EOB2200BOX EN TH Oven เตาอบ User Manual คูมือการใชงาน 2 25
www.electrolux.com CONTENTS 1. SAFETY INFORMATION....................................................................................3 2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................4 3. INSTALLATION.................................................................................................. 7 4. PRODUCT DESCRIPTION................................................................................ 9 5. BEFORE FIRST USE...........................
ENGLISH 1. 3 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware. Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance from the power supply. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.
ENGLISH Width of the front of the appliance 595 mm Width of the back of the appliance 559 mm Depth of the appli‐ ance 569 mm Built in depth of the appliance 548 mm • Depth with open door 1022 mm • Ventilation opening minimum size. Opening placed on the bottom rear side 560x20 mm Mains supply cable length. Cable is placed in the right corner of the back side 1500 mm Mounting screws 4x25 mm • WARNING! Risk of fire and electric shock. • • • • • • • • • 2.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Do not change the specification of this appliance. Make sure that the ventilation openings are not blocked. Do not let the appliance stay unattended during operation. Deactivate the appliance after each use. Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation. Hot air can release. Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water. Do not apply pressure on the open door.
ENGLISH • • household appliances only. Do not use it for house lighting. Before replacing the lamp, disconnect the appliance from the power supply. Only use lamps with the same specifications. • • • 2.6 Service • • 7 Disconnect the appliance from the mains supply. Cut off the mains electrical cable close to the appliance and dispose of it. Remove the door catch to prevent children or pets from becoming trapped in the appliance. To repair the appliance contact the Authorised Service Centre.
www.electrolux.com 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 20 3.
ENGLISH 9 4. PRODUCT DESCRIPTION 4.1 General overview 1 2 3 4 5 6 9 5 4 3 2 1 7 8 4.2 Accessories • Wire shelf For cookware, cake tins, roasts. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 • Control panel Knob for the heating functions Knob for the timer Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Fan Shelf positions Grill- / Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat. 5. BEFORE FIRST USE WARNING! Refer to Safety chapters. 5.
www.electrolux.com The lamp turns on when the oven operates. 3. To turn off the oven, turn the knob for the heating functions to the off position. 6.2 Oven Functions Oven function Oven function Bottom Heat Application The oven is off. Off posi‐ tion To roast or roast and bake food with the same cook‐ Fan Cook‐ ing temperature on more than one shelf position, ing without flavour transfer‐ ence. This function is designed to save energy during Moist Fan cooking.
ENGLISH 11 7. CLOCK FUNCTIONS 7.1 Minute Minder + End of Cooking Use it to set an automatic switch-off time for an oven function. To operate the appliance manually without a set time period, turn the knob for the timer to . The Minute Minder + End of Cooking is off. 1. Set an oven function and the temperature. 2. Turn the knob for the timer as far as it goes, then turn it to necessary time period. After the time period is completed, an acoustic signal sounds. The appliance deactivates.
www.electrolux.com 10. HINTS AND TIPS Baking cakes Do not open the oven door before 3/4 of the set cooking time is up. WARNING! Refer to Safety chapters. If you use two baking trays at the same time, keep one empty level between them. The temperature and baking times in the tables are guidelines only. They depend on the recipes and the quality and quantity of the ingredients used. 10.1 Cooking recommendations The oven has five shelf positions.
ENGLISH Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Apple cake (Ap‐ ple pie)1) 170 2 160 Strudel 175 3 Jam-tart 170 Sponge cake 13 Time (min) Com‐ ments 2 (left and right) 80 - 100 In two 20 cm cake moulds on a wire shelf 150 2 60 - 80 In a bak‐ ing tray 2 165 2 (left and right) 30 - 40 In a 26 cm cake mould 170 2 160 2 50 - 60 In a 26 cm cake mould Christmas 160 cake / Rich fruit cake1) 2 150 2 90 - 120
www.electrolux.com Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Time (min) Com‐ ments Plate tarts 180 2 170 2 45 - 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 160 1 150 2 110 - 120 In a 24 cm cake mould Victoria sand‐ wich1) 170 1 160 1 50 - 60 In a 20 cm cake mould Time (min) Com‐ ments 1) Preheat the oven for 10 minutes.
