EOB2200BOX ID VI Oven Lò Buku petunjuk Hướng dẫn Sử dụng 2 27
www.electrolux.com DAFTAR ISI 1. INFORMASI KESELAMATAN............................................................................ 3 2. PANDUAN KESELAMATAN...............................................................................4 3. PEMASANGAN.................................................................................................. 7 4. DESKRIPSI PRODUK........................................................................................ 9 5. SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA...................
1. INFORMASI KESELAMATAN Sebelum memasang dan menggunakan peralatan, bacalah dengan saksama petunjuk yang disertakan. Produsen tidak bertanggung jawab terhadap setiap cedera dan kerusakan yang diakibatkan pemasangan atau penggunaan yang tidak benar. Selalu simpan petunjuk di tempat yang aman dan mudah dijangkau sebagai rujukan di kemudian hari. 1.
www.electrolux.com 1.2 Keselamatan Umum • • • • • • • • • Hanya orang yang kompeten yang boleh memasang peralatan ini dan mengganti kabelnya. PERINGATAN: Peralatan dan komponen yang dapat dijangkau akan menjadi panas selama penggunaan. Berhati-hatilah untuk tidak menyentuh elemen pemanas. Selalu gunakan sarung tangan oven untuk mengeluarkan atau memasukkan aksesori atau peranti oven. Sebelum menjalankan pemeliharaan apa pun, putuskan sambungan listrik peralatan.
• • Pasang peralatan di tempat yang aman dan sesuai yang memenuhi persyaratan pemasangan. Peralatan dilengkapi dengan sistem pendinginan elektrik. Peralatan harus dioperasikan dengan suplai daya elektrik.
www.electrolux.com • Jenis kabel yang dapat digunakan untuk instalasi listrik atau penggan‐ tiannya untuk Eropa: • H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Untuk bagian kabel, silakan membaca daya total pada pelat rating. Anda juga dapat melihat pada tabel: Total daya (W) Bagian kabel (mm²) maksimum 1380 3 x 0.75 maksimum 2300 3x1 maksimum 3680 3 x 1.5 PERINGATAN! Risiko kerusakan peralatan.
2.4 Perawatan dan pembersihan PERINGATAN! Risiko cedera, kebakaran atau kerusakan pada peralatan. • • • • • • • • Sebelum melakukan perawatan, matikan perangkat dan cabut steker listrik dari stopkontak. Pastikan peralatan sudah dingin. Panel kaca memiliki risiko pecah. Ganti segera panel kaca pintu jika mengalami kerusakan. Hubungi Pusat Servis Resmi. Berhati-hatilah ketika melepas pintu dari peralatan.
www.electrolux.com 3.1 Memasang di Dalam Tembok 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 20 3.
4. DESKRIPSI PRODUK 4.1 Ikhtisar umum 1 2 3 4 5 6 9 5 4 3 2 1 7 8 4.2 Aksesori • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 • Rak kawat Untuk peralatan memasak, loyang kue, dan pemanggang. Panel kontrol Kenop fungsi pemanas Kenop untuk timer Kenop kontrol (suhu) Indikator / Simbol Suhu Elemen pemanas Lampu Kipas Posisi rak Loyang Bakar Untuk memanggang dan membakar atau sebagai loyang untuk menampung minyak. 5. SEBELUM PENGGUNAAN PERTAMA PERINGATAN! Silakan baca bab Keselamatan. 5.
www.electrolux.com 2. Putar kenop kontrol untuk memilih suhu. Lampu menyala ketika oven beroperasi. 3. Untuk mematikan oven, putar kenop fungsi pemanas ke posisi off. 6.2 Fungsi Oven Fungsi oven Aplikasi Oven dimatikan. Posisi off Untuk membakar atau membakar dan memang‐ Memasak gang makanan dengan su‐ dengan hu pemasakan yang sama Teknologi pada lebih dari satu posisi Sirkulasi rak, tanpa pencampuran aroma.
