User manual

อาหาร ฟงกชั่น อุปกรณ‐
เสริม
ตำแห‐
นง‐
ชั้น‐
วาง
อุณห‐
ภูมิ
(°C)
เวลา (นาที) ความเห็น
ขนมปงปง
4 - 6 ชิ้น
ปงยาง ตะแกรง‐
ชั้นวาง
4 สูงสุด 2 - 3 นาที‐
สำหรับดานแรก
2 - 3 นาที‐
สำหรับดานที่‐
สอง
อุนเตาไว 3 นาที
เบอร‐
เกอรเนื้อ
6 ชิ้น, 0.6
กก.
ปงยาง ชั้นวาง‐
ตะแกรง‐
และถาด‐
รองหยด
4 สูงสุด 20 - 30 วางชั้นตะแกรงไว‐
ที่ชั้นสี่ และถาด‐
รองหยดที่ชั้นที่‐
สามของเตาอบ
กลับอาหารเมื่อ‐
ผานเวลาปรุงสุก‐
ไปครึ่งหนึ่ง
อุนเตาไว 3 นาที
11. การดูแลรักษาและทำความสะอาด
คำเตือน
ดูรายละเอียดจากหัวขอ ความ
ปลอดภัย
11.1 หมายเหตุเกี่ยวกับการ
ทำความสะอาด
ทำความสะอาดดานหนาของเตาอบโดยใชผา
นุมชุบน้ำอุนและน้ำยาทำความสะอาด
ทำความสะอาดพื้นผิวโลหะโดยใชน้ำยา
ทำความสะอาดโดยเฉพาะ
ทำความสะอาดดานในเตาหลังการใชงานทุก
ครั้ง คราบไขมันหรือคราบอาหารอื่น ๆ อาจ
ทำใหเกิดเพลิงไหมได ปจจัยเสี่ยงนี้จะสูงมาก
ขึ้นสำหรับกระทะยาง
ทำความสะอาดสวนประกอบทั้งหมดหลังการ
ใชงานและปลอยไวใหแหง ใชผานุมชุบน้ำอุน
และน้ำยาทำความสะอาด อยาทำความสะอาด
อุปกรณเสริมในเครื่องลางจาน
ทำความสะอาดคราบฝงลึกโดยใชน้ำยา
สำหรับทำความสะอาดเตาอบ
หากมีอุปกรณใชงานแบบไมติดผิว อยาใช
น้ำยาที่มีฤทธิ์รุนแรงหรือวัถตุแหลมคมทำความ
สะอาด หรือใชเครื่องลางจาน เนื่องจากพื้นผิว
เคลือบกันติดอาจเสียหายได
ความชื้นอาจควบแนนในเตาอบหรือที่แผง
ประตูปด ลดการเกิดไอน้ำโดยเปดเตาอบ 10
นาทีกอนปรุงอาหารทำความสะอาดคราบชื้น
ออกจากชองเปดหลังการใชงานทุกครั้ง
11.2 เตาอบสแตนเลสสตีลหรือ
อะลูมิเนียม
ทำความสะอาดประตูเตาอบโดยใชผาชุบ
หมาดหรือฟองน้ำชุบน้ำเทานั้น เช็ดใหแหง
โดยใชผาแหง
อยาใชใยเหล็ก กรดหรือวัสดุที่ทำใหเกิดรอย
ได เนื่องจากจะทำใหพื้นผิวของเตาเสียหาย
ทำความสะอาดแผงควบคุมเตาอบโดยใช
แนวทางเดียวกันดวยความระมัดระวัง
11.3 การทำความสะอาดซีลยาง
ประตูปด
ตรวจสอบซีลยางที่ประตูปดเปนประจำ ซีลยาง
ประตูอยูบริเวณรอบชองเปดของเตาอบ อยา
ใชเตาอบหากซีลยางประตูปดเสียหาย ติดตอ
ศูนยบริการที่ไดรับอนุญาต
ทำความสะอาดซีลยางประตูปดตามขอมูล
ทั่วไปในการทำความสะอาด
11.4 การถอดและติดตั้งประตูปด
ฝาปดเตาอบเปนแผงกระจกสองชั้น สามารถ
นำฝาปดและแงกระจกดานในออกเพื่อ
ทำความสะอาดได อานคำแนะนำในหัวขอ
“การถอดและติดตั้งประตู” กอนถอดแผงกระจก
41