ENGLISH Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Time (min) Com‐ ments 15 Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould Cannello‐ ni1) 2 180 - 190 2 25 - 40 In a mould Time (min) Com‐ ments 180 - 190 1) Preheat the oven for 10 minutes.
www.electrolux.com Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Time (min) Com‐ ments Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Hare 190 2 175 2 150 - 200 Cut in pieces Pheasant 190 2 175 2 90 - 120 Whole Time (min) Com‐ ments Fish Food Top / Bottom Heat Fan Cooking Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition Tempera‐ Shelf po‐ ture (°C) sition 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fish Tuna fish / 190 Salmon 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fillets Trout / Sea bream 10.
ENGLISH 10.4 Moist Fan Baking For best results follow suggestions listed in the table below. Food Accessories Temperature Shelf po‐ (°C) sition Time (min) Sweet rolls, 12 pieces baking tray or dripping pan 175 3 40 - 50 Rolls, 9 pieces baking tray or dripping pan 180 2 35 - 45 Pizza, frozen, 0.
www.electrolux.com Food Accessories Temperature Shelf po‐ (°C) sition Time (min) Savory pastry, 16 pieces baking tray or dripping pan 170 2 35 - 45 Short crust bis‐ baking tray or dripping cuits, 20 pieces pan 150 2 40 - 50 Tartlets, 8 pieces baking tray or dripping pan 170 2 30 - 40 Poached vege‐ baking tray or dripping tables, 0.4 kg pan 180 2 35 - 45 Vegetarian omelette pizza pan on wire shelf 180 3 35 - 45 Vegetables, mediterrean 0.
ENGLISH 19 10.6 Information for test institutes Tests according to IEC 60350-1. Food Function Small cake Acces‐ sories Shelf posi‐ tion Tem‐ pera‐ ture (°C) Time (min) Comments Conven‐ Baking tional Cook‐ tray ing 3 170 20 - 30 Put 20 small cakes per one baking tray. Small cake True Fan Cooking / Fan Cook‐ ing Baking tray 3 150 160 20 - 35 Put 20 small cakes per one baking tray.
www.electrolux.com Food Function Acces‐ sories Shelf posi‐ tion Tem‐ pera‐ ture (°C) Time (min) Comments Short bread True Fan Cooking / Fan Cook‐ ing Baking tray 2 and 4 140 150 25 - 45 - Short bread Conven‐ Baking tional Cook‐ tray ing 3 140 150 25 - 45 - Toast 4-6 pieces Grilling 4 max. 2 - 3 minutes Preheat the oven first side; 2 - 3 for 3 minutes. minutes sec‐ ond side Wire 4 shelf and dripping pan max. 20 - 30 Beef bur‐ Grilling ger 6 pieces, 0.
ENGLISH 21 11.3 Cleaning the door gasket Regularly do a check of the door gasket. The door gasket is around the frame of the oven cavity. Do not use the oven if the door gasket is damaged. Contact an Authorised Service Centre. To clean the door gasket, refer to the general information about cleaning. 11.4 Removing and installing door The oven door has two glass panels. You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it.
www.electrolux.com 11.5 Replacing the lamp sure the glass slides out of the supports completely. WARNING! Risk of electric shock. The lamp can be hot. 1. Turn off the oven. Wait until the oven is cooled down. 2. Disconnect the oven from the mains. 3. Put a cloth on the bottom of the cavity. 8. Clean the glass panels with water and soap. Dry the glass panels carefully. Do not clean the glass panels in the dishwasher. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door.
ENGLISH 23 Problem Possible cause Remedy The oven does not heat up. The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of the malfunc‐ tion. If the fuse is blown again and again, contact a qualified electrician. The lamp does not oper‐ ate. The lamp is defective. Replace the lamp. Steam and condensation settle on the food and in the cavity of the oven. You left the dish in the oven for too long.
www.electrolux.com Moist Fan Baking Function designed to save energy during cooking. 14. ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle materials with the symbol . Put the packaging in relevant containers to recycle it. Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances. Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.
สารบัญ 1. ขอมูลดานความปลอดภัย...................................................................................... 26 2. คำแนะนำดานความปลอดภัย.................................................................................27 3. การติดตั้ง............................................................................................................ 29 4. รายละเอียดผลิตภัณฑ.......................................................................................... 30 5. กอนการใชงานครั้งแรก.............