7. FUNGSI JAM 7.1 Pengingat Waktu + Selesai Memasak Untuk mengatur waktu mati otomatis sebuah fungsi oven. Untuk mengoperasikan peralatan secara manual tanpa mengatur periode waktu, putar kenop untuk timer ke .Pengingat Menit + Akhir proses Memasak dinonaktifkan. 1. Mengatur fungsi oven dan menetapkan suhu. 2. Putar kenop timer sejauh mungkin, kemudian putar ke periode waktu yang diinginkan. Setelah periode waktu terselesaikan, akan terdengar sinyal suara. Peralatan akan mati.
www.electrolux.com 10. PETUNJUK DAN SARAN renyah di luar. Proses ini mengurangi waktu memasak dan konsumsi energi. PERINGATAN! Silakan baca bab Keselamatan. Memanggang kue Jangan membuka pintu oven sebelum melewati 3/4 dari waktu memasak yang telah ditetapkan. Suhu dan waktu memanggang di dalam tabel hanya merupakan panduan. Suhu dan waktu memanggang tergantung pada resep serta kualitas dan kuantitas bahan yang digunakan.
Makanan Pemanasan Bagian Atas / Dasar Memasak dengan Teknologi Sirkulasi Udara Waktu (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Kue keju buttermilk 170 1 160 1 70 - 80 Dalam adonan kue beru‐ kuran 26 cm di rak kawat Kue apel (Pai apel)1) 170 2 160 2 (di kiri dan kan‐ an) 80 - 100 Dalam dua buah cetakan kue beru‐ kuran 20 cm, ditem‐ patkan pa‐ da rak ka‐ wat Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Di loyang pemang‐ gang Kue tar selai 170 2 165 2 (di kiri dan kan‐ an) 30
www.electrolux.
Roti dan pizza Makanan Pemanasan Bagian Atas / Dasar Memasak dengan Teknologi Sirkulasi Udara Waktu (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Roti tawar 190 putih1) 1 190 1 60 - 70 1 - 2 po‐ tong, 500 gr per po‐ tong Roti gan‐ dum 190 1 180 1 30 - 45 Dalam lo‐ yang roti Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Di baki panggang atau lo‐ yang da‐ lam Roti con‐ tong1) 200 3 190 3 10 - 20 Di loyang pemang‐ gang Waktu (menit) Komentar 1) Panaskan dahulu oven
www.electrolux.
Ikan Makanan Pemanasan Bagian Atas / Dasar Memasak dengan Teknologi Sirkulasi Udara Waktu (menit) Komentar Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak Ikan trout / 190 kakap 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ekor ikan Ikan tuna / 190 salmon 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fillet 10.3 Pemanggangan Atur suhu maksimal. Panaskan dahulu oven selama 3 menit. Gunakan posisi rak keempat.
www.electrolux.
Makanan Aksesori Suhu (°C) Posisi rak Waktu (me‐ nit) Muffin, 12 buah nampan pemanggang atau panci penggore‐ ngan 170 2 30 - 40 Pastri gurih, 16 nampan pemanggang buah atau panci penggore‐ ngan 170 2 35 - 45 Biskuit short‐ crust, 20 buah nampan pemanggang atau panci penggore‐ ngan 150 2 40 - 50 Tartlet, 8 buah nampan pemanggang atau panci penggore‐ ngan 170 2 30 - 40 Sayuran rebus, nampan pemanggang 0,4 kg atau panci penggore‐ ngan 180 2 35 - 45 Omelet vegeta‐ panci pizza pada
www.electrolux.com Buah Makanan Suhu (°C) Waktu (j) Posisi rak 1 posisi 2 posisi Plum 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikot 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Irisan apel 60 - 70 6-8 3 1/4 Pir 60 - 70 6-9 3 1/4 10.6 Informasi untuk lembaga pengujian Pengujian berdasarkan IEC 60350-1. Makan‐ an Fungsi Akseso‐ Posi‐ Suhu ri si rak (°C) Waktu (me‐ nit) Komentar Kue kecil Pemangga‐ Nampan 3 ngan Kon‐ pemang‐ vensional gang 170 20 - 30 Letakkan 20 kue kecil per satu nampan pang‐ gang.
