User manual

8.5 Табела за печење теста и меса
Колачи
Храна Уобичајено печење Печење са
вентилатором
Време
(мин.)
Коментар
и
Температ
ура (°C)
Ниво
решетке
Температ
ура (°C)
Ниво
решетке
Колачи од
умућених
јаја
170 2 160 3 45 - 60 У калупу
за колаче
Бисквитно
тесто
170 2 160 3 20 - 30 У калупу
за колаче
Колач са
слатким
сиром
(чизкејк)
170 1 160 1 70 - 80 У калупу
за колаче
пречника
26 цм на
решетки
Колач са
јабукама
(пита с
јабукама
)
1)
170 2 160 2 (лево и
десно)
80 - 100 У два
калупа за
колаче
пречника
20 цм на
решеткас
тој
полици
Штрудла 175 3 150 2 60 - 80 У плеху
за
печење
Тарт са
џемом
170 2 165 2 (лево и
десно)
30 - 40 У калупу
за колаче
пречника
26 цм
Бисквит
торта
170 2 160 2 50 - 60 У калупу
за колаче
пречника
26 цм
Божићна
торта/
воћна
торта
1)
160 2 150 2 90 - 120 У калупу
за колаче
пречника
20 цм
Колач од
шљива
1)
175 1 160 2 50 - 60 У плеху
за хлеб
Мали
колачи-
један
ниво
170 3 140 - 150 3 20 - 30 У плеху
за
печење
СРПСКИ 31