1. www.electrolux.com ขอมูลดานความปลอดภัย กอนติดตั้งและใชงานเครื่อง กรุณาอานคำแนะนำที่จัดมาใหโดย ละเอียดกอนในเบื้องตน ผูผลิตจะไมรับผิดชอบใด ๆ ตอการบาด เจ็บหรือความเสียหายที่เปนผลมาจากการติดตั้งหรือใชงานที่ไม ถูกตอง เก็บชุดคำแนะนำเพื่อความปลอดภัยไวในที่ที่เรียกคน เพื่ออางอิงไดอยางสะดวก 1.
• • • • อยาใชเครื่องกอนติดตั้งกับโครงสรางบิลทอิน อยาใชเครื่องพนไอน้ำรอนเพื่อทำความสะอาดเครื่องใช อยาใชน้ำยาที่มีฤทธิ์กัดกรอนหรือวัสดุแหลมคมเพื่อทำความ สะอาดชองกระจก เนื่องจากอาจทำใหพื้นผิวเกิดรอยและ ทำใหกระจกแตกเสียหายได หากอุปกรณหรือสายไฟเสียหาย ใหสงซอมกับผูผลิต ศูนย บริการที่ไดรับอนุญาตหรือบุคลากรผูเชี่ยวชาญเพื่อปองกัน อันตรายจากไฟฟาที่อาจเกิดขึ้น 2. คำแนะนำดานความปลอดภัย 2.
www.electrolux.
• • • • • • เปลี่ยนแผงกระจกทันทีหากมีการแตกเสีย หาย ติดตอศูนยบริการที่ไดรับอนุญาต ใชความระมัดระวังขณะนำประตูออกจาก ตัวเครื่อง ประตูมีน้ำหนักมาก! ทำความสะอาดเครื่องเปนประจำเพื่อ ปองกันการเสื่อมสภาพของวัสดุบริเวณพื้น ผิว ทำความสะอาดเครื่องโดยใชผาเนื้อนุมชุบ น้ำบิดหมาด ใชเฉพาะน้ำยาทำความ สะอาดที่เปนกลาง อยาใชผลิตภัณฑที่มี ฤทธิ์กัดกรอน แผนขัดที่หยาบ สารละลาย หรือวัตถุโลหะที่อาจทำใหเกิดความเสีย หาย หากใชสเปรยสำหรับฉีดเตา ใหปฏิบัติตาม คำแนะนำดานความปลอดภัยบนบรรจุ ภัณฑ อยาทำความสะอาดชั
www.electrolux.com 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 3.2 การยึดเตาอบเขากับตู 4. รายละเอียดผลิตภัณฑ 4.
4.2 อุปกรณเสริม • ตะแกรงชั้นวาง สำหรับภาชนะ ถาดเคกและอุปกรณปงยาง • ถาดปง/ยาง สำหรับอบและยางหรือใชเปนอางรองไข มัน 5. กอนการใชงานครั้งแรก คำเตือน ดูรายละเอียดจากหัวขอ ความ ปลอดภัย 5.1 การทำความสะอาดเบื้องตน นำสวนประกอบเสริมทั้งหมดออกจากเตา ดูในหัวขอ "การดูแลและ ทำความสะอาด" ทำความสะอาดเตาอบและอุปกรณตาง ๆ กอน ใชงานเปนครั้งแรก ติดตั้งสวนประกอบตาง ๆ กลับเขาในตำแหนง เดิม 5.2 การอุนรอน ทำความสะอาดเตาอบกอนใชงานเปนครั้งแรก 1.
www.electrolux.com ฟงกชั่น‐ เตาอบ การใช ฟงกชั่น‐ เตาอบ ใชอบเคกใหไดพื้นลางที่กรอบ รวมทั้งเพื่อถนอมอาหาร อบพิซซา เปดรอน‐ ดานลาง สำหรับยางอาหารและปง‐ ขนมปง ปงยาง ใชสำหรับยางวัตถุดิบอาหาร‐ แบบเรียบเปนจำนวนมากและ‐ ปงยางดวน สำหรับงานปงขนมปง การใช อบพิซซา อบเกรียมใหเหลือง‐ กรอบดานลาง ปรับอุณหภูมิ‐ ไปที่ 230°C สำหรับอบและยางอาหารบน‐ ชั้นที่หนึ่ง อบปกติ (ความรอน‐ ดานบน/ ดานลาง) 7. ฟงกชั่นนาฬิกา 7.
