User manual
食品种类
传统烹制 Fan Cooking
烹饪时间
[分钟]
备注
烤架位置
温度
[°C]
烤架位置
温度
[°C]
小蛋糕 - 两层 - - 2 和 4 140 -
150
25 - 35 在烘培浅盘中
点心/条纹蛋糕
- 一层
3 140 3 140 -
150
30 - 35 在烘培浅盘中
点心/条纹蛋糕
- 两层
- - 2 和 4 140 -
150
35 - 40 在烘培浅盘中
蛋白甜饼 3 120 3 120 80 - 100 在烘培浅盘中
小圆面包 3 190 3 180 15 - 20
在烘培浅盘中
1)
手指饼干 3 190 3 170 25 - 35 在烘培浅盘中
板形果馅饼 2 180 2 170 45 - 70 在 20 cm 蛋糕模
子中
重水果蛋糕 1 160 2 150 110 - 120 在 24 cm 蛋糕模
子中
维多利亚三明
治
1 170 1 160 50 - 60 在 20 cm 蛋糕模
子中
1)
1)
预热烘烤箱 10 分钟。
面包和比萨饼
食品种类
传统烹制 风扇烹饪
烹饪时间
[分钟]
备注
烤架位置
温度
[°C]
烤架位置
温度
[°C]
白面包 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 片,每片
500 克
1)
黑面包 1 190 1 180 30 - 45 在面包烤模中
比萨饼 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 在烘培浅盘或深
烘烤盘中
1)
烤饼 3 200 3 190 10 - 20
在烘培浅盘中
1)
1)
预热 10 分钟。
果馅饼
食品种类
传统烹制 风扇烹饪
烹饪时间
[分钟]
备注
烤架位置
温度
[°C]
烤架位置
温度
[°C]
面团馅饼 2 200 2 180 40 - 50 在模子中
蔬菜馅饼 2 200 2 175 45 - 60 在模子中
乳蛋饼 1 180 1 180 50 - 60
在模子中
1)
意式千层面 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
在模子中
1)
8
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