User manual

8.4 Табела за печење тесто и месо
КОЛАЧИ
ВИДОВИ НА
ЈАДЕЊА
Вообичаено
готвење
Готвење со
вентилатор
Време на
готвење
[мин]
Забелешки
Ниво на
решетката
Темп.
[°C]
Ниво на
решетката
Темп.
[°C]
Рецепти со
матење
2 170 3 160 45 - 60 Во калап за
колач
Тесто за тврд
бисквит од
брашно
2 170 3 160 20 - 30 Во калап за
колач
Колач со
сирење и
матеница
1 170 1 160 70 - 80 Во калап за
торта од 26 см
на решетка
Колач со
јаболка (Пита
со јаболка)
2 170 2 (лево и
десно)
160 80 - 100 Во два калапи
за колачи од 20
см на решетка
1)
Штрудла 3 175 2 150 60 - 80 Во плех за
печење
Колач со џем 2 170 2 (лево и
десно)
165 30 - 40 Во калап за
торта од 26 см
Пандишпан 2 170 2 160 50 - 60 Во калап за
торта од 26 см
Божиќен
колач / Богат
колач со
овошје
2 160 2 150 90 - 120 Во калап за
торта од 20
см
1)
Колач со
сливи
1 175 2 160 50 - 60 Во плех за
леб
1)
Ситни колачи
- едно ниво
3 170 3 140 -
150
20 - 30 Во плех за
печење
Ситни колачи
- две нивоа
- - 2 и 4 140 -
150
25 - 35 Во плех за
печење
Бисквити/
тенки колачи
- едно ниво
3 140 3 140 -
150
30 - 35 Во плех за
печење
Бисквити/
тенки колачи
- две нивоа
- - 2 и 4 140 -
150
35 - 40 Во плех за
печење
Пуслици 3 120 3 120 80 - 100 Во плех за
печење
Кифлички 3 190 3 180 15 - 20 Во плех за
печење
1)
МАКЕДОНСКИ 9