9. ฟงกชั่นเพิ่มเติม 9.1 พัดลมระบายความรอน 9.2 เทอรโมสตัทนิรภัย ขณะเตาอบทำงาน พัดลมระบายความรอนจะ ทำงานอัตโนมัติเพื่อใหพื้นผิวของเตาอบเย็น หากปดเตาอบ พัดลมระบายความรอนสามารถ ทำงานตอเนื่องจนกวาเตาอบจะเย็นลง การใชงานเตาอบอยางไมถูกตองหรือสวน ประกอบที่มีปญหาอาจทำใหความรอนสูงเกิน ไป เพื่อปองกันปญหานี้ เตาจึงมีเทอรโมสตัท เพื่อตัดกระแสไฟ เตาอบจะทำงานอีกครั้ง อัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิลดลง 10.
www.electrolux.com อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง เวลา (นาที) ความเห็น อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง 170 1 160 1 70 - 80 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 26 ซม. บน‐ ตะแกรงวาง เคกแอปเปล 170 ( พายแอป‐ เปล)1) 2 160 2 (ซาย‐ และขวา) 80 - 100 ในแมพิมพ‐ เคกสองอัน‐ ขนาด 20 ซม. บน‐ ตะแกรงวาง สทรูเดิล 175 3 150 2 60 - 80 ในถาดอบ ทารตแยม 170 2 165 2 (ซาย‐ และขวา) 30 - 40 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 26 ซม.
อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง เวลา (นาที) ความเห็น อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง เพลททารต 180 2 170 2 45 - 70 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 20 ซม. ฟรุตเคก‐ เนื้อเขมขน 160 1 150 2 110 - 120 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 24 ซม. วิคตอเรีย‐ 170 แซนดวิช1) 1 160 1 50 - 60 ในแมพิมพ‐ เคกขนาด 20 ซม.
www.electrolux.
อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง อุณหภูมิ (°C) เวลา (นาที) ความเห็น ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง เนื้อกระตาย 190 2 175 2 60 - 80 ตัดเปนชิ้น ๆ เนื้อ‐ กระตายปา 190 2 175 2 150 - 200 ตัดเปนชิ้น ๆ เนื้อไกฟา 190 2 175 2 90 - 120 ทั้งตัว เวลา (นาที) ความเห็น ปลา อาหาร ความรอนดานบน/ดาน‐ ใชพัดลมปรุงสุก ลาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง ปลาเทราท/ 190 ซีบรีม 2 175 2 40 - 55 ปลา 3 - 4 ตัว ปลาทูนา
www.electrolux.com 10.4 อบพัดลมแบบมีความชื้น เพื่อใหไดผลดีที่สุด ใหทำตามคำ แนะนำที่ระบุในตารางดานลาง อาหาร อุปกรณเสริม อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง เวลา (นาที) สวีทโรลล, 12 ชิ้น ถาดอบหรือถาดรองหยด 175 3 40 - 50 โรลล, 9 ชิ้น ถาดอบหรือถาดรองหยด 180 2 35 - 45 พิซซา, แชแข็ง, 0.35 กก.
อาหาร อุปกรณเสริม อุณหภูมิ (°C) ตำแหนง‐ ชั้นวาง เวลา (นาที) ออมเล็ตสุตรมังส‐ ถาดพิซซาบนชั้นตะแกรง วิรัต 180 3 35 - 45 ผัก, เมดิเตอเร‐ เนียน 0.7 กก. 180 4 35 - 45 ถาดอบหรือถาดรองหยด 10.5 อบแหง - ใชพัดลมปรุงสุก ปดถาดดวยกระดาษกันไขหรือกระดาษรองอบ เพื่อใหไดผลดี ใหหยุดเตาเมื่อพนเวลาอบแหง ไปครึ่งหนึ่ง เปดประตูและปลอยใหเย็นหนึ่งคืน เพื่อใหแหงจนสนิท ผัก กรณีที่ใชถาดเดียว ใหใชชั้นวางที่สาม กรณีที่ใช 2 ถาด ใหใชชั้นที่หนึ่งและสี่ อาหาร อุณหภูมิ (°C) เวลา (ชม.
