User manual

Makanan Pemanasan Bagian
Atas / Dasar
Memasak dengan
Teknologi Sirkulasi
Udara
Waktu
(menit)
Komentar
Suhu (°C) Posisi rak Suhu (°C) Posisi rak
Kue keju
buttermilk
170 1 160 1 70 - 80 Dalam
adonan
kue beru‐
kuran 26
cm di rak
kawat
Kue apel
(Pai
apel)
1)
170 2 160 2 (di kiri
dan kan‐
an)
80 - 100 Dalam
dua buah
cetakan
kue beru‐
kuran 20
cm, ditem‐
patkan pa‐
da rak ka‐
wat
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Di loyang
pemang‐
gang
Kue tar
selai
170 2 165 2 (di kiri
dan kan‐
an)
30 - 40 Dalam ce‐
takan kue
berukuran
26 cm
Kue spons 170 2 160 2 50 - 60 Dalam ce‐
takan kue
berukuran
26 cm
Kue Na‐
tal / Kue
buah
1)
160 2 150 2 90 - 120 Dalam ce‐
takan kue
berukuran
20 cm
Kue
plum
1)
175 1 160 2 50 - 60 Dalam lo‐
yang roti
Kue kecil -
satu lapis
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Di loyang
pemang‐
gang
Kue kecil -
dua lapis
- - 140 - 150 2 dan 4 25 - 35 Di loyang
pemang‐
gang
13