Makan‐ an Fungsi Akseso‐ Posi‐ Suhu ri si rak (°C) Waktu (me‐ nit) Komentar Pai apel Memasak dengan Ki‐ pas yang Sesuai / Memasak dengan Teknologi Sirkulasi Udara Rak ka‐ wat 2 160 70 - 90 Gunakan 2 lo‐ yang (diameter 20 cm), diletak‐ kan secara diag‐ onal. Kue bolu Pemangga‐ Rak ka‐ bebas le‐ ngan Kon‐ wat mak vensional 2 170 40 - 50 Gunakan ceta‐ kan kue (diame‐ ter 26 cm). Panaskan dahu‐ lu oven selama 10 menit.
www.electrolux.com Makan‐ an Fungsi Akseso‐ Posi‐ Suhu ri si rak (°C) Waktu (me‐ nit) Komentar Kue bis‐ kuit Memasak dengan Ki‐ pas yang Sesuai / Memasak dengan Teknologi Sirkulasi Udara Nampan 2 dan pemang‐ 4 gang 140 150 25 - 45 - Kue bis‐ kuit Pemangga‐ Nampan 3 ngan Kon‐ pemang‐ vensional gang 140 150 25 - 45 - Roti pang‐ gang 4 - 6 po‐ tong Pemangga‐ Rak ka‐ ngan wat 4 maks. 2 - 3 menit di sisi pertama; 2 -3 menit di sisi kedua Panaskan dahu‐ lu oven selama 3 menit.
Kelembapan dapat mengembun di dalam oven atau di panel kaca pintu. Untuk mengurangi embun, operasikan oven selama 10 sebelum memasak.Bersihkan kelembapan pada rongga setelah setiap penggunaan. 11.2 Oven baja antikarat atau aluminium Bersihkan pintu oven dengan kain lembap atau spons saja. Keringkan dengan kain yang lembut. Jangan gunakan wol baja, bahan asam atau abrasif karena cara ini dapat menimbulkan kerusakan pada permukaan oven. Bersihkan panel kontrol oven dengan cara yang sama. 2.
www.electrolux.com 5. Tahan panel pintu (B) di tepi atas pintu di kedua belah sisi dan dorong ke dalam untuk melepaskan segel klip. Jika panel pintu dipasang dengan benar akan terdengar suara klik. Pastikan bahwa Anda memasang panel kaca bagian dalam pada tempatnya dengan benar. A 2 B 1 6. Tarik panel pintu ke depan untuk melepasnya. 7. Pegang panel kaca pintu pada bagian tepi atas lalu tarik keluar dengan hati-hati. Pastikan bahwa kaca keluar dari penyangga secara utuh. 8.
12.1 Apa yang dilakukan jika... Masalah Kemungkingan penye‐ bab Perbaikan Oven tidak mau panas. Oven dinonaktifkan. Nyalakan oven. Oven tidak mau panas. Pemrogram Pengingat Tetapkan Pemrogram Waktu + Selesai Memasak Pengingat Waktu + Selesai belum ditetapkan. Memasak. Baca bab "Fungsi Jam". Oven tidak mau panas. Sekring rusak. Lampu tidak beroperasi. Lampu mengalami kerusa‐ Ganti lampu. kan. Uap dan embun mengen‐ dap pada makanan dan di rongga oven.
www.electrolux.com sebelum Anda memasukkan makanan ke dalamnya. Jika durasi memasak lebih dari 30 menit, turunkan suhu oven ke minimum 3 - 10 menit sebelum selesai memasak, tergantung lamanya waktu memasak. Sisa panas di dalam oven akan meneruskan proses memasak. Gunakan panas yang tersisa untuk menghangatkan makanan lain. Jaga jeda antara memanggang sesingkat mungkin saat Anda mempersiapkan beberapa hidangan sekaligus.