www.electrolux.com อาหาร ฟงกชั่น อุปกรณ‐ เสริม ตำแห‐ อุณห‐ นง‐ ภูมิ ชั้น‐ (°C) วาง เวลา (นาที) ความเห็น เคก‐ ใชพัดลม‐ ขนาดเล็ก ปรุงสุก / ใชพัดลม‐ ปรุงสุก ถาดอบ 3 150 160 20 - 35 จัดวางเคกชิ้นเล็ก 20 ชิ้นตอถาดอบ‐ หนึ่งถาด เคก‐ ใชพัดลม‐ ขนาดเล็ก ปรุงสุก / ใชพัดลม‐ ปรุงสุก ถาดอบ 2 และ 4 150 160 20 - 35 จัดวางเคกชิ้นเล็ก 20 ชิ้นตอถาดอบ‐ หนึ่งถาด แอปเปล‐ พาย อบปกติ ตะแกรง‐ ชั้นวาง 2 180 70 - 90 ใช 2 ถาด (เสน‐ ผานศูนยกลาง 20 ซม.
อาหาร ฟงกชั่น อุปกรณ‐ เสริม ตำแห‐ อุณห‐ นง‐ ภูมิ ชั้น‐ (°C) วาง เวลา (นาที) ความเห็น ขนมปงปง ปงยาง 4 - 6 ชิ้น ตะแกรง‐ ชั้นวาง 4 สูงสุด 2 - 3 นาที‐ อุนเตาไว 3 นาที สำหรับดานแรก 2 - 3 นาที‐ สำหรับดานที่‐ สอง เบอร‐ ปงยาง เกอรเนื้อ 6 ชิ้น, 0.6 กก. ชั้นวาง‐ ตะแกรง‐ และถาด‐ รองหยด 4 สูงสุด 20 - 30 วางชั้นตะแกรงไว‐ ที่ชั้นสี่ และถาด‐ รองหยดที่ชั้นที่‐ สามของเตาอบ กลับอาหารเมื่อ‐ ผานเวลาปรุงสุก‐ ไปครึ่งหนึ่ง อุนเตาไว 3 นาที 11.
www.electrolux.com ประตูปดเตาอบสามารถปดได หากคุณนำแผงกระจกดานใน ออกกอนถอดประตูปดเตาอบ ขอควรระวัง อยาใชเตาอบโดยไมมีแผง กระจกดานใน 1. เปดประตูใหสุดและคางตำแหนงบานพับ ทั้งสองไว 4. วางประตูปดไวบนผานุมบนพื้นผิวที่มั่นคง 5. จับที่ขอบประตูปด (B) ที่ขอบดานบนของ ประตูทั้งสองดาน จากนั้นดันเขาเพื่อคลาย คลิปซีลออก 2 2. ยกและบิดคันบังคับใหสุดที่บานพับทั้งสอง ตัว B 1 6. ดึงขอบประตูปดไปทางดานหนาเพื่อนำ ออก 7.
หากติดตั้งไดถูกตอง ขอบประตูจะคลิกล็อคเขา ที่ อยาลืมติดตั้งแผงกระจกดานในเขาในฐานรอง ใหถูกตอง 1. ปดเตาอบ รอจนกวาเตาอบจะเย็นลง 2. ตัดไฟจากเตาอบ 3. วางผาไวดานลางของชองเปด ขอควรระวัง ใชผาจับหลอดไฟฮาโลเจนเพื่อ ปองกันคราบมันตกคางไหมบน หลอดไฟ A หลอดไฟดานหลัง 11.5 การเปลี่ยนหลอดไฟ คำเตือน อาจเกิดไฟฟาช็อตได หลอดไฟอาจมีความรอนสูง 1. เปดฝากระจกครอบหลอดไฟเพื่อนำออก 2. ทำความสะอาดฝากระจกครอบ 3. เปลีย ่ นหลอดไฟที่เหมาะสมและทนความ รอน 300 °C 4. ใสฝากระจกครอบ 12.
www.electrolux.com แนะนำใหเขียนขอมูลไวที่นี่ รุน (MOD.) ......................................... หมายเลขผลิตภัณฑ (PNC) ......................................... ซีเรียลนัมเบอร (S.N.) ......................................... 13. การประหยัดพลังงาน 13.
www.electrolux.
867347982-B-212019 www.electrolux.
