EOB2200BOX ZH 电烤箱 用户手册
www.electrolux.com 内容 1. 安全信息............................................................................................................. 2 2. 安全说明............................................................................................................. 3 3. 安装.....................................................................................................................5 4. 产品说明............................................................................................................. 7 5.
中文 3 1.1 未成年人和弱势群体安全 • • • • • • 年龄在 8 岁以下的未成年人不能使用本机。本机可供 8 岁及以上未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障 碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是由具备安 全使用本机经验和知识并了解相关危险的监护人为其提 供监督或指导。 未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障碍的人士 应远离本机，除非有监护人为其提供持续监督。 请勿让未成年人玩弄本机器。 洗涤剂应远离未成年人。 本机正在运行或冷却时，请勿让未成年人和宠物靠近。 可触及的部件温度很高。 未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障碍或缺乏 相关经验及知识的人士不应对本机进行清洁和用户维 护。 1.
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中文 警告! 存在本机受损危险。 • • • • • • 要防止瓷釉损坏或褪色： – 不要将烘烤箱器皿或其他物件直接 放入本机底部。 – 不要将铝箔直接置于本机内腔底部 上。 – 不要将水直接放入处于高温状态的 设备中。 – 烹饪结束后请勿将潮湿的盘碟和食 品留在本机内。 – 拆卸或安装配件时务必小心。 瓷釉或不锈钢褪色对本机性能没有任 何影响。 请使用深烤盘烘烤松软的蛋糕。果汁 可能留下永久性污渍。 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的， 比如房间取暖。 烹饪过程中，应始终关闭烧烤箱门。 如果本机安装在家具面板（例如门） 后，请确保在本机运行过程中箱门从未 关闭。否则热量和湿气会聚集在封闭 的家具面板后面，从而对本机、住宅或 地板造成损害。使用本机之后，在本机 彻底冷却之前，请勿关闭家具面板。 2.4 养护和清洁 警告! 存在受伤、火灾或本机受损危 险。 • • 进行维护之前，请关闭本设备电源，然 后将电源插头从电源插座上拔下。 确保烘烤箱已经冷却。玻璃面板可能 有破裂的危险。 3.
www.electrolux.com 3.1 嵌装在厨房家具中 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 20 3.
中文 7 4. 产品说明 4.1 总体概览 1 2 3 4 5 6 10 5 4 3 2 1 7 8 9 4.2 附件 • • 金属烤架 适用于炊具、蛋糕烤盘和烘烤用具。 烘培托盘 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 • 控制板 加热功能旋钮 定时器旋钮 控制旋钮（温度） 温度指示灯/符号 加热元件 照明灯 风扇 水清洁容器 烤架位置 适用于蛋糕和饼干。 烧烤/烘烤盘 适用于烘焙、烘烤或作为集油盘。 5. 初次使用前 警告! 请参阅“安全”一章。 5.1 初次清洁 取出烘烤箱中的所有配件。 请参阅“养护和清洁”一章。 1. 设置功能 。设置最高温度。 2. 让烘烤箱运行 1 小时。 3. 设置功能 。设置最高温度。 4. 让烘烤箱运行 15 分钟。 5. 关闭烘烤箱，让其冷却。 配件可能比平时要热。烘烤箱可能会散发 出异味和烟雾。务必确保室内通风良好。 初次使用前，请清洗烘烤箱和配件。 将配件放回原位。 5.2 预热 首次使用前预热空烘烤箱。 6. 日常使用 警告! 请参阅“安全”一章。 烘烤箱功 能 6.
www.electrolux.com 烘烤箱功 能 风扇烹饪 潮湿烘焙 应用 用于使用多个烤架在相同烹 饪温度下烘烤或者烘烤并焙 烤食物，而没有香味散失。 此功能可在烹饪过程中实现 节能。要了解烹饪说明，请 参阅“建议和提示”一章的 潮 湿烘焙。烹饪过程中，烘烤 箱门应关闭，这样不会中断 功能并确保烘烤箱以尽可能 最高的能效运作。在使用此 功能时，内腔的温度可能不 同于设定的温度。可减少加 热功耗。要了解常规节能建 议，请参阅“能效”一章，节 能。此功能可遵守符合 EN 60350-1 的能效等级。 烘焙底部松脆的蛋糕，还可 保存食品。 底部加热 烘烤箱功 能 应用 煎烤大量的扁平食品，烘烤 面包。 快速煎烤 烤披萨。制作深棕色的酥脆 饼底。设置温度 230°C。 比萨功能 用于在单层烤架上烘焙和烘 烤食物。 传统烹饪 / 请参阅“养护和清洁”一章了 解更多信息：水清洗。 水清洗 6.2 设置加热功能 1. 旋转加热功能旋钮以选择加热功能。 2. 旋转控制旋钮以选择温度。 烘烤箱运作时，照明灯亮起。 3.