MỤC LỤC 1. THÔNG TIN AN TOÀN..................................................................................... 28 2. HƯỚNG DẪN VỀ AN TOÀN.............................................................................29 3. LẮP ĐẶT...........................................................................................................32 4. MÔ TẢ SẢN PHẨM...........................................................................................33 5. TRƯỚC KHI SỬ DỤNG LẦN ĐẦU..........................
1. www.electrolux.com THÔNG TIN AN TOÀN Trước khi lắp đặt và sử dụng thiết bị, hãy đọc kỹ hướng dẫn được cung cấp. Nhà sản xuất không chịu trách nhiệm đối với bất kỳ trường hợp thương tích hoặc hư hỏng nào do lắp đặt hoặc sử dụng không đúng cách. Luôn giữ tài liệu hướng dẫn sử dụng ở nơi an toàn và dễ tiếp cận để tham khảo về sau. 1.
• • • • • • • cẩn thận để tránh chạm vào các thành phần làm nóng. Luôn sử dụng găng tay dùng cho bếp lò để tháo hoặc lắp các phụ kiện hoặc đĩa chịu nhiệt. Trước khi thực hiện bất kỳ bảo trì nào, hủy kết nối thiết bị khỏi nguồn điện. CẢNH BÁO: Hãy chắc chắn rằng thiết bị đã được tắt trước khi thay thế đèn để tránh nguy cơ bị giật điện. Không sử dụng thiết bị trước khi lắp đặt vào hệ thống có sẵn. Không sử dụng thiết bị làm sạch bằng hơi nước để vệ sinh thiết bị.
www.electrolux.com • Chiều sâu của thiết bị 569 mm Chiều sâu tích hợp của thiết bị 548 mm Chiều sâu khi mở cửa 1022 mm Kích thước tối thiểu của cửa thông gió. Cửa thông gió đặt ở dưới cùng phía sau 560x20 mm Chiều dài dây cáp bộ cấp nguồn. Cáp được đặt ở góc bên phải phía sau 1500 mm Vít gắn 4x25 mm Các loại cáp áp dụng cho việc lắp đặt hoặc thay thế tại châu Âu: CẢNH BÁO! Nguy cơ cháy và điện giật. • • • • • • • • • • • 2.
• • • • • • Không vận hành thiết bị bằng tay ướt hoặc khi thiết bị tiếp xúc với nước. Không ấn mạnh lên cửa đang mở. Không sử dụng thiết bị để làm bề mặt làm việc hoặc cất giữ vật dụng. Mở cửa thiết bị một cách cẩn thận. Việc sử dụng các thành phần có cồn có thể tạo nên hỗn hợp cồn và không khí. Không được để các tia lửa hoặc ngọn lửa mở tiếp xúc với thiết bị khi quý vị mở cửa thiết bị.
www.electrolux.com 2.7 Thải bỏ • CẢNH BÁO! Nguy cơ thương tích hoặc ngạt thở. • • Ngắt dây điện gần với thiết bị và vứt bỏ dây điện. Tháo chốt cửa để trẻ em hoặc thú nuôi không bị mắc kẹt trong thiết bị. Ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện chính. 3. LẮP ĐẶT CẢNH BÁO! Tham khảo các chương về An Toàn. 3.1 Kết cấu bên trong 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min.
3.2 Gắn chặt lò nướng vào tủ 4. MÔ TẢ SẢN PHẨM 4.1 Tổng quan 1 2 3 4 1 2 3 4 5 6 9 5 4 3 2 1 7 8 4.2 Phụ kiện • Kệ kim loại Dùng cho dụng cụ nấu, hộp thiếc làm bánh, thịt quay. 5 6 7 8 9 • Bảng điều khiển Núm chức năng hâm nóng Núm hẹn giờ Núm điều khiển (để điều khiển nhiệt độ) Đèn chỉ báo / biểu tượng nhiệt độ Bộ phận gia nhiệt Đèn Quạt Vị trí kệ Chảo Nướng / Quay Để nướng và quay hoặc làm chảo gom mỡ. 5.
