User manual
9. ฟงกชั่นเพิ่มเติม
9.1 พัดลมระบายความรอน
ขณะเตาอบทำงาน พัดลมระบายความรอนจะ
ทำงานอัตโนมัติเพื่อใหพื้นผิวของเตาอบเย็น
หากปดเตาอบ พัดลมระบายความรอนสามารถ
ทำงานตอเนื่องจนกวาเตาอบจะเย็นลง
9.2 เทอรโมสตัทนิรภัย
การใชงานเตาอบอยางไมถูกตองหรือสวน
ประกอบที่มีปญหาอาจทำใหความรอนสูงเกิน
ไป เพื่อปองกันปญหานี้ เตาจึงมีเทอรโมสตัท
เพื่อตัดกระแสไฟ เตาอบจะทำงานอีกครั้ง
อัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิลดลง
10. คำแนะนำและเคล็ดลับ
คำเตือน
ดูรายละเอียดจากหัวขอ ความ
ปลอดภัย
อุณหภูมิและเวลาในการอบใน
ตารางใชเปนขอมูลเบื้องตน
เทานั้น โดยขึ้นอยูกับสูตรอาหาร
คุณภาพและจำนวนสวนประกอบ
ที่ใช
10.1 คำแนะนำในการปรุงสุก
เตาอบมีชั้นวางหาชั้น
นับชั้นเครื่องจากดานลางของพื้นเตาอบ
เตาอบของคุณสามารถอบหรือยางในรูปแบบที่
เหนือกวาเตาอบที่คุณเคยใชมากอน ตารางตอ
ไปนี้ระบุคาอุณหภูมิมาตรฐาน เวลาปรุงสุกและ
ตำแหนงชั้นวางไว
หากไมพบคาสำหรับสูตรอาหารเฉพาะ ใหมอง
หาคาที่ใกลเคียงที่สุด
เตาอบมีระบบพิเศษสำหรับหมุนเวียนอากาศ
และรีไซเคิลไอรอนอยางตอเนื่อง ระบบนี้ทำให
คุณสามารถปรุงอากาศในสภาพที่มีไอรอน
ทำใหอากาศดานในออนนุมและดานนอก
กรอบ อีกทั้งยังลดเวลาในการปรุงและอัตรา
การสิ้นเปลืองพลังงาน
การอบเคก
อยาเปดประตูเตาอบกอนพนกำหนดเวลา 3/4
ของโปรแกรมที่ตั้งไว
หากใชถาดอบสองถาดพรอมกัน ใหใสถาด
เปลาคั่นกลางไว
การปรุงสุกเนื้อและปลา
ใชถาดกนลึกสำหรับอาหารที่มีไขมันมากเพื่อ
ปองกันไมใหเกิดคราบถาวรที่เตา
วางเนื้อทิ้งไวประมาณ 15 นาทีกอนตัดเพื่อไม
ใหน้ำเนื้อเล็ดรอดออกมา
เติมน้ำในถาดกนลึกเพื่อปองกันไมใหมีควัน
มากเกินไประหวางการยาง เติมน้ำทุกครั้งที่น้ำ
แหงเพื่อปองกันการเกิดไอน้ำเนื่องจากควัน
เวลาปรุงสุก
เวลาในการปรุงสุกจะขึ้นอยูกับประเภทของ
วัตถุดิบ โครงสรางและปริมาณ
ใหคอยตรวจสอบขณะปรุงสุก พิจารณาคาที่ดี
ที่สุด (ความรอน เวลาปรุง ฯลฯ) สำหรับภาชนะ
สูตรอาหารและปริมาณของผลิตภัณฑอาหาร
ของคุณขณะใชเครื่อง
10.2 ตารางการอบและยาง
เคก
อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐
ลาง
ใชพัดลมปรุงสุก เวลา
(นาที)
ความเห็น
อุณหภูมิ
(°C)
ตำแหนง‐
ชั้นวาง
อุณหภูมิ
(°C)
ตำแหนง‐
ชั้นวาง
สูตรอาหาร‐
ที่ตองตี‐
สวนผสม
170 2 160 3 45 - 60 ในแมพิมพ‐
เคก
โดขนมปง‐
สั้น
170 2 160 3 20 - 30 ในแมพิมพ‐
เคก
33