsskapet) er gått Kontroller sikringen. Hvis sikringene går flere ganger, må du kontakte en autorisert elektriker.
montasjeveiledning electrolux 41 Montasjeveiledning OBS: Montering og tilkopling av det nye apparatet må kun utføres av en autorisert fagperson. Overholdes ikke denne anvisningen, bortfaller garantien ved eventuelle feil på apparatet. Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet • Det skal innrettes en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det mulig å skille apparatet fra nettet med en flerpolet kontaktåpning på minst 3mm. En egnet skilleanordning er f.eks.
electrolux montasjeveiledning
montasjeveiledning electrolux 43
electrolux montasjeveiledning
avfallsbehandling electrolux 45 Avfallsbehandling Emballasjemateriale Emballasjematerialene er miljøvennlige og kan resirkuleres. Kunststoffene er merket med f.eks . >PE<, >PS< osv. Sørg for å kaste emballasjematerialene ifølge merkingen i den kommunale avfallshåndteringens oppsamlingsbeholdere. Kassert apparat W på produktet eller på Symbolet emballasjen viser at dette produktet ikke må behandles som husholdningsavfall.
electrolux garanti/kundeservice Garanti/Kundeservice Levering skjer etter kjøpsloven av 1.1.1989, supplert med "NEL's leveringsbetingelser" (kopi av disse fås hos din elektroforhandler). Oppstår det problemer med produktet, bør henvendelse skje til forhandler hvor produktet er kjøpt. OBS! Ta vare på kvitteringen. Den gjelder som garantibevis. Service Trenger du service kontakt din lokale serviceforhandler. Forbered deg på samtalen og noter følgende: Modell: PNCnummer: ..................................
garanti/kundeservice electrolux 47 Electrolux hovedkontor: ELECTROLUX HOME PRODUCTS NORWAY AS Postboks 77 Økern 0508 Oslo Telefon: 815 30 222 Faks: 22 63 55 54 Internett: www.electrolux.no På våre internettsider vil du finne oppdatert produktinformasjon, bruksanvisninger og oversikt over våre serviceforbindelser og forhandlere og mye mer.
electrolux garanti/kundeservice Europeisk Garanti Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på baksiden av denne håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven.
garanti/kundeservice electrolux 49 p t b Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
electrolux service Service Ved tekniske forstyrrelser, kontroller først om du selv kan løse problemet ved hjelp av bruksanvisningen (kapittelet „Hva må gjøres, hvis...“) Hvis du ikke kunne løse problemet, kan du ta kontakt med kundetjenesten eller en av våre servicepartnere. For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi følgende opplysninger: – Modellbetegnelse – Produktnummer (PNC) – Serienummer (S-nr.
www.electrolux.com www.electrolux.