www.electrolux.com 3. Đặt chức năng . Đặt nhiệt độ tối đa. 4. Để lò nướng vận hành trong 15 phút. 5. Tắt lò nướng và để nguội. Phụ kiện có thể trở nên nóng hơn bình thường. Lò nướng có thể tỏa ra mùi và khói. Hãy chắc chắn rằng có đủ khí lưu thông trong phòng. 6. SỬ DỤNG HÀNG NGÀY CẢNH BÁO! Tham khảo các chương về An Toàn. 6.1 Đặt chức năng hâm nóng 1. Xoay núm điều khiển chức năng hâm nóng để chọn chức năng hâm nóng. 2. Xoay núm điều khiển để chọn nhiệt độ.
Chức năng bếp lò Thiết Lập cho Bánh Pizza Ứng dụng Chức năng bếp lò Để nướng bánh pizza. Để giúp đế bánh chín vàng và giòn. Đặt nhiệt độ 230°C. Ứng dụng Để nướng và quay thức ăn trên một vị trí kệ. Nấu Bình Thường (Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy) 7. CÁC CHỨC NĂNG ĐỒNG HỒ 7.1 Chuông Hẹn Phút + Dừng Nấu Dùng để đặt thời gian tắt tự động cho chức năng bếp lò nào đó. Để vận hành thiết bị bằng tay mà không cần cài đặt thời gian, quay núm đồng hồ 1.
www.electrolux.com 9. CÁC CHỨC NĂNG BỔ SUNG 9.1 Quạt làm nguội 9.2 Bộ điều nhiệt an toàn Khi lò nướng hoạt động, quạt làm nguội bật tự động để giữ nguội các bề mặt của lò. Nếu quý vị tắt thiết bị, quạt làm nguội có thể tiếp tục hoạt động cho đến khi thiết bị nguội hẳn. Việc vận hành sai bếp lò hay lỗi bộ phận có thể dẫn đến việc quá nhiệt nguy hiểm. Để ngăn ngừa điều này, bếp lò có bộ điều nhiệt an toàn sẽ ngắt nguồn điện.
10.
www.electrolux.
Bánh mỳ và bánh pizza Thức ăn Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy Nấu Bằng Quạt Thời gian Nhận xét (phút) Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Bánh mì trắng1) 190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 cái, mỗi cái 500 g Bánh mì đen 190 1 180 1 30 - 45 Trong hộp bánh mì Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Trong khay nướng hoặc chảo sâu lòng Bánh nướng1) 200 3 190 3 10 - 20 Trong khay nướng 1) Làm nóng sơ bộ bếp lò trong 10 phút.
www.electrolux.
Cá Thức ăn Nhiệt Độ Bề Mặt và Đáy Nấu Bằng Quạt Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Cá hồi / Cá tráp biển 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 con Cá ngừ / Cá hồi 190 2 175 2 35 - 60 4–6 miếng philê 10.3 Nướng Thời gian Nhận xét (phút) Cài đặt nhiệt độ tối đa. Làm nóng sơ bộ bếp lò trong 3 phút. Sử dụng vị trí kệ thứ tư.
www.electrolux.
Thức ăn Phụ kiện Nhiệt độ (°C) Vị trí kệ Thời gian (phút) Bánh nhân hoa khay nướng hoặc chảo quả nhỏ, 8 cái hứng mỡ 170 2 30 - 40 Rau chần, 0,4 kg khay nướng hoặc chảo hứng mỡ 180 2 35 - 45 Trứng tráng chay chảo pizza trên kệ kim loại 180 3 35 - 45 Rau củ, địa khay nướng hoặc chảo trung hải 0,7 kg hứng mỡ 180 4 35 - 45 10.5 Sấy khô - Nấu Bằng Quạt Bọc các khay bằng giấy chống dầu mỡ hoặc giấy nướng bánh. lò và để lò nguội hẳn qua một đêm để hoàn thành việc sấy khô.