中文 9 推动支架导杆之间的烘焙浅盘/深烘烤盘。 9. 附加功能 9.1 冷却风扇 9.2 安全恒温器 烘烤箱运行后，冷却风扇将自动打开以将 烘烤箱表面保持在冷却状态。如果关闭烘 烤箱，冷却风扇会继续运转，直到烘烤箱 冷却。 错误操作烘烤箱或有缺陷的组件可能导致 危险的过热。为避免发生这种情况，烘烤 箱配备了安全恒温器，可在必要时切断电 源。温度降下之后，烘烤箱将再次自动启 动。 10. 建议和提示 警告! 请参阅“安全”一章。 表中的温度和烘焙时间只是 指导性建议。具体需取决于 烹调方法以及所用食材的品 质和用量。 10.
www.electrolux.com 10.
中文 11 面包和比萨饼 传统烹饪 风扇烹饪 (°C) (°C) (min) 白面包，1 - 2 190 片，每片 0.
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中文 13 鱼 传统烹饪 风扇烹饪 (°C) (°C) (min) 鳟鱼 / 海鲷，3 - 4 条鱼 190 2 175 2 40 - 55 金枪鱼 / 三文鱼，4 - 6 块鱼片 190 2 175 2 35 - 60 10.3 煎烤炉 预热空烘烤箱。 使用第四层烘烤架位置。 煎烤时设置为最高温度。 煎烤 (kg) (min) 第1面 (min) 第2面 鱼排，4 片 0.8 12 - 15 12 - 14 牛排，4 片 0.6 10 - 12 6-8 香肠, 8 - 12 - 15 10 - 12 猪排，4 片 0.6 12 - 16 12 - 14 半只鸡, 2 1 30 - 35 25 - 30 烤肉串, 4 - 10 - 15 10 - 12 鸡胸肉，4 片 0.4 12 - 15 12 - 14 汉堡, 6 0.6 20 - 30 - 鱼片，4 片 0.
www.electrolux.com 两个托盘，则使用第一层和第四层烤箱架 位置。 水果 蔬菜 (h) (°C) (h) 李子 豌豆 60 - 70 6-8 杏子 8 - 10 胡椒 60 - 70 5-6 苹果片 6-8 汤菜 60 - 70 5-6 梨子 6-9 蘑菇 50 - 60 6-8 香草 40 - 50 2-3 将温度设为 60 到 70 °C 之间。 比萨盘 烘烤盘 深色，不反光 直径 28 厘米 深色，不反光 直径 26 厘米 8 - 10 10.5 潮湿烘焙 - 推荐的配件 使用深色的不反光罐和容器。它们比浅色 的反光盘碟有更好的吸热性。 小烤盘 陶瓷 直径 8 厘米， 5 厘米高 馅饼坯罐 深色，不反光 直径 28 厘米 10.6 潮湿烘焙 为实现最佳效果，请遵守下表所列的建议。 (°C) （分钟） 甜卷，12 片 烘培浅盘或盛液盘 175 3 40 - 50 面包卷，9 片 烘培浅盘或盛液盘 180 2 35 - 45 比萨（速冻）， 金属烤架 0.
中文 (°C) 海绵馅饼坯 （分钟） 金属烤架上的馅饼坯罐 180 2 35 - 45 维多利亚三明治 金属烤架上的烘烤盘 170 2 35 - 50 水煮鱼，0.3 千 克 烘培浅盘或盛液盘 180 2 35 - 45 全鱼，0.2 千克 烘培浅盘或盛液盘 180 3 25 - 35 鱼片，0.3 千克 金属架上的比萨盘 170 3 30 - 40 水煮肉，0.25 千 烘培浅盘或盛液盘 克 180 3 35 - 45 烤肉串，0.