www.electrolux.com Thức ăn Chức năng Phụ kiện Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Thời gian (phút) Nhận xét Bánh nhỏ Nấu Bình Thường Khay nướng 3 170 20 - 30 Cho 20 miếng bánh nhỏ vào một khay nướng. Bánh nhỏ Nấu Ăn Bằng Quạt Thực Sự / Nấu Bằng Quạt Khay nướng 3 150 160 20 - 35 Cho 20 miếng bánh nhỏ vào một khay nướng. Bánh nhỏ Nấu Ăn Bằng Quạt Thực Sự / Nấu Bằng Quạt Khay nướng 2 và 4 150 160 20 - 35 Cho 20 miếng bánh nhỏ vào một khay nướng.
Thức ăn Chức năng Phụ kiện Vị trí kệ Nhiệt độ (°C) Thời gian (phút) Nhận xét Bánh bơ giòn Nấu Ăn Bằng Quạt Thực Sự / Nấu Bằng Quạt Khay nướng 3 140 150 20 - 40 - Bánh bơ giòn Nấu Ăn Bằng Quạt Thực Sự / Nấu Bằng Quạt Khay nướng 2 và 4 140 150 25 - 45 - Bánh bơ giòn Nấu Bình Thường Khay nướng 3 140 150 25 - 45 - Nướng 4-6 miếng Nướng Kệ kim loại 4 tối đa 2 - 3 phút mặt Làm nóng sơ bộ đầu tiên; 2 - 3 bếp lò trong 3 phút mặt thứ phút.
www.electrolux.com 11.2 Bếp lò bằng thép không gỉ hoặc nhôm 2. Nâng và vặn hết cỡ các cần ở cả hai bản lề. Chỉ vệ sinh cửa bếp lò bằng miếng vải ướt hoặc mút. Lau khô bằng một miếng giẻ mềm. Không sử dụng bùi nhùi thép, axit hoặc các chất mài mòn vì chúng có thể gây hư hại bề mặt bếp lò. Cũng thận trọng khi vệ sinh bảng điều khiển bếp lò. 11.3 Vệ sinh miếng đệm cửa Thường xuyên kiểm tra miếng đệm cửa.
7. Cầm cạnh trên tấm kính cửa và cẩn thận kéo ra. Đảm bảo là tấm kính trượt ra khỏi khung hỗ trợ hoàn toàn. 11.5 Thay đèn CẢNH BÁO! Nguy cơ điện giật. Đèn có thể nóng lên. 1. Tắt lò nướng. Chờ cho đến khi lò nguội hẳn. 2. Hủy kết nối bếp lò khỏi nguồn điện. 3. Đặt miếng vải ở đáy của khoang lò. 8. Lau các tấm kính bằng nước và xà phòng. Hong khô các tấm kính cẩn thận. Không làm sạch các tấm kính bằng máy rửa bát.
www.electrolux.com Vấn đề Nguyên nhân có thể Khắc phục Lò nướng không nóng lên. Cầu chì bị nổ. Kiểm tra để chắc chắn cầu chì là nguyên nhân gây hỏng hóc. Nếu cầu chì bị nổ nhiều lần, hãy liên hệ thợ điện có trình độ. Bóng đèn không hoạt động. Bóng đèn bị lỗi. Thay bóng đèn. Hơi nước và chất ngưng tụ đọng trên thức phẩm và trong khoang lò nướng. Quý vị để thức ăn trong lò nướng quá lâu.
14. CÁC VẤN ĐỀ VỀ MÔI TRƯỜNG Tái chế các vật liệu bằng ký hiệu . Để đồ đóng gói vào các thùng chứa có thể sử dụng để tái chế. Giúp bảo vệ môi trường và sức khỏe con người và tái chế phế liệu của các đồ dùng điện và điện tử. Không vứt bỏ các đồ dùng có đánh dấu * bằng ký hiệu cùng với chất thải gia dụng. Gửi lại sản phẩm cho cơ sở tái chế ở địa phương của bạn hoặc liên hệ với văn phòng đô thị của bạn.
www.electrolux.
867347988-B-212019 www.electrolux.