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中文 牛肉汉 堡，6 片，0.6 kg 煎烤炉 金属烤架 4 和盛液盘 (°C) (min) 最多 20 - 30 17 将金属烤架放在 烘烤箱的第四 层，将盛液盘放 在第三层。烹饪 中途将食物翻 面。 预热烘烤箱 3 分 钟。 11. 养护和清洁 警告! 请参阅“安全”一章。 11.1 清洁注意事项 请使用沾有温水和中性清洁剂的软布清洁烘烤箱前部。 使用专用清洁剂清洗金属表面。 对于顽固污渍，请使用专用的烘烤箱清洁剂清洗。 清洁剂 每次使用后，请清洁烘烤箱腔体。油脂积淀物或其他食品残留物可能 导致火灾。 这种风险比使用煎烤盘时要高一些。 日常使用 湿气可能会凝结在烘烤箱或箱门玻璃板上。要减少冷凝，请在烹饪前 运行本烘烤箱 10 分钟。每次使用后用软布擦干腔体。 请在每次使用后清洁所有配件，并让其干燥。清洁时使用沾有温水和 清洁剂的软布。不要使用洗碗机清洁配件。 请勿使用刺激性清洁剂、带尖角的物品或在洗碗机中清洗不粘配件。 附件 11.2 不锈钢或铝制烘烤箱 11.
www.electrolux.com 11.4 水清洗 水清洗过程使用湿气来帮助清除烘烤箱残 留的油脂和食物颗粒。 1. 将 300 ml 水倒入烘烤箱底部的内腔凸 起。 2. 3. 4. 5. 6. 设置该功能： 。 将温度设为 90 °C。 让烘烤箱运行 30 分钟。 关闭烘烤箱。 烘烤箱冷却后，用软布将内腔擦干。 警告! 确保烘烤箱冷却之后再触 摸。小心被烫伤。 11.5 拆卸和安装箱门 烘烤箱门有两层玻璃面板。 您可以卸下烘 烤箱门和内层玻璃面板，对其进行清洗。 拆除玻璃面板之前，先阅读完整的“拆除和 安装箱门”说明。 3. 将烘烤箱门关闭到最初打开位置的一 半。然后向前提拉，将门从底座上取 下。 如果尝试在拆下烘烤箱门之 前取下内层玻璃面板，烘烤箱 门可能会关闭。 警告 在未安装内层玻璃面板的情 况下，请勿使用烘烤箱。 1. 箱门完全打开，按住两个折页。 4. 将门放在置于平稳表面的软布上。 5. 双手握住烘烤箱门上沿饰板 (B) 的两 侧，并向内按压以松开密封夹。 2 B 1 2. 充分提起并旋转两个折页。 6. 向前拔出门饰板，将其卸下。 7.
中文 19 11.6 更换照明灯 警告! 触电危险。 照明灯可能很烫。 8. 用水和肥皂清洁玻璃面板。仔细擦干 玻璃面板。不要在洗碗机中清洗玻璃 板。 完成清洁之后，安装玻璃板和烘烤箱门。 筛网印花区域必须朝向箱门内侧。确保安 装完成后，丝网印刷区域上的玻璃面板框 架表面手感平整。 如果安装正确，箱门饰板会发出“咔嗒”声。 确保将内侧玻璃面板正确安装到底座中。 A 1. 关闭烘烤箱。 等待烘烤箱冷却。 2. 断开烘烤箱与电源的连接。 3. 将布放在内腔底部。 警告 始终用布包裹卤素灯，防止残 留的油脂在灯泡上燃烧。 背灯 1. 旋转照明灯玻璃罩，将其取下。 2. 清洁玻璃罩。 3. 将此灯更换为适宜的耐 300 °C 高温的 灯。。 4. 装上玻璃罩。 12. 异常处理 警告! 请参阅“安全”一章。 12.1 如果出现以下情况，应该如何处理...
www.electrolux.com 我们建议您在此处填写数据： 型号 (MOD.) ......................................... 产品编号 (PNC) ......................................... 序列号 (S.N.) ......................................... 13. 维修服务指南 伊莱克斯家用电器 "三包" 标准 为保证使用伊莱克斯家用电器的消费者获 得满意的售后服务 , 本公司将严格按照《中 华人民共和国消费者权益保护法》、《中华 人民共和国产品质量法》、《部分商品修理 更换退货责任规定》等法律法规提供修理、 更换、退货（简称“三包”）服务。 名称 1.
中文 2. “三包”有效期自开具发票之日起计算。 若产品实际交付时间晚于发票开具时间 的，则“三包”有效期自实际交付日起计算。 消费者享受“三包”应提供相应凭证，如：发 票、收货凭证等。 3. 对于为社会集团消费和生产消费购买的 家用电器用户 , 其整机及主要部件“三包” 有效期均为六个月。 4. 本公司降价销售有外观瑕疵但不影响正 常使用的家用电器 , 对其降价部位不再实 行 " 三包 " 责任。 5.
www.electrolux.com 故障内容 故障原因 维修内容 维修技师签字 交验日期 伊莱克斯（中国）电器有限公司 全国统一服务热线： 95105801 伊莱克斯官方网站： http://www.electrolux.com.cn 14.
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